不少人會選擇自行配置藥酒飲用，專家表示有安全風險。自製藥酒，已經形成一個蓬勃的市場。在直接銷售藥酒的店鋪中，有一家生態農場在售自製蛇酒，其照片可見每瓶透明的酒罐中泡著一條完整的蛇。
    
    作為自製藥酒的酒基，不少人會選擇使用度數較高的酒。
    
    
    自製藥酒，已經形成一個蓬勃的市場。
    原標題：
    藥酒補酒 好處真有？
    晶報記者走訪調查發現，藥酒補酒市場發展蓬勃 線下線上均有銷售，但安全隱患大
    線下：
    350元一斤的藥酒用「壯陽果」泡製
    「我們這裡的藥酒，都是老闆自己配的。」深圳福田某餐廳內，三個碩大的透明酒缸，被擺在了入門處顯著位置，缸中略顯暗沉的液體混搭著十數種不明藥材，彰顯著自己的「氣場」。
    服務員見晶報記者對藥酒表現出了興趣，趕緊湊了過來：「一兩38元，一斤358元，滋陰壯陽、美容養顏……」據服務員介紹，這款以中藥材為主的藥酒配方，是由老闆自己研究出來的，泡了兩年，購買的人非常多，並且還有回頭客。
    餐飲行業資深人士則對晶報記者表示，上世紀90年代，中國曾經掀起過一股餐館銷售自製藥酒的風潮，但近年來餐廳基本上已經很少了。其表示，一般而言，較為隱蔽的私房餐廳會自行製作一些藥酒，有針對性地銷售給前來用餐的客戶，也賣得好一些。
    除了賣現成的藥酒，自配藥酒也很有市場。在福田農批市場二樓的「滋補保健類中藥材幹貨城一站式採購中心」，晶報記者看到不少商戶經營的商品中，包括了泡製藥酒的各類中藥、酒。有些商戶銷售的則是玻璃缸，供市民自行泡酒。
    在一家中藥店內，晶報記者在店面不起眼的一角看到，有兩罐密封的玻璃壇，棕褐色酒液浸泡著大小不一的各種藥材。店主陳先生表示，這兩罐藥酒名為「十全大補酒」，已經泡了一定年頭，只泡來給自己喝的，不對外出售。
    而當晶報記者問起，何處有自製藥酒出售時，店主則表示，「藥酒要自己泡，不要相信別人。其實喝了也沒事，但藥酒不像酒，每個人體質不一樣，適用的藥材不一樣，有些藥酒喝了可能沒多大用處。」店主告訴記者，飲用藥酒要根據個人體質對症下藥，最好就是到醫院找醫生開方拿藥。如果沒有特別的症狀，隨便花千把塊錢買點蟲草泡上就好了，十天半個月就可以喝。而一旁正在店內選購商品的一名市民則告訴記者，他就是找了醫生朋友，開出針對家人身體情況的藥方，這才來到農批買藥材、20斤的客家大米酒和兩個酒缸，準備回家自行泡酒。「外面泡的酒喝著不放心，還是自己泡乾淨衛生。」該市民說。
    「泡酒最好用高粱酒，植物藥材泡十天半個月就可以喝了，動物藥材要泡久些，一般要泡3個月才能喝。」在一間以酒為主要銷售商品的商店中，店主祁先生表示，有規定不允許商家銷售自製藥酒。但他同時表示，可以陪同記者到市場內將泡酒所需的藥材一應買齊，並教對方該如何自行處理。「萬一有人喝藥酒出事，也找不到我們頭上來。」
    當晶報記者表示，家裡條件確實不適合自己泡酒時，該店主猶豫了片刻，隨後從店內掏出一缸用「壯陽果」泡製的藥酒，並給記者開出了350元一斤的價格。「這種壯陽果酒的功效有很多，什麼年紀的人喝都可以！」
    網上：
    配製藥酒成風，藥材應有盡有
