野味在我國非常受歡迎,很多人都特別愛吃野味,特別是廣東人對野味更是情有獨鍾。而野味最多的地方應該就是農村了,不管是走的,飛的還是在水裡遊的都有,而且多種多樣。所以對於農村的孩子來說,他們可是吃著城裡孩子不曾吃過的美味而長大的。
還記得以前小時候在農村時,跟一大群小孩出去玩,餓了就抓幾條魚烤著來虼,渴了就上樹去摘一些野果來解渴,生病了也不用去看醫生,自己找點山草藥來煲水喝就好了。沒事的時候還跟同齡的孩子們拿彈弓去打野味,那時候的我們無憂無慮,感覺是最幸福的。
小時候在家裡的山裡時常聽到斑鳩的叫聲,那時候我們會想,斑鳩這是在說什麼呢?時常也會去山裡打小斑鳩給家裡加菜,斑鳩肉不僅好聽,斑鳩蛋更是營養豐富,對於窮苦的山裡人來說,斑鳩給他們帶來的不僅是好聽的歌聲,更是那時候少有營養補給。
但現在山裡的斑鳩叫聲已經越來越少了,由於社會的發展,環境遭到破壞,這些野生的東西已經失去了它們的生存環境了,所以現在吃到的都是人工養殖的,味道那是大大的不同的了。那麼斑鳩應該怎麼養殖呢?怎樣才能把斑鳩養回兒時的味道呢?今天給大家說一下自己的經驗。
大家在決定養殖斑鳩之前首先要自己考慮清楚,你要養的斑鳩用來做什麼的?有些人養斑鳩是為了觀賞的,有些人養斑鳩卻是為了食用的,也就是上餐桌的。用途的不同決定了養殖方法也有所不同,有些人不懂這一點,所以很多人都是採用群體大批量養殖,這樣對於養出來的斑鳩影響還是非常大的。
一、 如果是觀賞用的斑鳩,在餵養時要注意多餵一些脂肪含量低的食物,而且可以給斑鳩補充多一點蛋白質的食物,這樣養出來的斑鳩外形飽滿,毛水漂亮,整個斑鳩精神會非常好。斑鳩長漂亮了受到的關注自然就高了,能賣出的價格自己就高了。
二、 如果是食用的斑鳩的話,外形就不是那麼重要了,食用的斑鳩最重要的是肥美,講求食用時的口感,所以大家在養殖的過程中一定要注意怎樣把斑鳩養肥,肥的斑鳩才給給人感覺健康,所以平時需要給斑鳩多餵食一些熱量高的食物。差不多到出售的時候可以適當地給斑鳩加餐,這樣可以迅速把斑鳩育肥,增加賣相。
三、 大家需要注意的是,在斑鳩育肥的這一個環節上不能給斑鳩餵食得太過飽,很多養殖戶沒有明白這一點,很多都犯錯了,很多人都以為在育肥的時間裡,斑鳩可以多吃一點,不運動也沒有關係。其實在養殖斑鳩的過程中,因為長時間的餵食斑鳩已經長得很肥了,如果再增加含量的話可能會造成斑鳩死亡,減少成活率。
我們在養殖斑鳩的時候,還有很多日常的問題需要了解的,想做好一個行業不是聽人家說說就可以了,關鍵還是要自己動手去做,在做的過程中學到經驗,經驗對養殖斑鳩非常關鍵。其實養殖斑鳩並不複雜,跟其它的養殖業有著一定的相同之處。對於了解斑鳩平時的生活習性是非常重要的,另外一點要因應季節氣候來有所調整,不能一本通書讀到老。
平時要按時給斑鳩窩做消毒工作,而且要預防斑鳩的死亡,一旦發生死亡事件第一時間就要處理,要找出死亡原因,儘量減少影響其它的斑鳩,相信在大家的堅持下一定會養得好的,而且在養斑鳩的過程大家也會收穫樂趣多多。