大家應該都知道堅果這種東西,不僅嘗起來口味佳營養,據說還能夠減肥,小編估計一年當中吃堅果最多的次數就是過年的時候了,家家戶戶買的年貨當中必不可少的就是這堅果,說到小編最喜歡吃的堅果,那怎麼能少得了夏威夷果呢?這種夏威夷果絕對是堅果當中最受歡迎的,但是在吃夏威夷果的時候,不知道大家發現沒有,它外面的殼真的是非常厚,如果不是身上有道裂縫的話,估計是沒有人會吃的方便,所以關於夏威夷果身上的那道縫,也是有很多的說法,有些人說是機器弄成的,還有些人說是自然生長的,那麼到底哪種說法正確呢?為此我特意請教了一位老果農,聽聽人家是怎麼說的。
關於夏威夷果大家一直以來都是存在著一個誤解,就是關於夏威夷果到底是產自哪裡的,有人說是產自夏威夷的,因為光是從名字就能夠聽出來,還有人說是產自非洲的,因為它需要獨特的氣候條件,只有在非洲才能夠生產的出,其實兩者說法都錯誤,夏威夷果是產自於澳洲的一種堅果,很多果販都叫它澳洲堅果,或者是澳洲核桃,外形獨特,那道縫是非常有特色的,讓人越吃越上癮,當然每年的產量也是非常高,不然不會在全國各地見到它的聲影,深受大家的喜愛,因此在市場上的銷量也是很高的。
首先夏威夷剛開始在樹上的樣子並不是我們買回來的樣子,它最開始是有著兩層保護殼,在還沒有採摘下來的時候,外面的殼是綠色的,市場上面賣的夏威夷果就是將這層殼去掉之後的樣子,那麼外面那道縫是怎麼回事呢?是在去殼的時候一起用機器劃出來的嗎?
果農道出真相,其實那層殼是夏威夷果自然生長出來的,很少會有果實長著長著就出現裂縫的情況,一般夏威夷果只有在成熟之後才會慢慢的長出那道裂縫,外面的那層殼其實就是果肉的保護層,果肉還沒有成熟的時候,是非常不起眼的,就像是普通的果子一樣,但是在成熟之後,就會慢慢的長出一道裂縫,沒有我們看見的那麼粗,因此人們將其採摘回去之後,又用機器將這道裂縫變得更大更寬,這樣再生產出能夠進去的開果器,一個開果器正好是能夠將夏威夷果其中的裂縫撬開,這說明,夏威夷果在售賣之前,還是經過處理的。
所以夏威夷果外面的那道裂縫,不是完全自然生長也不是完全機器弄成,而且機器加上人工一起弄成的,聽完果農一番話,我才知道原來我想錯了,不知道你們覺得這夏威夷果吃起來味道怎麼樣呢?歡迎評論區留言喲。