    市民吳先生喜歡喝酒，平常朋友們也經常會喊他一起喝酒，但論起吳先生最喜歡的酒，還屬自家泡的藥酒。多年前，吳先生因工作的原因在外奔波，為了給身體補一補，吳先生開始自釀藥酒。「對於男性來說，養腎是很關鍵的。」因此，吳先生泡了不少補腎的藥酒，海馬酒、人參鹿茸酒、鹿茸山藥酒等。「這幾個配方比較平和，日常沒事也可以放心喝。」吳先生說。
    「用藥材泡酒，可以增加藥材的療效。喝了藥酒以後，藥力很快就到達全身經脈。」吳先生認為，藥物用酒浸泡後飲用，可以有效藉助酒力，使藥更好、更快地發揮療效。但吳先生也表示，藥酒不能多喝，每次最多只喝一小杯。他覺得，用自家的補品泡的藥酒是自己親手製成，貨真價實，不會有質量上的問題。除了日常藥材自製藥酒以外，吳先生還會經常讓在老家的朋友上山尋找一些其他藥材泡酒。「幾年前朋友從山上給我帶回來的野生毛雞，還幫我曬乾了。我直接就用來泡了一缸毛雞酒，準備留著慢慢喝。」吳先生說。
    對於吳先生的做法，市民陳小姐不認同。「自己採集藥材來泡酒不太靠譜。我覺得可以到網上買商家處理好的藥材，更加方便衛生。」陳小姐介紹，網上有各種泡酒料銷售，只要在電商平臺輸入「藥酒」等關鍵字，就會出現各式各樣的專賣店。不少網店各種藥物齊全，在一家店買齊所需的藥材不成問題。有些網店還會提供藥方給到消費者，藥材寄回家中就可以進行藥酒的炮製。「網上買的藥都是配好的，不同的藥材用小塑膠袋分開裝好了，泡的時候很方便。」陳小姐說。
    記者發現，在多個電商平臺上輸入「藥酒」二字，會跳出不少搜索結果。這其中，包括自製藥酒、泡酒料、還有教讀者自製藥酒方法的書籍和一些自製藥酒的酒罈等器具。某網店一款「誠信泡酒料男性滋補養生鎖陽女性腎料人參瑪卡藥酒料藥材」，有561筆交易成功，累計評論6710條。另一家出售「泡酒料」的店鋪，在其展示的圖片中，除了枸杞、桔梗、當歸等植物中藥材外，還有幹的海馬、海龍、海麻雀、小海星等。
    在直接銷售藥酒的店鋪中，有一家生態農場在售自製蛇酒，其照片可見每瓶透明的酒罐中泡著一條完整的蛇。還有一家銷售「農家自製」蠍子酒，店主稱蠍子都是家人夏天晚上在山裡親手抓的純野生蠍子，活體泡酒。可能是怕鬧出食品安全事故，店主提醒「請外敷，禁內服。」他舉例說，曾有親戚喝了兩口自製蠍子酒，結果藥性太大，大把大把掉頭髮，養了很久才恢復。
    但晶報記者發現，這兩家銷售自製藥酒的店鋪，一家「累計信用」為零分，另一家是銷售自產水果的店鋪，只是在一堆在售水果中加入了自製藥酒。
    廣東省食藥監局近日發布藥品消費提示，提醒廣大消費者在選購藥品時不要相信以下藥品廣告：
    1
    含有不科學地表示功效的斷言或者保證的；
    2
    說明治癒率或者有效率的；
    3
    與其他藥品的功效和安全性進行比較的；
    4
    違反科學規律，明示或者暗示包治百病、適應所有症狀的；
    5
    含有「安全無毒副作用」「毒副作用小」等內容的；含有明示或者暗示中成藥為「天然」藥品，因而安全性有保證等內容的；
    6
    含有明示或者暗示該藥品為正常生活和治療病症所必需等內容的；
    7
    其他不科學的用語或者表示，如「最新技術」「最高科學」「最先進位法」等。
    記者 王子鍵 姚慧蘋/文、圖