雀巢咖啡推出水果咖啡,布局速溶咖啡細分領域

2020-12-03 藍鯨財經

5月23日，藍鯨產經記者從雀巢方面了解到，雀巢咖啡在中國推出三款水果創新咖啡產品，雀巢方面表示，創新正在成為雀巢抓住中國消費者的關鍵所在。

根據電商2018年銷售數據，多口味咖啡產品年銷量增長迅猛，增幅接近70%，而中國年輕消費者最喜歡追求嘗試新鮮獨特的風味。

雀巢大中華區咖啡業務資深副總裁葛文表示：「中國是咖啡消費的潛在市場，為了應對中國市場的快速發展，品牌必須不斷改變和創新，才能贏得更多消費者的偏好。果萃咖啡是雀巢中國本土自主研發的一款創新咖啡產品，專為年輕消費者打造。」

有業內人士指出，目前咖啡市場上，以星巴克、瑞幸等實體咖啡店為主，雀巢此次推出果味的速溶咖啡也是搶奪咖啡市場的一種方式。

雀巢大中華區咖啡業務市場總監李婷表示，「實體咖啡店對速溶咖啡肯定是有影響的，但是我們主要還是提供給大眾消費者，也就是三、四、五線城市的消費人群，比如小鎮青年。並且戶外咖啡店比如星巴克、瑞幸等品牌的咖啡價格較貴，但是果萃咖啡衝調一杯價格不到2元，市場價格是1.7元-1.99元之間。」

據了解，2018年雀巢全球財報顯示業績增長主要來自於嬰兒營養、咖啡業務和烹飪品業務以及電子商務領域。葛文表示：「目前雀巢中國咖啡業務發展非常快，2018年整體保持著雙位數的增長，部分品類則保持著高雙位數增長。」

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