扒一扒車釐子的真面目，了解這4點，再花錢買也不遲！車釐子大家都不陌生吧，這是近些年來非常火的一種水果，車釐子在大多數人看來都是一種貴婦級的水果，一般人還真的買不起，一斤七八十元，一個都要兩三塊，所以對於普通家庭來說，也就敢偶爾嘗鮮買上幾個，經常吃還真的是吃不起。
很多喜歡吃車釐子的人，就只認美國和智利，其他地方的都不認。雖然很多人都出來闢謠說國產的大櫻桃就是車釐子，車釐子不過是cherry的音譯罷了，但是依然有很多人都不願意相信，今天我們就來扒一扒車釐子的真面目，了解下面這四點，你再花錢買也不遲。
第一點，今天再在這裡和大家說一遍車釐子真的就是國產大櫻桃，兩者之所以會出現不同，就像外國的狗和中國的狗長得不一樣是一樣的道理，因為他們品種不同。第2點買車釐子到底是應該看產地還是應該看品種？其實車釐子的口感差別主要是區別在品種上面，產地並沒有你想像中的那麼重要，所以別再盲目的選智利，美國那些大櫻桃了，我們國家山東的大櫻桃，大連的大櫻桃品種都很不錯。
第3點車釐子的品種到底應該怎麼分辨？大家可以從以下幾個方面來看，第一就是看顏色，不同品種的車釐子顏色是有很大差異的。第二就是看果梗，第三看果形，第四就是看它的果皮，有些車釐子的果皮非常光滑，有些則不是很平整。
第4點，到底什麼樣的車釐子是最好吃的，這個就需要你在脆和甜之間找一個平衡點了，有些人喜歡脆的車釐子，可能甜度就不是很高，而有些人喜歡甜度高的，這樣的車釐子就會比較軟。了解了這四點再購買車釐子，就不用擔心花冤枉錢了。