2020廣州國際美食節啟動 三千食肆打榜「廣州滋味」

2020-11-01 金羊網

廣州美食節昨在番禺區祈福繽紛世界啟動 羊城晚報全媒體記者 梁喻 實習生 劉思辰 攝

2020年廣州國際美食節主體活動正式啟動

羊城晚報訊 記者羅仕、通訊員番宣報導:雲山珠水,美味相伴——10月30日下午,2020年廣州國際美食節主體活動在番禺區祈福繽紛世界正式啟動,來自各地的美食薈萃一堂。本次活動將持續至11月8日,為期10天。

作為全國首個獲得「中華美食之都」和「國際美食之都」雙料稱號的城市,羊城匯聚了超18萬個不同菜系的餐飲商家,「食在廣州」成為一張靚麗的城市名片。廣州國際美食節作為推動行業發展的年度盛會,迄今為止已舉辦超20屆,其間不斷發展,已形成以「食」為載體,集飲食、娛樂、商貿、旅遊於一體的城市品牌活動。

廣州市商務局相關負責人介紹,按照統籌疫情防控和復工復產要求,今年的美食節呈現出「三個融合、三個延伸」的新特點。一是線上與線下融合:與餐飲電商平臺合作,吸引超3000個餐飲商家挑選代表菜角逐「廣州滋味榜」,以代表菜線上促銷方式,將美食節延伸至線上;二是現場與門店融合:發動餐飲企業推出美食節專屬優惠,以美食節主題為餐飲門店引流,將美食節延伸至門店;三是主會場與分會場融合:除番禺區主會場外,各區根據實際同步舉辦美食節分會場活動,打造「1+N」格局,將美食節延伸至全城。

記者在美食節主會場了解到,活動現場設置有滋味榜名菜展、粵菜師傅名宴展、非遺美食展、番禺特色美食和文化展、餐飲扶貧展等主題區域。其中主舞臺每天下午和晚上都有精彩的文藝展演,「粵菜師傅」獲獎大廚親臨現場獻技,零距離讓食客們領略粵菜風華,留下城市記憶。

來源:金羊網

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    年廣州國際美食節前期核心活動——廣州滋味榜打榜活動圓滿結束。主辦方介紹,打榜活動掀起了一股美食「旋風」,報名參與打榜的餐飲門店已經突破了3000家,一些「養在深閨人未識」餐飲門店打響了知名度,一大批名菜名點「深入民心」,初步建立起了廣州美食評價體系。 據了解,廣州滋味榜是2020年廣州國際美食節大力推動的前期活動,致力於打造廣州首個官方美食評價體系。
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    11月8日下午,為期10天的2020年廣州國際美食節,主體活動圓滿落幕重磅推出首份「廣州滋味榜」 1/閉幕式上,正式公布廣州餐飲行業期待已久的2020年廣州滋味榜榜單。這份榜單是以餐飲商家自願報名為基礎,在美團或口碑網專設的廣州美食節專區推出1—2個代表菜,開展為期近1個月的打榜促銷活動,以消費金額為主要評價指標進行排名,體現市場需求和消費者喜好。
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    11月8日下午  為期10天的2020年廣州國際美食節  主體活動圓滿落幕    重磅推出首份「廣州滋味榜」  1  閉幕式上,正式公布廣州餐飲行業期待已久的2020年廣州滋味榜榜單。  (部分上榜美食)  據悉,「廣州滋味榜」是2020年廣州國際美食節的一次創新嘗試,目的是將消費者引導到餐飲門店消費,帶動餐飲行業復甦。
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