聯合國糧農組織統計顯示,全球每年約1/3糧食被損耗和浪費,總量約每年13億噸。世界76.33億人口中至少還有8.2億面臨飢餓,相當於世界上每9人中就有1人挨餓。現在有些所謂大胃王吃播秀,更是浪費嚴重,有的甚至吃了再把食物吐掉……珍惜糧食,拒絕浪費!
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瀋陽一「吃播」直播前去世!半年狂吃肉體重280斤
瀋陽30歲的王先生就是一名「吃播」,肘子、紅燒肉、燒雞、烤鵝等食物都經常出現在他的直播間裡。
半年多的「吃播」生涯,雖令他收穫了不少的粉絲和打賞,但他的體重也從200斤升到了280斤。
更令人惋惜的是,瘋狂進食導致的惡果不僅僅是體重增加。
幾天前,王先生在準備直播時突然出現身體發麻、頭暈目眩等症狀。醫院經過連續7天搶救,仍然沒有挽回他的生命……
王先生的妻子介紹,6月23日20時許,王先生準備直播,直播內容是吃一大碗紅燒肉。
妻子回憶說:「直播開始前,他突然覺得眼睛疼、胳膊發麻,自己覺得不對勁,讓我打120。我們家距離醫院有10多分鐘的路程,120來得很及時,但是到醫院後,他的問題越來越嚴重,眼睛看不見,還出現了昏迷、神志不清等狀況。」
「經過頭CT、頭部血管CT等檢測,發現他是腦幹出血,情況非常危急。經過一星期的搶救,命還是沒保住。他血壓、血脂一直很高,雖然也堅持吃藥,但是直播時吃得太多了。雖然賺了些錢,可是人卻沒了。」
妻子表示,這幾年王先生所在的企業經營不好,他壓力很大。半年前,王先生決定做「吃播」,因為他愛吃肉,而且食量驚人,兩三分鐘就能消滅掉一斤多重的肘子。
從那時起,肘子、紅燒肉、燒雞、烤鵝等就成了王先生日常的食物。為了吸引人氣,王先生直播時逐漸增加食量,往往一天就吃一頓飯,平均兩天直播一次。
女大胃王突然去世引網友惋惜 長期「吃太飽」真的可能要人命
2019年9月9日,世界排名第17名的美華裔職業大胃王李蕙過世,享年54歲。李蕙身材嬌小,身高152.4cm,體重約45公斤,但她在大胃王比賽中表現驚人。關於李蕙去世的原因,其家人透露應該與大胃王比賽沒有關係。那麼,食量過大對個人健康究竟有沒有影響?揚子晚報記者就此採訪了醫生。
突然猛吃不僅傷胃還傷血管
南京市第一醫院營養科營養師戴春告訴記者,臨床上暫時還未碰到過「撐死」的病例,但食量過大對個人的健康肯定是有影響。吃太飽的直接危害就是增加腸胃道負擔,造成消化不良,人們容易出現胃酸、胃脹、腹痛、便秘等不適;還會破壞胃黏膜,引發胃穿孔、胃潰瘍等疾病。此外,人的胸腔的空間是有限的,如果吃的太多,胃會撐得很大,那麼會對周圍的肺、心臟等器官造成壓迫,久而久之也會導致代謝症候群,常見症狀有高血壓、肥胖等等。除了這些慢性病,暴飲暴食也會導致一些急性病,攝入過多的高蛋白、高脂肪食物,如果再過量飲酒,極易引起胰腺水腫,從而誘發急性胰腺炎,胰腺炎容易引起呼吸、消化、心血管等系統衰竭,嚴重可危及生命。
20歲的小力(化名)身高不到1米7,體重超過180斤,日常飲食大魚大肉,他患有重度脂肪肝和糖尿病。假期他忙著親朋好友聚會,美食來者不拒,喝酒喝到盡性。某天聚會後,他突然出現嚴重的嘔吐和脫水,被送進了ICU。醫生診斷,小力患有糖尿病酮症酸中毒,急性胰腺炎,情況十分危險。晚來一步,就救不回來了。
成年人一頓飯極限是3500毫升
由此可見,「吃太飽」帶來的遠不止是長肉,更有可能致病。但是最近幾年,各類大胃王比賽、大胃王吃播頗受歡迎,那些「大胃王們」是有異於常人的特殊體質嗎?
戴醫生解釋道,成年人空腹時胃容量是50毫升左右,正常進餐後胃容量一般是女性1200毫升、男性1400毫升,一般來說,極限是3500毫升(如果全是水,約7升左右),超過這個數字就會比較危險。當然,不同個體之間會存在一定差異,但人器官的功能是有限的,那些參加大胃王比賽的人應該是有前期的訓練,增強胃的收縮功能。
老話還是得聽,吃七分飽就行
那麼,對於正常人來說,吃多少才算是合適且健康呢?戴醫生表示:「還是那句老話,吃七分飽就行!」
七分飽是這樣一種感覺:胃裡還沒覺得滿,但對食物的熱情已經有所下降,主動進食的速度明顯變慢,但習慣性地還想多吃,可如果撤走食物,換個話題,很快就會忘記吃東西。而八分飽時,胃裡感覺滿了,但再吃幾口也不痛苦。如果吃飯時間相對固定,這頓吃了七分飽,第二餐之前是不會提前餓的。如果提前餓了,就意味著沒吃到七分飽,可適當再增加一點飯量。
特別提醒
暴飲暴食有時是一種心理病
明明已經吃得很飽,卻又控制不住還要吃東西。專家提醒,當心這是患上心理疾病。
醫學上暴食症又叫「神經性貪食症」,是指反覆發生無法自控的多食、暴食行為。暴食症患者會對暴食肥胖而感到恐懼,常採取進食後催吐、導瀉的極端方式進行應對。這種疾病以年輕女性居多,常因壓力過大通過暴食來調節緩解情緒,長期暴食後發展為暴食症,身心遭受折磨。
(原標題:央視批有的所謂大胃王吃播浪費嚴重)
來源:綜合央視新聞 遼瀋晚報 錢江晚報
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