美國人過感恩節要吃掉多少只火雞,花掉多少錢?

2020-12-20 界面新聞

在感恩節這一天,幾乎所有美國人都會和朋友、家人聚在餐桌邊,一起享用火雞、收看橄欖球比賽,細數幸福,感謝恩賜。

他們要消費多少只火雞?攝入多少卡路裡?一頓感恩節晚餐花費幾何?又有多少人會在這個假期選擇出行?

感恩節起源於1621年麻薩諸塞州的普利茅斯,但直到200多年後的1863年,前總統艾伯拉罕·林肯才將感恩節定為美國的年度假日。

美國火雞協會(National Turkey Federation)的數據顯示,2017年感恩節,美國人吃掉了4500萬隻火雞,平均每隻被買走的火雞重達16磅(約14.5斤)。

和那4500萬隻被美國人吃掉的火雞不同,每年有兩隻幸運兒被白宮選中,逃過屠夫的魔爪。第一隻火雞被正式赦免發生在1989年,是由時任總統老布希實施的。

今年的感恩節(11月22日)前,「豌豆」(Peas)和「胡蘿蔔」(Carrots)接受了川普總統的特赦,並將在維吉尼亞理工學院的Gobblers Rest農場裡度過他們的火雞餘生——預計將有10年。

它們的很多同伴則出現在人們的餐桌上。一頓典型的感恩節晚餐一般包括火雞和裡面的填料、麵包、番薯、青豆、蔓越莓、胡蘿蔔、蔬菜盤、奶油南瓜派、牛奶和咖啡等。

美國農場局委員會(American Farm Bureau Federation)第33次年度調查顯示,2018年一頓10人享用的感恩節晚餐將花費48.9美元,相比去年的平均水平49.12美元略微下降。

不過另一項在線金融服務商LendingTree的調查結果卻顯示,花費要高得多:美國人將在一頓為11人準備的感恩節晚餐上平均花費334美元。其中251.11美元被用在食物上,另外83.23美元用來準備餐具和裝飾等。美國消防協會還稱,感恩節這天發生廚房火災的可能性是平時的三倍多。

感恩節晚餐對腰圍和馬甲線(如果有的話)而言,可是個不小的威脅。非營利機構「熱量控制委員會」(Calorie Control Council)的數據顯示,一頓包括前菜、主餐、配菜和一塊核桃派的普通感恩節晚餐,包含3150卡路裡熱量,需要跑完一趟馬拉松才能將這些熱量消耗。

而按照《紐約時報》一則報導的說法,一個普通美國人在感恩節這天將攝入超過4500卡路裡的熱量。

在這個全家團聚的節日裡,大約有5430萬美國人將旅行離家50英裡或更遠。美國汽車協會(AAA)指出,今年的旅行人數比2017年高出4.8%,也是自2005年以來最高的。其中絕大部分——大約4850萬人將駕車出行。

與此同時,感恩節也是交通事故致死人數最多的一個節日。美國國家公路交通安全管理局(National Highway Traffic Safety Administration)的數據顯示,在2016年的那個感恩節周末,全美國因車禍死亡341人,其中大約一半沒有系安全帶。

有1.54億美國人計劃在這個感恩節周末去購物。美國零售聯合會(National Retail Federation)的數據顯示,這個「黑色星期五」將依然十分熱鬧,有1.16億人準備在這一天前往商店。

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