武漢絕味尚品:絕味鴨脖連鎖加盟門店店員要做好四點

滷製品行業的市場份額達到1000億元以上，每年還以20%的速度在增長，其門店就為全國解決就業崗位接近30000個，有力的對六穩六保做出貢獻。

很多人以為做絕味鴨脖類滷製品店店員很簡單，是人就能幹，往往把年紀大、下崗的女性與絕味鴨脖滷製品店的店員聯繫在一起，其實這是一個誤解。當然作為一個店員，是沒有年齡限制的額，但絕味鴨脖加盟連鎖門店在選擇店員的時候還是有要求的。以下四點要是能夠做到，就是一名好的絕味鴨脖連鎖加盟門店的店員。

在武漢絕味尚品培訓加盟總部，不但對加盟商培訓絕味鴨脖和黑鴨的滷製品技術，還對加盟商進行必要的經營知識培訓。

一、真誠才能打動顧客的心，把每一位顧客當成自己最親的人

店員想要得到與顧客順暢的溝通，基礎便是一個真誠的心態，不虛偽、不做作。因為你心裡再小的波動，都會透過語言折射在你的言行上，千萬不要認為你的內心想法顧客感覺不到，弄虛作假容易弄巧成拙，反不如敞開心扉，以誠相待，用你最真實的想法與顧客溝通。

所以，請在你的心裡，真正的把每一位顧客當成自己最親的人吧。

二、公平對待每一位顧客，不戴有色眼鏡看人

店員每天都會遇到形形色色的顧客，他們中可能有最普通的顧客，也可能有權重一方的人，無論你面對的是哪種身份的顧客，都要以尊重的心態與他們對話。面對條件一般的顧客，不歧視、不冷落；面對有錢，有地位的顧客，也能夠不卑不亢。

三、不做絕對的承諾，要留有餘地

與顧客溝通，要說七分、留三分，並且交流時不要絮絮叨叨，讓顧客沒法消化，這也是對顧客的尊重，留出讓顧客思考的空間；再者不要把話說的太滿，不要給顧客絕對的承諾，別說大話，這是對自己、對店面的負責，也是對顧客的負責。

四、儲備充足的滷製品營養知識，在於平時的積累

水面上的浮冰，你看到的只是它的一角，只佔冰塊總體積的10%。店面銷售也一樣，你說出來的、做出來的，都是你平時所學的十分之一，為了能讓顧客更信服，你更需要平時的積累。休息的時候希望你能多學習學習滷製品知識知識、多總結總結店面銷售過程中的得失，多了解同行的促銷形式以及價格水平。