街市搜策 | 秋季別錯過吃芥菜!買菜記住這2點,鮮甜清熱營養好

2020-11-27 澎湃新聞

街市搜策 | 秋季別錯過吃芥菜！買菜記住這2點，鮮甜清熱營養好

2020-11-04 21:59 來源：澎湃新聞·澎湃號·媒體

想要健康飲食

離不開時令蔬菜和水果

來到秋天這個豐收的季節

我們也有了更多選擇

鮮甜爽脆的芥菜

就是其中之一

↓ ↓ ↓

街市搜策：芥菜解燥 好吃不貴

地址：廣州鴻福市場

秋天，芥菜大量上市熱賣

2元一斤的芥菜

好吃又划算

難怪「識貨」的街坊都來買

而菜檔主芳姨

更是忙到不可開交

檔主-芳姨：

現在正是吃芥菜的時候，價格也便宜實惠。

街坊-陳先生：

芥菜2元一斤很划算，我每天都在這裡買菜。

街坊-張先生：

這檔比較好，檔主對客人很熱情。

芥菜只需2元一斤

街坊們都說買芥菜

他們認準這檔

那又要怎麼挑選

才能買到好的芥菜呢？

1.葉片完整，沒有枯黃和開花現象

2.葉柄越肥厚越好，口感較為軟甜

秋後「火」歸髒

不離芥菜湯

經過了一季苦夏

人體內會積攢火氣

也就是俗稱的「上火」

煩躁不安，睡眠質量下降

這時可以適量吃些芥菜清熱

但芥菜屬於寒涼蔬菜

也不要貪吃喔~

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原標題：《街市搜策 | 秋季別錯過吃芥菜！買菜記住這2點，鮮甜清熱營養好》

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