第一財經日報、環球網
因一句「孩子早餐不能喝粥」
引發熱議的張文宏，
發聲回應為何不能喝粥。
此前，復旦大學附屬華山醫院感染科主任張文宏在出席一個防控新冠肺炎疫情講座時表示：「你家裡的孩子不管長得胖，長得瘦，喜歡不喜歡吃東西，這段時間他的飲食結構，你要超級重視。」
「絕不要給他吃垃圾食品，一定要吃高營養、高蛋白的東西，每天早上準備充足的牛奶，充足的雞蛋，吃了再去上學，早上不許吃粥。」
張文宏的這番話在網上引發爭議。
21日張文宏發聲回應，知道很多網友批評，但有一個他不接受。針對病毒的抗體產生要靠什麼？全部是蛋白質。
他認為重症轉輕症最主要的一點要保證營養和蛋白質，這時候，靠粥和鹹菜你就麻煩了。而且，中國人最喜歡喝魚湯了，魚渣也要吃掉，都是蛋白質。