稀有的精美豆製品美食你吃過幾樣？
2020-08-03 豆腐製作工藝英國紐卡斯爾大學老齡化與健康研究所的主任約翰·馬瑟在接受英國《衛報》採訪時說：「長壽的秘訣之一就是避免損傷的細胞在體內堆積。應該多吃豆類食品、堅果和全穀物，少吃紅肉、乳製品和糖，這樣的飲食方案就有助於減少細胞損傷。」排在首位的就是豆類食品。大豆其蛋白質的消化吸收率只有65%左右，為了提高大豆的消化吸收率我們製成豆製品。如豆腐，豆漿、腐竹、豆芽、豆豉、腐乳後，其蛋白質的吸收率可達95%，是一種日常生活中價格低廉，營養豐富的食品。
豆製品這麼好,精美的豆製品美食也數不勝數.常見的我就不說了,今天彭大順給大家展示的垂涎欲滴的豆製品美食比較特別,快來看看你吃過幾樣?
彭大順釀豆腐
彭大順秘制幹
彭大順美味豆乳
彭大順豆腐丸子
彭大順豆渣丸子湯
彭大順油皮盒子
彭大順冰甜豆腦
彭大順豆渣餅
彭大順滷腐竹
彭大順美味滷豆腐
彭大順魔芋豆腐
彭大順蔬菜豆腐
彭大順油皮卷卷
在李時珍的《本草綱目》裡，也有說寬中益氣，和脾胃、消脹滿，清熱解毒，生津潤燥等功效。李時珍還說，豆腐這個食物是從漢代淮南王劉安開始，「凡黑豆、黃豆及白豆、泥豆、豌豆、綠豆之類，皆可為之」，多種豆都可以做豆腐。在淮南民間的傳說裡，豆腐是煉丹的失敗品。煉丹就是煉仙丹，是衝著吃了長生、健康去的。豆腐雖然不是成功品——仙丹，但多少會有些仙丹的氣息，仙丹的追求吧。客觀上，豆腐的核心功效裡抓住了一個「中」——中土脾胃，也就是後天之本，通過對脾胃的養護，幫助人維持和達到上上健康的狀態，這不也就是「仙」無病無災的境界嗎？
以上垂涎欲滴的豆製品美食你吃過哪些呢?
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舌尖上的江西,一座被忽視的美食之城萍鄉,這五大美食您吃過幾樣
而萍鄉人比較嗜辣，吃飯的時候如果裝上沒有一兩道辣菜還真是吃不下飯去，在我國很多地方辣椒只是單純的調味品，而在萍鄉辣椒就能單獨算一道菜了。萍鄉我國的內陸地區，江西的西部，是長江中下遊的重要成員，因這裡地理位置特殊，有著適宜的氣候，肥沃的土地，也造就了這裡豐富的美食小吃。 -
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一聽名字就倒胃口的幾樣美食,實際卻意外好吃,你吃過哪些?
來源：食客老饕，更多內容請關注原創作者我國是個美食大國，坐擁了各式各樣、千奇百態的食物，除了外表還有味道的獨特之外，就連食物的名字都取得很有趣呢，都各有各的閃光點就對了。但是，我們在品嘗一種美食之前，肯定會先看它給人的第一印象好不好吧，像外表、名字之類的，畢竟才剛開始接觸這一食物，所以，就會優先考慮這些條件，如果看起來沒有食慾的話，那就肯定不會去品嘗的，或是名字聽起來很噁心，那也不會激起人們想吃它的欲望，就比如下面這幾樣美食，一聽名字就倒胃口，實際上卻意外好吃，你都吃過哪些呢？