中國山東網青島4月25日訊 (記者 楊廣科) 一座城市有一座城市的性格，一座城市有一座城市的符號。青島啤酒的歷史，幾乎和青島的歷史一樣長，啤酒的文化釀造了這座城市的激情。在政策推動和新消費崛起的背景下，國貨品牌主動轉型，而116歲的青島啤酒便是其中極具代表性的一員。從2013年天貓上開第一家官方旗艦店開始，青島啤攜手天貓在年輕化的道路上不斷出新，相繼推出「魔獸罐」、「8國繽紛加油罐」、「夜貓子罐」、「1903復古裝」等系列爆款產品。「百年國潮」青島啤酒演繹出新的「國潮」傳奇。
順「潮」而為：百年青啤驚豔全球
青島啤酒以青島之名，伴隨城市百年，盛行於市井，依靠塵俗生活的豐富和生機而加冕;它實現了「青島」與「啤酒」的平衡，把自己的位置擺放的不偏不倚不卑不亢;德國式嚴謹和海派開放，再加上齊魯厚德載物的城市底氣，成就了一瓶青島啤酒。置身青島啤酒博物館內，濃縮了中國啤酒工業的百年發展史生動形象地展示在眼前，折射出一個企業、一個城市奮進不息的精神史。
時代在變，青島啤酒更沒停下發展的腳步。近幾年青島啤酒在高品質、個性化產品上不斷推陳出新。2018年4月份，青啤又推出了一款新產品——IPA(印度淡色艾爾啤酒)，填補了中國啤酒在IPA品類上的空白。之前先後推出奧古特、炫奇、鴻運當頭、全麥白啤、皮爾森等一系列新品。
2019年2月份，青島啤酒攜手天貓國潮行動玩起跨界，在紐約時裝周與上海時裝周上大放異彩。不僅復刻了青島啤酒百年歷史印記，顛覆了消費者對本土國貨品牌「古板」、「老土」的認知，打破了傳統、乏味的國貨品牌的印象，將傳統元素與時尚元素相融合，既勾起了廣大國內消費者的記憶，提升了國人的文化自豪感，又讓國外消費者看到了中國百年歷史的魅力，滿足了外國人對中國文化的好奇心。
2019年3月21日19:03分，上海復古潮流地標百樂門，青島啤酒1903復古裝潮品發布會舉行，攜手天貓國潮行動，以「百年國潮」為主題帶來一場沉浸式的復古國潮秀，青島啤酒經典1903復古裝也「穿越」百年而來，為廣大消費者提供更多時尚品味之選。
記者了解到，此次發布的「1903復古裝」產品，正是天貓此次國潮行動的產品之一。4月24日下午，在青島啤酒博物館內看到，該款復古與國潮相結合的啤酒罐體頂部有意做出做舊刮痕效果，罐身上中國字「青島啤酒」和「好」，完全取材於青島啤酒經典1903系列歷史瓶標上的原版字樣。歷史瓶標上的釀造原料大麥與啤酒花形象，也在經典1903復古裝原版再現，傳達著青島啤酒對百年釀造工藝傳承從未改變。罐頂的「中國的 世界的」字樣，「民族的就是世界的」設計理念展露無遺，同時也傳遞著著中國人愛飲的青島啤酒，正發展成為全世界人愛飲的青島啤酒。
把脈時尚：「百年國潮」引領消費潮流
「每個時代都有潮，但是因為經歷了時間的考驗才是經典，我相信青島啤酒出現在100年前就是中國的潮品，100年過去了，依然是中國頂級具有國際聲譽的啤酒品牌，不僅僅是潮，也是經典。」青島啤酒1903復古裝潮品發布會上陳數說道，「青島啤酒有著不可替代、非常獨到的品質，不僅要有優質原料和獨特釀造方法，100多年來的堅持與傳承尤為重要。同時青島啤酒也在不斷的變化，包裝越來越時尚，越來越年輕個性，完全不像一個100多年的品牌。青島啤酒復古裝既是一次經典新生，也符合和引領當前消費潮流。」
正如陳數所言，青島啤酒「1903復古裝」在包裝上的時尚化與年輕化與當下消費潮流高度契合。天貓獨家首發當天，青島啤酒1903復古裝售出25萬罐，日銷同比增長295%，天貓直播每秒銷售200罐，活動期間來店訪客量達到17萬+。
「天貓的啤酒消費人群以20-35歲為主力，比線下消費群更年輕，消費能力更高。」天貓酒水行業小二段子表示，青島啤酒與天貓合作多年，不斷與消費者互動，沉澱了大量消費者行為和數據，運用數據銀行等數位化工具，深入洞察消費者畫像和行為，並通過大數據來開發IP產品、定製產品。2016年，青島啤酒聯合《魔獸世界》定製的首批魔獸限量罐，在天貓獨家發售，賣了近一百萬罐。
