趙薇《中餐廳2》遇開業危機 秘制麻油雞待升級

2020-12-06 環球網

由趙薇、蘇有朋、舒淇、王俊凱、白舉綱擔任固定嘉賓的經營體驗節目《中餐廳》第二季即將在今晚迎來第二集的播出。在本季第一集節目中,趙薇與其他合伙人們初到科爾馬,為中餐廳開業做了一系列準備工作:從行業培訓、食材購買到集體試菜,趙薇作為店長一直都在鼓勵和照顧著夥伴。

上期節目中,各位合伙人在試菜之後都對中餐廳的順利運營表現出非常強的信心,而店長趙薇則覺得「大家有點盲目樂觀」,在服務和菜品方面需要精益求精。至於趙薇烹調的拿手菜「麻油沙姜雞」,在第一期試菜時味道獲得眾人稱讚,但對菜品要求相當嚴格的趙薇則認為雞肉質感老影響口感,需要進行改良。據悉趙薇在新一期中將對烹飪方法進行全面升級,不知做法調整之後的麻油雞是否能收穫食客們的青睞呢?

在新一期節目的預告片中,中餐廳也將迎來正式開業,而開業之初便遭遇重重危機:客流危機,首日迎來極大客流,讓還未磨合好的合伙人們一時手忙腳亂,招架不住;食物短缺,趙薇一邊拉開冰箱一邊警告食材危機:「雞鴨魚肉都沒有了,只能讓人家喝西北風了」;收銀困難,收銀機在客人準備結帳離開之時都沒能運作起來,導致客人苦等;人員折損,白舉綱在切肉的過程中不小心劃傷手指,給原本就門庭若市的中餐廳增添了更大運營壓力。

中餐廳開業首日便迎來一系列的棘手難題的考驗,而店長趙薇將怎樣應付如織客流?如何處理食材短缺、收銀困難的問題?在成員受傷的情況下,又將怎麼安排幾位合伙人的分工,讓大家不慌陣腳,從容解決各項難題?預知薇店長運營之道,請鎖定今晚22點整湖南衛視《中餐廳》第二季,開張首日,盼你光臨。

