115公斤!這位女大學生種出巨型南瓜,除了觀賞還能吃

民眾鎮新建村的大學生農業創業基地的大棚內，長滿了外皮金黃，體型巨大的巨型大南瓜。大南瓜的主人是劉淑怡。據介紹，去年10月種下巨型大南瓜，共63株，每株只長一個，共收穫大南瓜四十多個。

劉淑怡對大南瓜的照顧無微不至，從日常的管理到南瓜開花授粉，她都會詳細記錄，並為每個瓜標上授粉日期和序號，據了解，大南瓜最重的一個達115公斤，最小的也有50多公斤。

最重的大南瓜要四個成年人才能抬起來。巨型大南瓜的觀賞性極強，無論在地裡生長的大南瓜還是成熟收穫後的大南瓜都因其體型巨大而頗受人們青睞。

除了在自然豐農莊進行展示，劉淑儀還打算用南瓜製成南瓜掛麵，目前南瓜面正在研製中。小劉表示，自然豐農莊以餐飲起家，在鄉村振興戰略的推動下，近年來開始嘗試與農業相結合，在民眾和阜沙都分設基地種植多個品種的水果、觀賞食用花卉，如食用及觀賞菊花、九品香水蓮、木槿花、無花果、新品種番茄等，並邀請農業專業人員進行指導科學種植，每隔一段時間又推出一些新品種的花果，讓農莊集食用、觀賞於一體，滿足食客的味覺與視覺的需要，又提高農業的附加值。