上周六晚，雖然天空飄著細雨，周敏還是決定和閨蜜一起到華貿天地體驗「粵夜惠精彩」文旅嘉年華。她們在現場欣賞了惠州本土特色演出節目，試吃了各種本地美食手信，並為父母買了他們愛吃的觀音閣黑糖和郭師傅月餅。
這場文旅嘉年華在華貿天地連續上演三晚，共設超40個特色攤位，打造了一場融旅遊、文化、手信、美食、文創於一體的夜間集市嘉年華新模式。
近幾年，以華貿天地、水東街、祝屋巷為代表的「城市型、年輕態」的文旅「夜經濟」地標正在惠州快速崛起。未來，惠州將打造以城區為核心、各縣區特色旅遊區為支撐的夜間經濟重點集聚區，提高夜間消費便利度和活躍度，共同打響文旅「夜經濟」品牌。
文旅嘉年華帶熱集市經濟
夜色瀰漫，華燈初上，人間煙火氣開始升騰，市民的夜生活開始了。
「平時經常和閨蜜來華貿，吃完晚飯後，逛逛街或者看一場電影，一個晚上就過去了。」周敏說，刷朋友圈看到華貿天地有手信展和非遺演出，就算下雨也要過來體驗一下，在她看來，不少惠州特色活動都很有意思，尤其是龍門非遺節目《舞火狗》讓人驚豔。
周敏經常光顧的華貿天地位於惠州城市中心，自2011年開業以來成為市民夜間餐飲、購物、觀影的首選地之一，2018年升級為國家3A級景區，諸多外地遊客慕名前來打卡。
上周末，「粵夜惠精彩」文旅嘉年華在這裡連續上演三晚，設置網紅打卡點、文創娛樂、手信展銷、互動體驗等滿足市民夜生活的業態及場景。除了精彩的樂隊演出和非遺展示外，現場還設有超40個特色攤位，市民可現場試吃、購買惠州手信50強產品。
「以前不知道，惠州原來有這麼多本地美食和手信產品，試吃了一下感覺還不錯，有小時候的味道。」周敏說，以後朋友來惠州玩就好辦了，把惠州手信50強清單列出來，帶他們吃麻陂肉丸、釀春、阿嫲叫、黃金酥丸，買郭師傅月餅、南源樓月餅、博羅涼果、觀音閣黑糖。
記者在現場留意到，文旅嘉年華現場還匯集了酒店、精品民宿、優質的旅遊產品和實惠的旅遊路線，供市民遊客參考選擇。不少市民在現場體驗博羅紅腳艾艾灸、酥醪山人艾餈製作、龍門農民畫衍生品創作和客家古法藍染圍巾等項目。
惠州市文廣旅體局相關負責人介紹，本次文旅嘉年華是一次全新的嘗試，內容豐富多元的夜生活成為一道亮麗的風景線，將點亮惠州城市中心的「夜經濟」，進一步激發惠州城市的活力。
事實上，為刺激城市消費、提振商圈氛圍，華貿天地積極探索「夜經濟」發展模式，今年暑假期間結合「市集經濟」啟動了一場「夏夜遊園會」，延長夜間營業時間。
負一層華貿廣場至9號街中逾50家店鋪延時營業至24時，現場設有「夏樂進行曲」樂隊演出、「靈感研究所」文創分享沙龍、「拾趣樂園」遊戲區、「自由新青年」潮玩區等，通過「夜市+演出+遊戲」活動模式，讓市民在享受市集熱鬧的同時，體驗「遨」夜的酷爽。
夜間消費延伸至各個領域
與華貿天地一江之隔的惠州西湖，因蘇東坡而得名並揚名於世。近年來，一場場流光溢彩、燈景交融、煙火氣繚繞的西湖花燈點亮了西湖的夜。西湖花燈已經連辦十三屆，成為惠州一張夜遊名片。2019年燈展期間，惠州西湖景區共接待遊客205萬人次，夜間觀燈達124.6萬人次。
從「夜市橋邊火」到「千燈夜市喧」，西湖花燈是惠州早期布局「夜經濟」生態、重構城市另一種美的縮影。目前，惠州「夜經濟」仍處於起步階段，由早期夜市、KTV、商場等傳統業態，逐步向涵蓋「食、遊、購、娛、體、展、演」等在內的多元化消費業態轉變，以順應市民由商品消費向服務消費升級的趨勢。以華貿中心、水東街、祝屋巷為代表的一批「城市型、年輕態」文旅夜經濟地標正在快速崛起。
位於橋東的水東街是一條極具惠州古城文化特色的騎樓街，見證了惠州古代、近代商業的興起和多元文化的交融，幾經興衰沉浮，於2019年元旦重新開市營業。如今，水東街不僅成為惠州文旅新地標，更是惠州上班族享受夜生活的好去處。
