中國「出了名」好吃的糕點,要是你全吃過,請允許我叫你一聲「大神」第一種:羊羹,羊羹最早是用羊肉來熬製的羹,冷卻之後就可以直接食用了。後來隨著禪宗傳到了日本,我們都知道僧人是不可以吃肉的,所以,就將羊肉變成了紅豆、麵粉或或者是葛粉了,然後混合製作而成,在日本逐漸演變為一種以豆類製成的果凍狀食品了。羊羹是茶道的其中一種著名茶點,現如今,羊羹的口味很多,口感也不一樣,味道也非常的好。
第二種:豌豆黃,這個以前是宮廷小吃,連慈禧太后都很喜歡吃這個糕點,所以這個糕點名氣也是非常大。豌豆黃是用豌豆製作而成的糕點,成品之後色澤金黃,吃起來口感香甜,味道特別好,也是受到了很多人的喜愛。這個小吃現在也是北京的特色小吃,不知道你們吃過嗎?
第三種:抹茶麻薯餡餅,燥熱的夏日當然缺不了抹茶口味的零食~這款零食將Q彈的麻薯做成了餡料,配合抹茶的外皮,一起吃清香又勁道。裡面的餡料也是重點,共有五種口味、甜鹹皆宜,買的時候可以一樣來一個,real貼心!
第四種:蛋黃酥,這也是我們生活中常見的。蛋黃酥還叫蘇式月餅,也是中國特色的傳統美味糕點之一。皮呈金黃色,是酥脆的那一種,餡料肥但是卻不膩,口感是酥脆的,蛋黃酥,以鹹鴨蛋黃為靈魂,在甜點圈經常以C位出現,各路吃貨都為它痴迷。酥酥軟軟、甜而不膩,蛋黃沙沙的很細膩。一次吃4、5個都不嫌多。你以為只有鹹鴨蛋黃嗎?它從外到內足足4種食材:7層酥皮、Q彈的雪媚娘、綿密的紅豆沙、鹹香的鴨蛋黃。
第五種:玫瑰鮮花餅。據說這種糕點是在300多年前的清朝,由一位宮廷糕點師創造。其功效可以美容養顏,所以深受皇宮裡嬪妃的喜愛。如今這種玫瑰鮮花餅在全國各地都有出售,味道也是個不一樣,但是大都花香沁心,甜而不膩。
第六種:綠豆糕,綠豆糕大家都很熟悉吧,不管是在宮廷劇中,還是平常的生活中,都會有它的身影,外表是翠綠的顏色,做成正方形的樣子,上面還有這一個「糕」的字體,吃上一口,非常的鬆軟,沒有任何油膩感,而且還非常的清香。這個糕點有清熱解毒的功效,也曾是比較普遍的糕點,但是現在很多人都不吃這個糕點了。綠豆糕外表整齊,色澤淺黃,吃起來口感綿密,而且不會粘牙的特點,也是很不錯的一種糕點,也是一點都不輸馬卡龍。中國「出了名」好吃的糕點,要是你全吃過,請允許我叫你一聲「大神」