抖音上超火的
順德「功夫千層無骨魚」專門店
靠著地道的順德菜，捕獲嘴刁的吃貨
網上全是滿滿的好評！
現在59蚊秒殺一魚兩吃！
招牌拿手「功夫千層無骨魚」 豉汁頭骨腩
千層無骨魚倒吊著上桌，啖啖都是肉
01
59蚊一魚兩吃，好評率99%
|功夫千層無骨魚|
到店必點的拿手招牌，當然就是這條網紅「功夫千層無骨魚」，吃貨都是專門奔著它而來！
?新鮮現切，整條去骨
功夫千層無骨魚最講求新鮮，現場即點即做，經過師傅精湛的刀工處理，魚身一整條去骨。
?倒掛著出場，魚肉厚薄均一
一整條倒掛著上桌的無骨魚，足足有5、6斤重，簡直霸氣側漏！果然是會功夫沒錯！！
魚身被完美切成「千層」，像開花一樣才合格！而且每片魚肉都厚薄均一，最重要是無骨！無骨！
?要剪著開吃，夠獨特
連吃法也是夠獨特，用剪刀把爽彈的魚肉剪下來，搭配經典的毋米粥底，涮20-30秒就能開吃。
微微捲起的魚肉剛好熟透，入口嫩滑清甜有彈性，而且啖啖都是肉。
搭配點姜蔥醬油，將魚肉的鮮美更加提升，大口大口吃魚肉很是痛快。
吃到最後，還可以來一碗鮮甜的魚肉粥，實在是太滿足了。
|豉汁蒸頭骨腩|
千層無骨魚的的魚頭、骨腩部分用豉汁蒸，豉汁的鹹香滲入到魚的每一寸魚肉間。
魚腩入口滑溜溜的，魚頭雖然肉少但勝在夠入味，會越啃越上癮。
02
中式風的環境，寬敞又舒適
中式風格的裝修，搭配木質的桌椅，滲透著濃濃的中式情懷。
竹藤編織的燈飾、牆上的中式壁畫...為這典雅的環境增添了幾分詩意的美感。
二樓還設立了精緻的獨立包廂，在這裡品味地道的順德菜，十分愜意。
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