張雨綺接受了某媒體的專訪，之前張雨綺通過微博拍攝了一條自己剪八爪魚的短視頻，當時就引發很高的話題量，網友懷疑她針對的就是與他一起合作的男演員羅志祥，因為在《美人魚》當中所飾演的就是八爪魚這個角色。而在這次專訪當中，張雨綺也首次回應了當初拍攝這段視頻的初衷，更是大方承認針對的就是羅志祥。
那剪腿後的八爪魚怎麼做才好吃呢，今天介紹一個最簡單的醬燒八爪魚：
1.八爪魚洗淨，切成長段備用
2.鍋中放冷水，放入八爪魚焯水，時間一定要短，水開就關火，八爪魚蜷曲撈出過冷水，瀝乾備用
3. 鍋中倒入油，放入蒜薑片、豆瓣醬、XO醬爆香
4.倒入八爪魚、鹽、糖、雞精、胡椒粉和澱粉水翻炒
5.翻炒出鍋在1分鐘以內，這樣八爪魚不會老
醬燒八爪魚的關鍵在於豆瓣醬和XO醬，炒制時間也不能過長，下鍋前把所有配料準備好，一次性下鍋，翻炒片刻出鍋即可。
我是早餐本科生，感謝大家一直以來對我的關注，創作路上感謝大家的陪伴，我會繼續加油的！有什麼意見和建議歡迎在評論區留言，謝謝！