哈嘍，大家好！我是小蛇。今天跟大家分享一個，別具風味的美食，「茶壺雞湯」我說的這個「茶壺雞湯」那可是純野路子的做法，跟我之前一篇「叫花鴿」的做法有異曲同工之妙。
說起「茶壺雞湯」這個美味，不得不又穿越回零六零七年的時候，那會兒自己也不上學了，也沒到出去工作的時候，那可就是滿世界轉悠，約上三五好友，聚在一塊兒，成天瞎玩兒，到了冬天借一個兔子網，出去逮兔子，要不就去逮斑鳩，反正就是瞎晃悠著玩。
有這麼一天，我們在村子北邊瞎轉悠，看見了一隻雞，也不知道誰家的，我們呢就去抓，可是這隻雞啊，那可了不得，飛的比楊樹都高，我們就開始追，這隻雞呢就瘋狂的飛，而且還是滑翔著飛，一飛很遠呢，起碼得200多米，我們就周圍都站上人，往誰那飛，誰就去追，最後硬是給這隻雞累得飛不動了都，在地上趴著不動了，我們就圍了上去，一看還真不是野雞，就是家養的那種，但是那毛都沒多少了，我們一商量怎麼著？咱們給燉著吃了吧！大傢伙一致同意！
好嗎，都同意之後，商量去哪燉，去家裡不行，肯定挨大人訓，有一個人說「我知道一個地方，那不錯，又被風，太陽還能照得到，而且那能隨地撿到柴火」這去哪定了，怎麼做啊？大傢伙是你一言我一語的，有個人說了「我家啊有一個老式茶壺，就是那種上面有兩根鐵絲可以單獨提留起來的，咱們用這個吧，我在從家裡拿一些調料」拿好之後我們就出發了。
到了地方之後，開始分工，撿柴的，挖坑的，收拾雞的，又拿著兩個空瓶子，去遠點的池子裡灌了兩瓶清水，拿壺的那個夥伴負責製作美味，用自己的小刀，把雞殺了，放血，褪毛，割成小塊，放進那個大茶壺裡面，放進去調料，無非就是方便麵的調料，還有鹽，泡椒，在灌滿水，那邊坑也挖好了，兩個三角支架也搭好了，放在火坑的邊上，中間搭一根棍子把茶壺的提手穿進去，開始生火。
火生起來了，大傢伙撿了不少的乾柴，足夠用了，大家圍在火坑旁，烤著火，聞著香味兒，聊著閒天兒，好不逍遙！過了一會兒，壺開了，湯開始溢出來了，可能是火太大了，又開始加水，把火弄小，可能是香味兒太香了，大家也沒心情聊天了，注意力都在那燉著雞肉的茶壺上面了。
估摸著快熟了，大家說待會兒怎麼吃啊，我一想「弄些細樹枝，用小刀削尖了，扎著吃」於是就開始削樹枝，每人一根，雞肉也好了，大家小心翼翼的取下茶壺，打開蓋子，那真是香的啊，不得了，無法形容啊，大家你一塊，我一塊地，用樹枝扎著吃，美味極了。
雞肉很快就被吃完了，可是雞湯還有大半壺呢，倒了還怪可惜的，有人說也沒碗沒勺子的沒法喝啊，我靈機一動「用什麼勺子啊，直接對著茶壺嘴喝唄！」因為茶壺嘴被燻黑了，我擦了擦，就喝了第一口，那個美味啊，比雞肉更美味，那真是鮮美無比，鮮香的雞湯一下子喝進肚子，不光滿口留香，打嗝都是香的。到現在我都沒在喝過這麼鮮香的雞湯了。大家你一口我一口地，把雞湯分喝乾淨，都是不住地稱讚，這「茶壺雞湯」太美味了！
「茶壺雞湯」是又一個讓我終身難忘的美味！小蛇現在突然有了想再做一次「茶壺雞湯」的想法。如果我哪天真的做的話，一定會發視頻分享給大家的！
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（圖片均來源於網絡）