凌晨排隊！抄紙巷這家網紅小吃被擠爆了

最近，抄紙巷火了！

據說有一家超級火爆的網紅小吃來南京了，小X書，某音上都已經刷屏了！

不僅橫掃江浙滬，還在南京又掀起了一股排隊熱潮！

到處都是排隊的人人人人人！

小編一聽到消息，就立馬趕了過去。

發現抄紙巷的街口，已經排滿了長隊。

隊伍已經從抄紙巷排到了月亮饃的門口，堪比金味慄子開業的那天。

只不過，這次來排隊的，都是一些年輕的小哥哥小姐姐們。

大家排隊的時候，一聊才知道，大部分竟然都是從外地來南京的，

還有為吃到這一口，特意從四川飛過來的朋友。

走到隊伍的盡頭，才發現，原來是一家油條包麻餈店。

這家網紅小吃，主要特色就是油條餈粑。

有人甚至在早上凌晨5點就來到這裡，

購買人數太多限購、現場黃牛代購，打飛的過來……

即便過來了，也要排隊取號，至少要排一個小時才能吃上。

據說這款網紅小吃，已經火爆魔都和杭州了，

這次來到南京，好吃又獵奇的南京人，果然還是沒有放過。

油條和麻餈，不過是兩種普普通的食物，

為何能成為讓這麼多人瘋狂的網紅小吃？

帶著這些不可思議的疑惑，我們也跟著排隊，

看看這油條包麻餈究竟有多好吃。

整個店鋪很小，只有一個廚房和一個操作臺。

不到10個平方的小店鋪裡，竟然需要4個人來支撐。

緊張而有序，四個人忙得不歇火。

一個揉面，一個炸油條，一個負責製作油條包麻餈，一個包裝售賣。

他家就賣一種食物，油條包麻餈有7個口味，

油條和麻餈，這兩樣不起眼的食物，

融合在一起之後，在這裡變成了美味的新貴。

現炸油條酥酥脆脆，鋪上一層糯米麻餈，

放入白糖黑芝麻裡裹上一裹，香味便撲鼻而來。

最後鋪上一層滿滿的肉鬆，飽滿充實的餡料，

鹹香的油條配著麻餈的甜糯，可鹽可甜，口感Q彈。

吃起來味道確實還不錯。

芋泥的香香甜甜，抹茶有股小清新的味道，

口感最飽滿的，還是海苔肉鬆味和蛋黃肉鬆味。

如果不是排那麼久的隊伍，還是值得嘗一嘗的。

網紅美食，人人都愛打卡，畢竟新鮮的總想要嘗一下。

也許，經過漫長的排隊等待，最後吃的那一口才特別香甜。

其實，抄紙巷的美食，不止這一家。

抄紙巷，原名「鈔紙巷」，是明朝生產印刷大明寶鈔用紙的地方。

現在的抄紙巷，隱藏在淘淘巷後邊，跟淮海路交叉，

是新街口美食小店的聚集地，也是網紅美食的寶藏地。

南京有名的郭阿姨月亮饃，雖然發家在三江，

但是在抄紙巷和淮海路交叉口，也有一家分店。

旁邊緊鄰著拾叄茶，左手抓饃，右手奶茶，果然是快樂的寶藏地。

這裡的美食雖然時有更換，但口味好的老店，依然還在持續營業中。

比如武漢熱乾麵，鴨德堡老鴨粉絲湯，最火三拖一火鍋等。

新開的店鋪，人氣也很旺。

這家現蒸麵皮，店裡已經坐滿了人，想吃也要在門口排隊等位。

這家小林記桂林米粉，被稱為南京最好吃的桂林米粉。

他家的特色的脆皮肉乾拌粉，很有桂林滷粉的味道，

其實，正宗的桂林滷粉，是幹拌的，

燙熟的米粉，澆上滷水，配上酸豆角、脆皮肉……

筷子一挑，一拌，嗦起來也別有味。

喜歡嗦粉的朋友，也可以來這裡解解饞。

不過他家微辣也挺辣，不能吃辣的慎點。

抄紙巷的網紅美食，從來都不少，

缺少的，只是一顆去品嘗美食的耐心。

如果你來南京，想品嘗街巷市井的人間煙火味道，

不妨去一趟抄紙巷吧。

抄紙巷·油條包麻餈

南京市秦淮區新街口抄紙巷11-6號

南京頭條原創發布

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你在抄紙巷吃過哪家

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