四川在線消息(記者 鄭茂瑜)11月14日,「川酒飄香再創輝煌——全國媒體川酒產區行暨首輪小金花採風活動」走進四川古藺郎酒莊園,實地探尋郎酒莊園「生長養藏天地仁和」的醬香奧秘。全國25家主流媒體記者一同參觀調研了郎酒莊園的兩河口生態釀酒區、千憶回香谷、十裡香廣場、金樽堡、天寶洞等,深度了解郎酒歷史、生產工藝和品質。
本次活動為著力提升四川白酒品牌的美譽度和辨識度,進一步提升四川白酒產業的整體品牌和市場影響力,也是繼全國主流媒體採訪團去年走進郎酒瀘州濃香基地後,再次將聚光燈投向郎酒,實地探尋和解讀郎酒「一樹三花」的獨特魅力。「希望通過此次與川酒名優企業面對面交流,全方位、深層次、多維度展現四川白酒的匠心、匠藝、匠品,讓川酒香飄四海!」四川中國白酒金三角酒業協會秘書長李富榮表示。
郎酒集團黨委書記李明政認為,郎酒作為川酒「六朵金花」之一和川派醬酒龍頭,著力為「川酒振興」貢獻力量。今年初,郎酒確立了品質主義發展旗幟和品質發展路徑,品質工程建設系統推進。希望未來各方通力合作,讓郎酒藉助媒體的眼睛,獲得更廣泛的傳播與認可。
穿越川黔的赤水河,是中國的美酒河,兩岸群山環峙,溫潤少風,孕育了包括茅臺、郎酒在內的上百家醬酒企業。基於得天獨厚的自然條件,郎酒莊園,集釀酒文化旅遊、品鑑勾調體驗、個性私人訂製、老酒儲存、休閒觀光於一體的深度體驗基地,目前已投資上百億元。郎酒莊園由五大生態釀酒區、儲酒區、三大天然儲酒溶洞群等構成,生動體現了郎酒獨有釀造法則,也構成了郎酒醬香品質的生態基礎。
自清末絮志酒廠肇始,郎酒始終正心正德、敬畏自然、崇尚科學、釀好酒,煉就了「生長養藏」獨門秘笈:生在赤水河,郎酒莊園的生態釀酒區依河而建;長在天寶峰,郎酒莊園十裡香廣場萬甕成山、千憶回香谷71個儲酒罐磅礴列陣;養在陶壇庫,郎酒莊園金樽堡俑立陶壇萬隻;藏在天寶洞,天寶洞、地寶洞、仁和洞氣勢恢宏,獨得大自然恩寵。
2019年是郎酒的品質元年。「郎酒如何在保證品質的基礎上,提升醬酒產量?」「郎酒如何將自己的高品質通過媒體傳達進每個消費者的心裡?」在當天的媒體座談會上,郎酒的品質主義戰略是各家媒體記者重點關注的話題。
李明政表示,郎酒在快速發展中始終堅持將品質視為郎酒一切工作的核心。今年3月,郎酒品質戰略大會明確提出了品質主義戰略,並制定了品質工程生態、智力、資本三大子系統的建設路徑。按照這一建設路徑,作為品質工程生態系統的郎酒莊園,預計明年3月將全面建成,通過生動講述每滴優質醬酒的「生長養藏」全過程,全年至今已吸引近16000名各界賓客到訪。目前,郎酒莊園年產醬酒近3萬噸,醬酒儲存13萬噸,莊園建設全部完成後,將形成5萬噸醬酒的年產能,優質醬酒儲存達到30萬噸。