哈嘍大家好,我是大賀,今天呢大賀要給大家帶來點不一樣的,為什麼這樣說呢?再有幾天就是五一勞動節 國假了,孩子在家想吃零食怎麼辦?外邊零食又不放心,也不安全,那麼小編就給大家分享一下家庭版最好吃最簡單三種小美食!
1:香甜可口葡式蛋撻
2:自製美味牛軋糖
3:自製美味小辣條
好了今天小編廢話不多說,直接進入主題,開始!首先第一種,鮮甜可口葡式蛋撻,我們美味蛋撻只要6種簡單材料 蛋撻皮:20個(當然是根據我們的需要而定)鮮牛奶:350克 淡奶油20克 白砂糖50克 吉士粉30克 雞蛋黃5個
第一步:碗中倒入牛奶350克 250克淡奶油 50克白砂糖 30克吉士粉 然後攪拌均勻 備用
第二步:把準備好的雞蛋打入碗內 雞蛋分離 取蛋黃攪拌均勻,倒入準備好的蛋撻液一起攪拌均
第三步:用濾網反覆過濾兩遍即可把蛋撻液加入準備好的蛋撻皮中 八成滿即可
第四步:放入烤箱中上下預熱200度,25分鐘即可
這樣美味的葡式蛋撻就做好了,葡式蛋撻最早是由英國人安德魯所創,他在葡萄牙裡斯木遊玩時吃到了他們糕點突發靈感決定在傳統菜譜加上自己的靈感融合,在1985年開設了自己的餅店安德魯店!於是就有了有名的葡式蛋撻!
接下來我們繼續第二樣假期小零食:自製美味辣條
直接進入主題不廢話首先說配料:腐竹適量 花椒粉 紅米椒 辣椒粉 孜然粉 椒鹽 花椒 蒜 糖。最簡單的幾種配料準備好即可
第一步:腐竹提前泡好切斷 放入盤中備用,起鍋燒油油熱後放入腐竹段 小火慢煎 煎至兩面金黃盛出放入盤中備用
第二步:再次起鍋熱油,鍋裡放花椒 蒜末 爆香,接下來鍋裡放入花椒粉 辣椒粉 孜然粉 糖 椒鹽 紅米椒 一起翻炒,小火翻炒至出香味
第三步:把炒香的調料跟煎好的腐竹也一起放入鍋中翻炒 就完成了一道自製小辣條
大家都知道外邊街面的辣條衛生都不放心,孩子還都想吃,那就在家自製辣條給孩子吃才放心!
接下來呢就是孩子最喜歡的自製牛軋糖也是最好做最簡單也最好吃的一種
首先食材準備:黃油30克 棉花糖180克 全脂奶粉80克 花生碎100克60克蔓越莓
自製美味牛軋糖很簡單
第一步:鍋裡放入30克黃油 融化後放入棉花糖180克 炒至融化 放入180克全脂奶粉 翻伴均勻後放入花生碎100克和蔓越莓60克,翻拌至拉絲即可 最後就是拍成喜歡的形狀靜置 吃的時候切條切塊都可,好了美味牛軋糖就做好了
這三種假期零食就都完成了 ,大賀也是把自己的零食都分享給大家了,希望大家可以喜歡大家要是喜歡大賀的做法就請給大賀一個關注吧!謝謝大家
@大賀看世界