從前人們吃一塊錢一袋的雙胞胎泡麵時，感覺很幸福，後來當我們開始吃兩塊五的康師傅時，總希望每天都能吃到泡麵就好了，直到工作了以後，一不小心還真的過上了每天吃泡麵的生活，卻感覺那滋味真的苦到嘔吐！
泡麵在小時候的我們眼裡是不能經常吃到的美食，但是長大後才會明白，吃泡麵其實只是沒有辦法的應付。但是現在，自從一家網紅店的出現，泡麵小食堂，平均價格10到20元不等，我們才發現，原來現在吃泡麵也要掂量掂量自己手機的餘額了。
泡麵小食堂火起來的原因有很多，個性精緻的裝潢，ins風的裝飾很容易就吸引年輕人進店。順便再點上一碗價格合適的泡麵拍個照，朋友圈打卡，像是完成某種社交儀式。但是這些吃鯨君都不關心，最重要的是，食堂小姐姐小哥哥們煮的泡麵真的有那麼好吃嗎？
泡麵食堂的泡麵種類繁多，做法也比自己平時開水一倒要豐富精緻得多。拌麵，湯麵，甚至炒麵都能做，而且還有各種平時吃泡麵不能享受到的肉肉可以加，雞蛋火腿腸都是小意思。溏心蛋、芝士、培根等豪華套餐，只要捨得花錢，這些就都是你的。聽起來是不是很心動啊！
雖然號稱有三百種泡麵可選的泡麵小食堂，但還是有很多網友不買帳，「老子都窮得吃泡麵了，還要搞一碗20塊錢的？「算了算了，還不如回家搞一碗幾塊子錢的康師傅，再貴也只能到湯達人了」，這應該是大部分不接受泡麵食堂這個概念的顧客的心理活動了吧~
儘管很多人不買帳，但是類似於泡麵小食堂這樣的店已經出現在各大城市，經營最久的臺灣的「泡麵達人館」，已經是一家十年以上的老店了。一開業就能爆火，在現在網紅遍地的美食界已經屢見不鮮，但是能夠火十年，一定是把泡麵做得很有創意很好吃！
網上很火的泡麵，吃鯨君也試吃過幾種，踩雷的現象偶爾也有，有趣的泡麵吃法有這幾種，你吃過嗎？
韓國火雞面
韓國的三養火雞面因為大胃王們的挑戰一度火出了各種山寨品，而這款泡麵最讓人記憶深刻的就是它的 「死亡辣度」。但是只要醬料放的適當，辣度還是可控的。在上面撒上紫菜的那一刻，火紅的顏色真的很誘人哦！
日本奶油麵
奶油味的湯頭，聞起來有很濃鬱的香氣，但是吃到嘴裡卻是泡麵的口感，搭配鮮蝦的口味，還有種在吃義大利海鮮燴麵的感覺哦，總而言之，是一款少女心很重的泡麵，口味奇怪，但味道卻還行。
泰國冬蔭功泡麵
泰國人喜歡酸辣的口味，冬蔭功湯是具有代表性的國民食物，而冬蔭功泡麵自然就是滿滿的泰國風味啦！酸辣的口味和我國家的老碳酸菜不太一樣，泰式的香料味更足，是一種辛辣辛香的味道。
很多人認為泡麵小食堂給吃泡麵的生活帶來了一種儀式感，但是很多人覺得沒有必要，你對泡麵小食堂和網紅泡麵怎麼看呢？