明日秋分，「一瓜二肉三果」記得吃，應季而食，順應時節身體棒。哈嘍，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？
明天就是傳統節日的一個重要時節了，不知道大家有沒有看過日曆表。明天就是秋分了，通過最近的天氣，我們能夠明顯地感覺到。天氣已經逐漸走向涼爽了。就在前兩天中午還穿短袖的時候，今天中午就必須披上厚衣服了。
秋分這兩天代表著，晝夜等長。在古代秋分具有傳統的「祭月節」。這個時候，人們通常會吃一些傳統的食物，來順應時節的變化那到底吃哪些傳統食物呢？好了，話不多說，接下來就和大廚一起來看看吧。
吃一瓜。
秋分這一天是一定要吃這一種瓜的，分為東南西北瓜，到底是哪一瓜呢？相信很多人都不會想到西瓜吧！因為西瓜畢竟是夏季應季的食材，那麼就是我們在市場上經常看到的南瓜啦。去菜市場裡的話，會經常看到南瓜吧！
秋季是吃南瓜的黃金時節，而且裡面含有很多的膳食纖維，裡面含有多種維生素以及果膠和裡面含有多種維生素，以及果膠和鈣，在這個時節，天氣比較乾燥。吃點南瓜是相當不錯的了。
南瓜既能拿來直接熬粥喝，而且還能蒸成南瓜泥哦！我們在蒸南瓜泥的時候，可以將南瓜的外皮去除，然後切片直接用開水蒸大火蒸開，然後轉中火蒸25分鐘就可以了。
吃二肉。
秋季是一個豐收的季節，這時候的大閘蟹肉厚肥嫩，隨便去一個海鮮市場都能看到大量的大閘蟹上市。而且裡面含有豐富的鈣鐵，以及維生素A等營養元素。這時候吃點大閘蟹是最適合不過的了。
第二肉：那麼這個第二肉到底是什麼呢？相信很多人都猜不到。這個第二肉就是我們平常不常吃的鴨子肉了，因為鴨肉不溫不熱，所以秋分特別適合吃點鴨肉啦！
食三果。
這個季節，不吃點水果是不能解秋燥的。我們這裡的嘎啦果就是在秋季大量上市的。所以在秋季裡不吃點嘎啦果，是真的有點虧哦。
第二種水果就是甜美多汁的石榴了。石榴雖然在一開始難剝皮，但是打開之後就能大快朵頤的吃果肉了。而且抓一大把石榴籽放在嘴裡，吹一口真的是唇齒留香哦。16裡面也含有大量的維生素C，以及鈣鐵磷等礦物質。大家可以放心的吃了。
第三種水果：秋水梨。我們都知道秋水梨的水分大，自然在這一刻乾燥的秋天裡秋水梨也不能離開了。而且在這個乾燥的秋天裡，我們的身體一不小心就上火了。所以多吃點秋水梨，能夠有效地幫助我們去火哦！
好啦，以上就是關於本篇文章的具體分享。你還對秋分吃哪些傳統食物有其他看法嗎？歡迎評論區分享給我們。喜歡本文章，記得收藏加轉發哦。大家可以多多關注我，我會每天更新不同的美食，咱們下期見。