聞香識成都,尋味到郫都。14日,市商務局、市博覽局、成都市郫都區政府主辦的2020「成都國際美食節」郫都區體驗會場暨第八屆郫縣豆瓣博覽會啟動,以2020「成都國際美食節」為契機,活動借成渝地區雙城經濟圈機遇,聯動成德眉資吧,旨在推動美食文化國際交流發展,高位打造川菜行業招商引資平臺。
引人注目的是,啟動儀式上,郫都區還發布了「十大美食體驗新場景」「青年社交消費新場景」、郫都「首批文明消費餐飲示範店」等榜單及「安逸郫都·美食地圖」「安逸郫都·精品旅遊路線」,向海內外嘉賓和遊客獻上「川味世界·安逸郫都」的獨特體驗。
進一步釋放餐飲消費活力
現場發布美食體驗與社交消費新場景等榜單
10月16日—31日,由市政府主辦的主題為「美食無邊界·消費新體驗」的第十七屆成都國際美食節將在蓉舉行,而郫都區體驗會場暨第八屆郫縣豆瓣博覽會作為其中的重要環節今日首先面向全球發出邀約,用經典川味為成都國際美食節全面預熱。
眾所周知,成都是川菜的發源地和發展中心,川菜是成都一張不可或缺的城市名片。近年來,成都在全國率先將菜系作為產業來重點布局,積極引導,高效推動川菜產業的規模化、標準化和國際化進程,進一步提升成都美食的知名度和影響力,加速打造國際美食之都步伐。在郫都區相關負責人看來,郫都是有著「川菜之魂」美譽的郫縣豆瓣的故鄉,也擁有全國唯一以菜系命名的川菜產業園,「希望能借本次活動契機,尋找發現交流合作共贏點,力推川菜企業、川菜原輔料更好地走出去,大力開闢國內外新市場。」
小錦了解到,活動還將舉辦川菜調味品及地方特色美食展、夜耍郫都·夜間綠道美食市集生活節等系列活動。而為進一步提升「安逸郫都」的品牌價值,釋放餐飲消費活力,今日現場還發布了十大美食體驗新場景、青年社交消費新場景、郫都「首批文明消費餐飲示範店」等榜單,「安逸郫都·美食地圖」及「安逸郫都·精品旅遊路線」。
除此之外,還有一系列夜間美食、國際美食、網紅餐飲、特色首店、老字號門店等豐富的餐飲業態將積極參與,呈現全通式消費場景,以讓不同年齡層、不同需求的客群,感受到郫都美食文化的豐富性和多樣性,以及「安逸郫都」的城市溫度。
將打造「愛成都·迎大運」尋味郫都美食大巴
發起「大V 1+1」尋味之旅
以川菜為代表的成都美食,在繼承中革新,在融合中發展。此次活動深度聯合京東城市特色館、抖音短視頻等平臺,打造以「直播+電商」為新業態的產業集群,全面展示川菜美食文化,促進川菜產業升級提檔。據悉,10日京東商城「川味世界·安逸郫都」精選專欄就已全球上線,「川菜之魂」郫縣豆瓣及川菜、川酒等精選商品優惠大放送,滿足海內外吃客的美味享受。
值得注意的是,此次活動還將打造「愛成都·迎大運」尋味郫都美食大巴,發起「大V 1+1」尋味之旅。由知名美食大V組成的資深美食品鑑團隊乘坐美食大巴,走進天府水源地、郫都豆瓣產業園區等美食文化消費新場景,品嘗美味豆瓣盛宴,在郫都開啟川菜美食體驗遊、非遺文化研學遊、農業公園鄉村遊、望叢祭祀祈福遊、鄉村振興體驗遊等趣味新體驗,並通過精彩圖文、vlog等形式在線「雲擴散」,邀請全球食客尋味川菜起源、樂享郫都美食。
美食,是成都通往世界的一扇窗口,也為城市經濟社會高質量發展提供不竭動力。事實上,自今年以來,成都啟動了「愛成都·迎大運」國際美食之都社區美食體驗季等系列活動,取得了增信心、穩市場、促回暖、擴消費的良好效果。市商務局相關負責人透露,下一步,成都將全面落實《成都市以新消費為引領提振內需行動方案》相關任務,圍繞打造西南生活中心、西部消費中心,創新消費新場景,激活消費新市場,推動川派餐飲經濟提檔升級,擴大天府文化的全球知名度和影響力。
延伸閱讀》》》
獲得十大美食體驗新場景的單位是:印象泰和園、呂家院子、泥巴小院、花園裡·魚蛙火鍋莊園、花湖魚蛙傳奇、雲凌草堂、太清路美食街、石犀裡、龍城紅光裡、海駿達城
獲得青年社交消費新場景榜單的單位是:秘密花園、J.Dreams君詩手工烘焙、影視城光影街區、創智e站、佛羅倫斯小鎮、菁蓉湖、聖傑斯西餐咖啡、三兩吃茶·小食堂、水隱桑田·繡裡、菩樹瑜伽
獲得「首批文明消費餐飲示範店」的單位是:印象泰和園、楊雞肉、容和苑酒店、西御園鄉村酒店、夢桐泉酒店、榮勝和鮮貨火鍋、紅星飯店、銅壺苑、徐家大院、大蓉和郫都店
成都日報·錦觀新聞 記者 孟浩 趙一 供圖 活動方 編輯 王玲 校對 王鵑