「秋天第一杯奶茶」的偶然與必然

2020-12-19 中國金融新聞網

  策劃人語

  秋天年年有,今年卻不同。隨著消費復甦,生活逐漸步入正軌,街頭恢復了往日的喧囂。人們愈加渴望尋找並製造驚喜,希望尋求情感慰藉,也期待著收穫與感動。似乎人們要把「失去」的春天,在秋日暖陽中「搶奪」回來。於是,「秋天的第一杯奶茶」熱傳網端,女性題材的影視、綜藝,火爆螢屏。前者不僅滿足著人們對情感的需求,也折射出疫後復甦的強大動力,正如馬斯洛需求理論所述,高級需求的滿足必是以低級需求的滿足為前提;而後者,正尋求著擁抱現實、深入生活的創作之路,經歷著市場考驗。

  農曆秋分之際,「秋天的第一杯奶茶」突然上了微博熱搜,排名從第7一路升到了第3!微信朋友圈裡「奶茶」琳琅,香氣四溢,一派「小資」情調——大江南北都在諮詢:「那個秋天的第一杯奶茶,是個啥?」

  劉禹錫詩云:「晴空一鶴排雲上,便引詩情到碧霄」。秋天真是抒情的季節。

  看到「第一杯奶茶」字樣,筆者並沒有想到「季節文化」,而是想到洛夫的名詩《因為風的緣故》:「此信你能否看懂並不重要,/重要的是,/你務必在雛菊尚未全部凋零之前,/趕快發怒,或者發笑。/趕快從箱子裡找出我那件薄衫子,/趕快對鏡梳你那又黑又柔的嫵媚,/然後以整生的愛,/點燃一盞燈。/我是火,/隨時可能熄滅,/因為風的緣故。」

  相比之下,如今有了薄衫子的俊男靚女,更需要的似乎是熱而濃的奶茶了。

  秋分日,營銷還是抒情?

  2020年9月23日,「秋天的第一杯奶茶」上了微博熱搜,那是秋分的次日。

  秋分那天,鄰居老師敲門,遞過來一杯奶茶,說「今天都喝這個。」筆者愉快接過並回贈了月餅。

  接著就看到朋友圈裡「奶茶」長「奶茶」短——據說某奶茶店秋分日銷量增加了三成。

  也許是職業習慣,講授廣告學的筆者,即刻想到的是四個字:「營銷策略」。或許是奶茶店業主近來有所虧損,這才想出讓秋分「帶貨」的高招。

  有人說:「今年的秋天比以往來得早一些,所以今年這個秋天的第一杯奶茶必須安排一下。」這理由不無牽強,去年的和前年的秋分都是9月23日,比今年的僅僅晚了一天,肯定也有人想著「安排一下」,為什麼就沒有形成氣候?古時七月為孟秋,八月為仲秋,九月為季秋,嚴格地說,公曆8月中旬已經是「秋天來到」,為什麼過了一個多月才記起「秋天來到」,要安排「第一杯奶茶」呢?

  因在網絡社會一種聲音形成規模時,隨聲附和也就變得理所當然。

  又有網民提問:「為啥是秋天的第一杯奶茶,不能是第一頓串串、火鍋、燒烤啊?」其實,只要攀上了新聞由頭,串串、火鍋、燒烤同樣可以一「熱」沖天——從20年前的「雞為什麼過馬路」,到後來的「你媽媽叫你回家吃飯」,再到後來的「大鵝成網紅」,網絡時代,你真的不知道哪一條新聞、哪一個「梗」、哪一句話、哪一個人,突然就成了燙手的熱點。

  不過,人家「第一」一回了,你再「第一頓串串」云云就成了東施效顰,無人喝彩了。同時,「奶茶」是有溫馨感、蘊藉感、浪漫情調的,煙燻火燎的燒烤與「晴空一鶴」的詩情實在有點「隔」,火苗會燒焦羽毛的。

  所以,與其說是企業在營銷,不如說網民需要秋分的狂歡。而且,突發的偶然性決定它的不可重複性。不信,明年秋分你再網售「第一杯奶茶」試試。

  「5·20」,奶茶還是啤酒?

  當大家疑竇重重,紛紛發問「這是個什麼梗」的時候,「權威解釋」來了:「指的是在這個冷冷的秋天,有一杯熱乎的奶茶,心裡特別溫暖。就是在意你的人,看到你發的消息,或者主動發你52元的奶茶錢,讓你能喝到秋天的第一杯奶茶!」

  原來疑似向親友募捐!

