好吃有癮之傳統小吃 鴨脖子

2020-08-28 好吃有癮

鴨脖，又名醬鴨脖子或醬鴨脖子，屬於醬汁類食品。醬汁類食品通過多種香料浸泡，然後經過風乾、烤制等工序精緻而成，成品色澤深紅，具有香、辣、甘、麻、鹹、酥、綿等特點，是一道佐酒佳餚。

好吃有癮之傳統小吃 鴨脖子

打開鴨脖的包裝，然後像一隻饞貓一樣，先把周圍肥厚的肉吃掉，留下骨頭和難啃的部分。


囫圇吞棗一般，冒著被骨頭卡住的風險，吞進嘴裡，用靈巧的舌頭和牙齒，互相配合著把骨頭上的肉一點點嗦下來。


尤其是把鴨脖之間的連接啃斷，然後用舌尖吮吸浸入鴨骨頭內的精髓，刺激自己的味蕾。

好吃有癮之傳統小吃 鴨脖子

美味的鴨脖是香脆的，估計太久沒吃肉的吃貨們，會把自己的舌頭給咬了。O(∩_∩)O哈哈~，好吃有癮啊！


轉眼間，一根根鴨脖就吃完了，只剩下盤子中的一堆渣子了。我望著盤子中的骨頭渣，無奈地搖了搖頭。


說著，我又拿起了一顆鴨脖，這回，是香辣味的，真的是超讚。


吃貨們的世界更快樂，有吃的就感覺特別滿足一樣。


好吃有癮之傳統小吃 鴨脖子


想起剛畢業那會，每次外地的朋友回一次武漢，必要大包小包的買上幾盒。回去解饞。要知道那個時候網購還不是很方便。完全就是一種煎熬。

好吃有癮之傳統小吃 鴨脖子


感覺我越寫下去，我的肚子就越餓，哎，做這個實在是太考驗意志力了啊。


好吃有癮，每天分享各色讓人慾罷不能的美食，帶給您味蕾和精神上的雙重享受。

好吃有癮之傳統小吃 鴨脖子


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  • 【今夏,吃個世界盃】——香辣鴨脖子(自己做的鴨脖子更好吃)
    原料：鴨脖子1斤 蔥半根 姜1小塊調料：大料1顆 幹辣椒 50克 花椒50克 草果1個 小茴香10克 丁香10克 桂皮1段 香葉3片 生抽3湯匙（45ml） 老抽2湯匙（30ml） 鹽1茶匙（5克） 糖1茶匙（5克）做法：1)
  • 好吃有癮之武漢燒烤
    好吃有癮之武漢燒烤疫情如此嚴峻的時候，一群好吃佬們居然跑到大排檔去吃夜宵燒烤好吃有癮之武漢燒烤烤腰子，那是又嫩又入味，爽滑無比。。。。。。好吃有癮之武漢燒烤新鮮出爐的烤魚有著炭香的熱鬧感，舌頭感覺到了熱量的從裡到外
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    怎樣才能從眾多鴨脖品牌中分辨好吃的鴨脖子 2019年08月21日 14:26作者：黃頁編輯：黃頁 很多吃貨都在尋覓好吃的鴨脖子，畢竟市場上的品牌眾多
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    醬汁類食品通過多種香料浸泡，然後經過風乾、烤制等工序精緻而成，成品色澤深紅，具有香、辣、甘、麻、鹹、酥、綿等特點，是一道佐酒佳餚鴨脖有啃頭，辣口不辣心，吃了不上火.鴨脖本身高蛋白，低脂肪，具有益氣補虛,降血脂以及養顏美容等功效。香鮮美味，回味十足，是老少皆宜的休閒食品。我國傳統中醫認為：鴨屬涼性，經常食之，平肝去火。
  • 教你做正宗武漢鴨脖子,滷香醇厚,辣味入骨,越嚼越帶勁!
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  • 池莉首談文學縫隙裡的鴨脖子真相
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    來了武漢，大家帶一些精武的鴨脖子回家是極好的，我一般是買是真空精裝的，15元一袋，有220克，但是我建議你買簡裝的，因為打開後是一樣的，精裝的就加了一包裝，送給的無非是親朋好友，別太注重包裝，在專賣店比超市便宜。對於武漢，我有很多的回憶。
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  • 香辣鴨脖子,素鴨脖,豆豉啤酒紅燒鴨脖,京醬鴨脖
    香辣鴨脖子香辣鴨脖子的用料：鴨脖子1斤，蔥半根，姜1小塊，大料1顆，幹辣椒50克，花椒50克，草果1個，小茴香10克，丁香10克，桂皮1段，香葉3片，生抽3湯匙（45ml），老抽2湯匙（30ml），鹽1茶匙（5克），糖1茶匙（5克）教您香辣鴨脖子的家常做法