8月20日下午，水東街各街巷的店鋪開始熱鬧起來，工作人員忙裡忙外，打掃衛生、廚房備貨，為即將到來的客流做好充足準備。過了6時，附近的人流開始增多，除了周邊居民來「放風」外，不少上班族也相約過來品嘗美食。目前，水東街已引進水東茶樓、大龍火鍋、凱撒餐吧等比較大的餐飲店，沿街也有燒烤、炸雞、麻辣串等地方特色美食。
「水東街的夜經濟，準確來說是從晚上8點開始的。」水東街餐酒吧COMMUNE樓面主管程冷說，「我們的客流高峰一般在晚上8點至12點，很多客人帶著朋友來這兒點一杯酒，一坐就是一個晚上。」與COMMUNE不同的是，深受年輕人喜歡的HOUSE電影劇場晚上9時開場，直到凌晨4時結束。因為惠州僅此一家電音劇場，HOUSE基本每天都是滿場的狀態。
作為水東街項目的運營方，奧動文化旅遊投資（惠州）有限公司副總經理陳華磊介紹，水東街一期商業建築面積41661平方米，70%左右的店鋪已完成招商，商業布局主要以品牌酒吧、電競文化、主題餐飲等夜間消費業態為主。
陳華磊介紹，目前水東街已有HOUSE、COMMUNE等4家酒吧正在營業中，另有8家風格不同、體量不一的酒吧將陸續進駐，預計10月中下旬全部實現營業，將打造成集清吧、嗨吧、餐吧等各色酒吧於一體的特色酒吧街。
水東街之外，惠州環西湖周邊還形成了4條「夜經濟」消費街區，分別是下角祝屋巷文旅街區、惠州商業步行街、濱江路休閒街區和惠沙堤一路酒吧街。
除了餐飲、購物和娛樂消費，惠州的夜間消費已經延伸到文旅體各個領域，文體場館也開始在「夜經濟」的舞臺上唱主角。今年下半年，惠州文化藝術中心將推出第二屆大劇院藝術節，包括中國新話劇巔峰之作《白鹿原》、陳佩斯、楊立新主演的話劇《戲臺》、經典話劇《雷雨》在內的26部31場劇目，將陸續與惠州觀眾見面。值得一提的是，31場劇目上演時間均在晚上，讓惠州「夜經濟」越來越有文化味。
文化旅遊夜經濟品牌計劃即將啟動
據商務部城市居民消費習慣調查報告顯示，中國60%的消費發生在夜間，大型購物中心每天18時至22時消費額佔比超過全天的1/2，「夜經濟」已成為城市消費的「新藍海」。
「夜經濟」帶來的是幸福生活的煙火氣，呈現的是城市文化的獨特底蘊。「半城山色半城湖」的惠州，不僅有著南方古韻裡的詩情與畫意，更有著粵港澳大灣區的熱情和兼容，目前已成為珠三角遊客熱衷的出遊地。
街頭巷口吃個串兒，購物商場「買買買」，文化場館看一看，惠州夜經濟既舒暢了市民遊客的身心，也讓消費暖流、經濟熱度陸續回升。
數據顯示，惠州文旅復甦指數排名廣東前列，暑期全國100個旅遊熱門目的地排行中，惠州位居廣東省前列，酒店等過夜旅遊產品銷售居全省第三。受濱海旅遊帶動，6月、7月過夜遊的遊客人數比去年同期實現30%以上增長。
遊客過夜率的上漲，說明惠州已經形成一批有品質的濱海過夜旅遊產品，旅遊夜間經濟日益興旺，讓遊客留下來、住下來，享受這裡的夜生活。
在餐飲、購物與燈光秀之外，如何給市民遊客營造更加多元化、差異化的夜間消費場景，或將成為城市競爭的一條新賽道。
惠州市文化廣電旅遊體育局局長鍾亮介紹，在國家構建「雙循環經濟發展格局」的戰略背景下，文旅融合發展迎來了新機遇。惠州正謀劃夜遊惠州一系列活動，目的在於積極發展戶外經濟、夜間經濟、體驗經濟，打造夜集、夜購、夜遊、夜秀主題活動，激活消費增長點，提升城市活力，為「雙循環」注入新動能。
接下來，惠州將啟動文化旅遊夜經濟品牌計劃，打造以城區為核心、各縣區特色旅遊區為支撐的夜間經濟重點集聚區，提高夜間消費便利度和活躍度，共同打響「夜經濟」品牌。
記者了解到，惠州將推動文創「夜經濟」消費帶發展，充分利用兩湖兩江，以橋東濱江片區「夜經濟」為示範點，發展特色餐飲、咖啡廳、酒吧、深夜書店和特色民宿等適合夜間消費的餐飲休閒業態，以電子音樂、潮流派對等多元文化彰顯包容的城市氣質。此外，探索組建「夜經濟」優選商家聯盟，推出惠州全域旅遊優選商家聯盟「優」計劃，實施一套文旅消費優選商家識別系統，搭建優選商家平臺，豐富夜遊、夜食、夜購、夜演、夜娛、夜宿「六夜」業態。
南方日報記者 糜朝霞