  不過,還有兩點需要考證。第一,我們居住廣州既久的人,見到過秋天嗎?這是要顛覆「第一杯奶茶」理論了。筆者身邊就有「還沒有喝上秋天奶茶的廣東人」留言:「我只想要個秋天……」這就類似「我有醋,誰有餃子」或者「給你的西湖配上一個春天」的廣告詞了。想當年筆者在祖國大陸最南端讀本科,學校得到了「全國高校冬季長跑金獎」,大家都笑了:讓一個最低溫度零上8度、不識「冬天」為何物的地方得這個獎,不是開玩笑嗎?由此可以推斷,打響這「第一杯奶茶」發令槍的,一定是蜷曲在「冷冷的秋天」那邊的,本周廣州平均氣溫30度以上,晚上還要開空調睡覺,很可能化不開奶茶的醇香。

  第二,為什麼是52元?據說「520」就是「我愛你」的諧音。520元,微信紅包發不了,5.20元,又顯得拿不出手。所以,情侶之間忽然發來52元,喝一杯高質量奶茶綽綽有餘。如此一來,營銷手段一說就有點尷尬:圈子已經縮小到情侶,而如今的青年情侶們「兩眼一睜忙到熄燈」者居多,多半沒有那份閒情逸緻。而對於一直都在「過緊日子」的打工族,52元還真的不是太小的數字。

  於是,「奶茶」在留言中逐漸變味:單身男性們說:「誰還期待著秋天第一杯奶茶,不如來一打啤酒!」「都是成年人了,何必不來點實際的,秋天第一瓶啤酒,我陪你勇闖天涯!」再進一步:「喝秋天的第一煲靚湯才是廣東人應該做的正經事,別聽那些奶茶商忽悠!」說著說著就離譜了:「什麼奶茶,什麼啤酒,什麼護膚品都沒用,這些人人都買得起,沒意思,還是一套房來得實際!」

  成也網絡,敗也網絡,「狂歡」固然人氣可嘉,但是走樣也幾乎是必然的。

  有點冷,身體還是心理?

  為什麼在2020年的秋天出現這「第一杯奶茶」的熱點?竊以為是偶然之中的必然。

  秋天年年有,今年最不同。經歷了新冠肺炎疫情的考驗,社會心理在變化。遙想今年的冬春之交,四面八方馳援武漢,彼時哪裡有心思呼喚「奶茶」?只有形勢平穩、工廠復工、學校開學、收入與消費都在回升的時候,才有時間、空間、心思去借著秋天第一杯奶茶來秀恩愛,來聯繫情感,來問候親朋。52元紅包云云僅僅是「抒情」的極致。

  在此,有必要複習一下著名社會心理學家馬斯洛的需求理論。

  馬斯洛基於人本主義心理學,提出了人的需要層次論:生理的需要,即食物、水分、空氣、睡眠、性的需要等;安全需要,如希望得到安定的工作或者參與各種保險;歸屬和愛的需要,如結交朋友、追求愛情;尊重的需要,如使人相信自己的力量和價值;自我實現的需要,如人們追求實現自己的能力或者潛能,並使之完善。而且,人的需要有一個從低級向高級發展的過程,人要求內在價值和內在潛能的實現乃是人的本性。同時,要滿足高級需要,必須先滿足低級需要,各種需要才可以「齊頭並進」。

  用馬斯洛需求理論反觀眼下「第一杯奶茶現象」,我們不難發現:想喝奶茶,想與情侶一起喝杯「520」奶茶,是最為基礎的表達。而能夠安安穩穩地喝杯奶茶,則是有了較為安全的生活與工作的環境。說「這個秋天有點冷」,不僅是天冷,更有渴求集體生活、「需要溫暖」的歸屬感。而「別給我520,給我在颱風來的時候,送一杯熱乎乎奶茶到公司樓下就好」,無疑是出自尊重的需要,活著並且工作,為別人也為自己。最後,有實力、有心情、有計劃地給自己喜歡的人及時送上一杯奶茶,何嘗不是甜味十足的「自我實現」?

  有網友說:「喜歡你的人給你錢買奶茶很甜沒有錯,但是在朋友圈刷屏問人要奶茶錢是一種怎樣的朋友圈乞討行為?」——這是多慮的,該給的已經給過,不給的「乞討」也沒有用。

  「願為西南風,長逝入君懷」。筆者溫馨地期待著:明年秋天,有更多的人給更多的人送上「第一杯奶茶」。

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