同時，2018年世界盃期間，青島啤酒設計了一組最受球迷歡迎的「8國繽紛加油罐」，即瓶身印有類似於8個國家國旗的圖案與助威文字。青島啤酒與高夫組成CP，在天貓聚划算超級CP日推出跨界定製禮盒，打出「敬可攻，顏可守」的概念，青島啤酒的加油為「敬」，高夫的控油產品為「守」。其中，高夫面膜的圖案，即為青島啤酒瓶身的圖案。這樣，球迷敷面膜時，就好像在為自己支持的球隊加油吶喊。該款定製禮盒可謂銷售爆款，購買轉化率同比提升135%，整體銷售額比618當天增長200%。
「這一跨界嘗試，對青島啤酒的年輕化非常有意義。」青島啤酒品牌管理總監朱佳怡表示，世界盃的球迷是青島啤酒的核心消費人群，我們希望通過跨界形成與球迷的互動，讓消費者突破原先對啤酒產品大眾化的印象，覺得青島啤酒變時尚變高端了。
國潮行動：數據賦能助力「新國貨」崛起
有朋自遠方來，必有啤酒。梁實秋先生曾在《憶青島》中饒有文趣地寫到：「一分牛排，佐以生啤酒一大杯，依稀可以領略樊噲飲酒切肉之豪興。」由此可見，啤酒不適於細品慢飲，須大口喝暢飲。有了青島啤酒，青島人首先便具有了一種好客的心態，有了兼收並蓄、包容八方的胸懷。而釀造出這種「城市味道」的青啤人則在清醒的認識到，質量是成為一個潮牌的基礎，精心慢釀每一瓶好啤酒。同時順應時代潮流，始終懷抱著開放的姿態：跟新時代互動，打造年輕的話語體系;跟新科技互動，打造出更潮流的產品;跟新業態互動，讓經典和時尚連結。
「在行業裡面我們公司研究電商是比較早的。」採訪中青島啤酒創新營銷事業部總經理李輝表示，2010—2012年電商成長是非常快的，年均增長在60%以上，而且當時整個中國網民數量達到5.64億，而且年均保持在28%以上的增長，整個網絡流量紅利還是非常巨大的。而當時全國大的啤酒公司基本上沒有涉足電商這個領域，線上是相對小眾一些國外的品牌。為順應時代發展和市場需求，並考慮到天貓平臺在中國B2C電商領域巨大的市場份額，2013年青島啤酒在天貓上開起第一家官方旗艦店。天貓旗艦店開張至今年均增長大概超過400%。
李輝表示，電商渠道除帶來銷量上的增加外，是非常好的與消費者進行溝通的渠道。可以把詳細的產品信息、品牌的信息介紹給消費者，同時也能了解消費者對產品的評價。李輝坦言，他經常去電商平臺看消費者產品的評價，尤其關注一些負面評價，從而根據這些信息對做出相應的調整與改進。
隨著經濟的快速發展，部分人群消費觀念開始轉變，在追求品質化生活的同時，不再盲目追求國際品牌。2017年國務院正式發函批覆了將每年5月10日設立為「中國品牌日」，「國貨品牌」迎來新的發展機遇。
「牽線國貨品牌跨界的過程中，天貓做得最多的是數據賦能。」天貓新國貨計劃負責人錦雀認表示，天貓前期做的是資料庫，告訴品牌方消費者需要什麼;中期給品牌方包裝所有故事，在恰當的時機把產品推給消費者;最後把售後數據反饋給品牌方。天貓銷售上已經形成很好的閉環，無論對於國際大牌也好，國產品牌也好，天貓是整個中國品牌營銷最大一個陣地。青島啤酒x天貓國潮中，天貓更多做的是整合全球時尚資源，提供年輕消費者的數據洞察，高效的進行了品牌的營銷變現，品效調三合一的支持著品牌和貨品的雙升級。
採訪中李輝表示，國潮行動現在在線上做的非常成功，後面持續推進，無論是線上銷售也好，還是線下銷售也好，現在進入正常推進節奏。國潮活動算是在時間點上做了一個爆炸性的事件，公司結合線下作了很多推廣活動。習慣了綠色瓶身,消費者對1903年的最經典的復古包裝倍感新鮮。3月中旬在天貓上線,截至3月底一共賣出25萬罐。
採訪中李輝透露，純生未來會結合音樂推出新潮產品。同時，青島啤酒私人定製系統將於2019年下半年上線。該系統上線後，如消費者將想將結婚照印在啤酒罐體上，可以自行將婚紗照上傳系統，系統會自主生成產品設計效果圖。消費者對設計圖滿意後，一個月的生產周期後便可拿到定製產品。李輝表示，個人個性化定製15箱起步，企業個性化定製1500箱—2000箱來起訂，系統上線將考慮會將天貓作為首發平臺及分銷渠道。
古樸的登州路56號啤酒街，從紅日破曉到暮色四合，酒香在這裡氤氳，且不斷的向外瀰漫，百年啤酒廠、青啤博物館。從這個最初的起點，青島兼容並包的人文情懷透徹地灌裝進了每一罐青島啤酒裡，從青島走向全國，走向全球100多個國家和地區，成為全世界啤酒愛好者的寵愛，並且成為了解青島，甚至了解中國的一張名片。