原標題:開一家酸奶連鎖店是怎樣的體驗?90後美女加盟正邦蘇咔
檢查庫存、衛生、電腦是否開機,這是陳楊每天一大早都要做的事情,作為一名90後的創業者,從三個月前開起酸奶店開始,應接不暇、親力親為成了陳楊的日常寫照。
陳楊的酸奶店在步行街的入口處,可以算作黃金位置了。周末的9點鐘,店裡陸續來客人了,陳楊熟練的切水果、打酸奶,把做好的飲品一杯一杯交到顧客手上。忙碌的間隙,陳楊打發店裡的一位員工去步行街裡發單頁,引導更多顧客進店。
大概1000多米的步行街,開了6家奶茶店,有面積只有10來平的袖珍店,也有上下兩層面積超過100平的豪華店,陳楊常說,想看目前國內市場的奶茶店競爭有多激烈,來步行街就知道了。不過陳楊倒不擔心,因為雖然都是飲品,自己做的可不是普通奶茶,而是酸奶,確切的說是以酸奶為主打,加入新鮮水果或者堅果的組合,相比喝了幾年的奶茶,陳楊的產品更新奇、更有營養、味道也更好。短短三個月的時間,陳楊的酸奶店已經為她帶來了不小的收入。
當時辭職決定創業時,陳楊的朋友拉著她想要原創一個奶茶新品牌,但是經過深思熟慮、市場考察,陳楊發現這個想法實現起來太難。一是沒有技術,二是沒經驗,三是沒有知名度,還有一個非常重要的原因,目前奶茶市場品牌有很多,但是同質化嚴重,一個毫無特色的新品牌想要做成功難度可想而知。
想做飲品、又想要有特色、同時得是可以加盟的連鎖品牌,陳楊理清思路,最後選擇了現在的正邦蘇咔。蘇咔酸奶是將傳統奶茶與營養酸奶結合在一起、融合新鮮水果與酸奶的全新飲品形態,主打鮮果和酸奶,正好從多品牌廝殺的奶茶中突圍而出,而正邦蘇咔也是知名酸奶加盟品牌,在全國開設了100多家酸奶連鎖店,有很大的粉絲群,也不用擔心開了店沒有顧客。
陳楊的店面總面積有16平,除去房租、人員工資和水電費等,第二個月就獲得了20000多的純利潤,比預想的要多。陳楊覺得主要還是正邦蘇咔酸奶的口味確實好,這是實打實的,原材料都是純天然的,牛奶來自正邦蘇咔自家牧場,這樣的產品做起來底氣很足,三十多種產品完全可以滿足不同的消費選擇。每天晚上陳楊都會根據當天的數據分析出銷量比較好的幾款產品,然後備貨,針對幾款銷量不是那麼高的,陳楊會在第二天主要給顧客推薦,或者通過做活動的方式鼓勵客戶品嘗,很多時候顧客品嘗過後,會覺得出乎意料的好喝,下次就會點了。
朋友都說陳楊適合做生意,認真謹慎,又有頭腦,都很羨慕陳楊的酸奶店做的這麼好。但其實他們看不到的是陳楊背後的辛苦,雖然陳楊選擇的這個酸奶加盟品牌,針對加盟商的支持政策都很完善,沒有太大的擔心,但是繁雜的瑣事也費心費神,不過如陳楊所說,每天晚上看著收入金額,心裡的滿足感和自豪感才是最重要的。酸奶加盟店逐漸走上正軌,陳楊說,後面也會越來越輕鬆,再過半年,可能要再開一家大面積的旗艦店。
其實陳楊也代表了90後年輕群體選擇創業這條路的眾生相,重要的是選對了方向,擁有了一份自己的事業,很多人因此實現了階層的跨越。人生的活法不止一樣,成功的道路也並非只有一條,只要努力生活、不斷進步,精彩的過好每一天就足矣。
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