西葫蘆番茄炒雞蛋,做法簡單又美味

2020-11-22 美食天下

西葫蘆番茄炒雞蛋

By 幻想撕裂一席微涼

原料：西葫蘆、番茄、雞蛋、小香蔥、鹽、蠔油、雞粉。

做法步驟：

第1步、西葫蘆洗淨切絲，番茄切塊，小香蔥切段，雞蛋打散。

第2步、起鍋燒油，油熱倒入蛋液炒至金黃凝固盛出。

第3步、再次燒油，油熱放入蔥段炒香，再放入番茄塊煸炒

第4步、倒入西葫蘆絲煸炒至發軟，加入鹽、蠔油、雞粉。

第5步、最後放入炒好的雞蛋，攪拌均勻出鍋即可。

第6步、這道菜就完成了，做法簡單又美味。

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