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  • 趙薇《中餐廳2》開張首日忙中有序 進階版沙姜雞獲好評
    ­  7月27日,湖南衛視經營體驗類真人秀《中餐廳》迎來了第二期的播出,本期節目中,全能店長趙薇同其他四位明星合伙人蘇有朋,舒淇,王俊凱,白舉綱迎來了科爾馬小鎮中餐廳的首日營業,火爆程度超乎預期,幾位合伙人也面臨巨大的壓力和挑戰。而作為店長的趙薇,在大家慌亂時穩定軍心,又在各位遇到棘手難題時全能補漏,頗具領導風範。
  • 《中餐廳》趙薇獨家秘制韭菜盒子,操作簡單味道棒!
    今天和大家分享的是:《中餐廳》趙薇獨家秘制韭菜盒子,操作簡單味道棒!說起《中餐廳》這個綜藝節目,相信很多人都看過,這是一檔關於美食的綜藝,五位明星合夥在科爾馬開的一家中餐廳,這家中餐廳在當地很受歡迎,店裡也有各個明星帶來的拿手菜,裡面介紹了很多不同的美食,蘇有朋的鹽酥雞,舒淇的清蒸鱈魚,王俊凱的蝦仁炒飯和白舉綱的麵包屑吵蝦,其中讓我印象最深的還是趙薇做的韭菜盒子,雖然賣相不怎麼好,但卻得到了其他人的一致好評。
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    湖南衛視《中餐廳》第二季將於8月23日迎來第六期的播出。本期節目主廚將由「壽喜」搭檔換成趙薇和舒淇組成的「天使姐妹」組合。  本期節目預告中,趙薇更新了菜單,精心研製準備的新廚招牌菜一經出鍋便大受好評,試菜品嘗時幾位合伙人都垂涎三尺,讚不絕口,直誇這道菜「香極了」。試菜工作大獲好評,接著備菜工作也有條不紊進行,誰知正式開業迎客的時候,一貫細心謹慎的店長也出現了失誤:製作「香菇黃燜雞」時忘記添加香菇,,等主廚趙薇在廚房裡意識到時菜已上桌,新廚趙薇將怎樣機智彌補這個失誤呢?
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    中餐廳2已進入第六期,隨著時間推進,餐廳團隊也磨合的越來越好,先前幾期的手忙腳亂已不復存在。在閒暇時間,趙薇,蘇有朋,舒淇幾個人又開啟了"互黑"模式,真是只看著幾人日常拌嘴的畫面,都讓人覺得溫馨又捧腹。
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    作為現任《中餐廳》店長的黃曉明,雖然一直都是霸道總裁的感覺,但是做起店長卻沒少被吐槽啊!而且各種霸道總裁的語錄也是沒少被調侃,就像趙薇8月28日最新發布的微博一樣,「我不要你覺得,我要我覺得」,反正這個夏天曉明哥真是給我們帶來了不少歡樂呀!
  • 趙薇他們的「中餐廳」一天能賺多少錢?說出來大家都會感到意外!
    綜藝節目中餐廳第二季已經開播了,而且也正式營業了。《中餐廳》第二季全新升級,在2017年節目的基礎上開設全新模式,增加節目趣味看點。拍攝地選擇法國科爾馬開啟,更承載東方美食與西方美食碰撞交流的要義。中法兩國友誼源遠流長,此次湖南衛視以《中餐廳》節目為文化載體,彰顯了主流媒體平臺對世界文化交流推動的責任和行動力。法國科爾馬小鎮,正在中國的節目中,用獨特的呈現方式向世人展開神秘浪漫的面紗。隨著節目的播出,網友們都很好奇,趙薇和蘇有朋他們到底賺了多少錢?說出來你們都會覺得很意外。我們來看看中餐廳一天賣了多少份菜?
  • 跟趙薇學做麻油雞,吃麻油雞好處多,但這些禁忌一定要注意
    有關麻油雞的記載,可以上溯到唐代,孟銑的《食療本草》一書中就寫著「取雞一隻,洗滌乾淨,與烏麻油熬香,放於酒中,浸一宿,飲之,令新婦肥白」,所以說,產婦吃麻油雞還是有很多好處的,就連綜藝節目《中餐廳》第二季,趙薇都煮麻油雞,那麼麻油雞到底怎麼做呢?下面我們來看一看正宗的做法,保證讓你隔著屏幕都能味道香味。
  • 趙薇《中餐廳》主打菜受挫 張亮出新招攬客
    張亮攬客  搜狐娛樂訊 縱觀《中餐廳》前八期節目,每位輪換主廚上任的第一件事情,就是先確定好自己的主打菜、然後推出自己的主打菜,「前任店長」、「現任主廚」趙薇也是如此,一上任就將「秘制珍珠丸子」寫進了菜單裡。
  • 從《中餐廳2》裡的舒淇和趙薇看,千萬別小看一個女人的領地意識
    很多看過《中餐廳3》的朋友,都在說很懷念《中餐廳2》,無他,就是因為《中餐廳2》足夠溫馨,店長不會像黃曉明一樣光會說一些不實用的叨叨,趙薇動手幹活能力max,情商智力也是時常在線,店員們也是認真幹活,謙讓很多。但這些其實都是我們的印象對不對?再回看《中餐廳2》,其實你也會發現大家有不少產生小口角的地方的。
  • 《中餐廳2》結束,趙薇自述拍了十幾年的書包戲,王俊凱偷偷流淚
    為了供應現在的綜藝市場,很多導演都選擇從影視拍攝轉戰到綜藝拍攝,一個是因為綜藝不需要臺詞和劇本,觀眾看到的就是最真實的嘉賓;《中餐廳2》結束,趙薇自述拍了十幾年的書包戲,王俊凱偷偷流淚!最近熱播的最受歡迎的明星真人秀綜藝應該就只有《中餐廳2》宣布要結束了吧,這個以傳揚中國美食為宗旨和目的的節目第一期在泰國拍攝的,而最新的一季則是選擇了在法國科爾馬的小鎮進行錄製,在這個以浪漫著稱的國度,不僅讓法國人品嘗到了中國的美食,也讓很多觀眾欣賞到了異國的風情和人情!
  • 《中餐廳2》趙薇豬蹄銷售問題,王俊凱透露節目結束消息!
    《中餐廳2》快要結束了,在最新的11期當中每個人都成為了主廚,都有自己拿手的特色菜,王俊凱的糖醋排骨,趙薇的腐乳豬蹄,蘇有朋的滑蛋蝦仁,白舉綱的辣子雞,廚房有限舒淇就幫助他們打下手,節目最後趙薇的豬蹄出現銷售問題!
  • 《中餐廳2》路透最新曝光,趙薇無P圖素顏,網友:「原形畢露」
    《中餐廳2》路透最新曝光, 趙薇無P圖素顏,網友:「原形畢露」!在過去的中餐廳第一季中的泰國之旅,給很多的觀眾留下很好的印象,第一季播完有很多和觀眾就著急想看第二季,那第二集什麼時候播出,都有哪些嘉賓呢?《中餐廳2》路透最新曝光, 趙薇無P圖素顏,網友:「原形畢露」!
  • 中餐廳2開播!趙薇舒淇暴露路痴本性,五阿哥九層塔薄荷傻分不清
    昨天晚上萬眾矚目的《中餐廳2》終於在湖南衛視開播了,這次節目組依然是邀請了趙薇擔任店長,而這一季除了趙薇以外其他的都是新成員,愛笑美女舒淇,唱跳擔任白舉綱,還有五阿哥蘇有朋和可愛的王俊凱這幾位奇妙的明星組合在了一起,第一季的餐廳是在泰國開的,而這一次中餐廳全面升級,安家在了法國南部的浪漫小鎮科爾馬
  • 探秘趙薇的法國中餐廳,後廚竟然是宜家貨打造的!
    上周末,趙薇以老闆娘的人設繼續參加《中餐廳》第2季,才播了1集,就把我給饞壞了。包括王俊凱在內的5位明星,每個人都在後廚親自動手試了一道菜。趙薇還帶來一種美味藏香豬,據說1萬5一隻腿。第2季,中餐廳換在科爾馬小鎮中心安家。雖然餐廳面向大廣場,但後廚可用空間就明顯侷促了一些。窗邊是水槽,可用的櫥櫃檯面僅有一側,還被兩套煤氣灶佔據著。嘖嘖,你看這臺面劃分,從動線、功能、儲物各方面,都完全不及格啊!