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運城河東鹽業博物館一瞥(鹽業觀光)(圖)
河東鹽業博物館外景 山西運城,有一個被譽為——「中國死海」(池鹽主產地)的鹽湖,鹽湖北側就是河東鹽業博物館。 石築拱形的大門右側寫有「河東鹽業博物館」,左側刻著「池神廟」,距大門幾步遠的石柱上寫著「過必下」,古樸中透出威嚴,仿佛向遊客訴說約4000年前此地開發池鹽的輝煌史。 如今的河東鹽業博物館館址,當地人更喜歡叫池神廟,古稱臥雲岡,是古代祭祀池神的重要場所。池神廟始建於唐代大曆年間,距今有1220多年,是我國唯一保存良好的池神廟。
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湖南鹽業更名雪天鹽業:撕下區域化標籤,加速國內外產業布局
由湖南鹽業更名而來,雪天鹽業撕下了區域化標籤,進一步凸顯「雪天」品牌,有利於加強在產品及資本市場上的印象聯結,同步擴大在消費者及投資者之間的知名度和影響力,進一步提升品牌價值。 湖南省國資委一級巡視員盧光祖,湖南省輕工鹽業集團黨委書記、董事長兼雪天鹽業董事長馮傳良及公司高管、股東代表和客戶代表等共同見證這一時刻。
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鹽業供應鏈系統在食鹽行業的作用?
2017年的鹽改新政,各鹽業公司面臨銷量下降、利潤減少,體制內負擔重,人員分流;還需要面對來自市場環境新零售、新營銷的雙重壓力;但這即時競爭,也是機遇,"鹽業新時代"來臨。因此各鹽業公司對商品進行革新,高低搭配、品類升級;"大而全"+"小而專"構建鹽業新格局,在行業內已經形成共識;部分鹽業公司開啟商業模式升級,擁抱網際網路,涉足快消品、中央廚房,構建B2B平臺,啟用第3代智慧供應鏈系統,集中化管理,降低自身物流成本,在條件具備下,可打造地域統倉共配物流優勢,集各方資源,打造領先商業航母。
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廣州日報:廢止鹽業專營凸顯改革決心
原標題:廢止鹽業專營凸顯改革決心 10月29日,發改委通過第七套鹽業改革方案,規定自2016年起廢止鹽業專營,放開所有鹽產品價格,允許跨區經營。1996年,中國為保障食鹽加碘開始實行鹽業壟斷,但隨著發展弊端日現。2001年,鹽業改革開始推行,截至2009年共提出六套改革方案。
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雪天鹽業打出營銷「組合拳」
在熱烈的倒數氛圍中,「雪天鹽業集團股份有限公司」正式揭牌,為加速向全國性公司轉變奠定新的裡程碑。9月29日雪天鹽業總部前坪,湖南省國資委一級巡視員盧光祖、雪天鹽業董事長馮傳良及公司高管、股東代表、客戶代表共同到場,見證這一重要時刻。
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大連鹽業桔子樹海鹽品牌上市
距離今年1月1日鹽改方案實施不過半月,1月16日,大連鹽業有限公司舉行桔子樹海鹽品牌上市會,在全國鹽業生產企業中率先向市場推出海鹽新品。大連鹽業有限公司董事長關晶表示,海鹽通過海水蒸發而成,能夠保留大量鈣、鉀、鎂等礦物質,具備井礦鹽無法比擬的優勢——綠色、有機和純天然,不添加任何抗結劑。
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鹽業專營何時能真的走向歷史盡頭?
在90年代末期,就有取消鹽業專營的呼聲出現,最近幾年,這樣的訴求愈發頻密。所以當發改委最近宣布廢除《食鹽專營許可證管理辦法》時,外界還是傳來了這是否是廢除食鹽專營信號的討論,而這種討論背後,更代表著一種美好的期望,也再次撩撥起公眾對於中國鹽業體制改革的熱情。
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試論中國古代鹽業文化
鹽業作為一種古老的行業,自它產生以來,就和人們的生活息息相關,在有關史料記載的3000多年中,不斷呈現出自己獨特的文化內涵,並閃耀著異彩紛呈、經久不衰的光亮和魅力。筆者經過查閱大量史料,仔細分析研究,認為古代鹽業文化貫穿著善惡二元、陰陽兩極鬥爭,崇尚科學、講究實用功能,針砭時弊、反映現實生活,寓教於樂、充滿生活情趣多條文化主線。
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鹽業體制改革:新興食用鹽價格平穩
此次鹽業改革,備受關注的是,食鹽出廠、批發和零售價格由市場來調節後,食鹽的價格如何?對此,記者走訪了縣內各大超市和商場,發現食鹽價格並沒有出現波動,相對穩定,以250克粵鹽自然食用鹽為例,記者在縣內某超市看到,鹽改前後,其價格保持1.5元/包沒變。 廣東省鹽業集團雲浮有限公司新興分公司相關負責人透露,供應給每個分銷點的價格將會有所小幅下浮。
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大連鹽業桔子樹海鹽瀋陽上市
日前,大連鹽業有限公司宣布,旗下子公司大連新春多品種鹽有限公司率先向瀋陽市場投放以精品燒制海鹽、雪花鹽為代表的多個海鹽高端產品,這是鹽改新政年初實施以來,大連鹽業走出的第一步。今後,這些產品將逐步推廣至全國。 桔子樹海鹽品牌營銷總監王麗晶介紹,以「天然鹹,超級鮮」為理念的桔子樹品牌,全部為海鹽產品。
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廣州鹽業開啟食鹽質檢報告「用戶自取」新模式
至今為止,鹽業體制改革落地已9個月,廣州市面上開始多出幾個品牌的食鹽,原來從不擔心食鹽質量的消費者也逐漸有點不知所措。而現在市場上的食鹽質量到底如何?本報記者針對這些問題採訪了廣州鹽業。 據廣州鹽業相關負責人介紹,一直以來,廣州鹽業視食鹽質量安全為企業生命,近期本著以消費者為中心的服務理念,在前期質量管理成果的基礎上,在全行業開啟了食鹽質檢報告「用戶自取」新模式:所有廣州鹽業出品的小包裝食鹽產品,消費者只要通過手機掃一掃產品包裝後面的二維碼,就能通過食鹽電子追溯系統自行獲取該產品的質檢報告。
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《鹽業體制改革方案》出爐
國務院日前印發《鹽業體制改革方案》,備受各方關注的鹽業體制改革就此拉開序幕,方案明確將從2017年1月1日起放開所有鹽產品價格,同時提出完善食鹽專業化監管體制,多措並舉確保食鹽安全。此次發布的「鹽業體制改革方案」(reform plan for the salt industry system)將終結中國長達2000年的食鹽生產銷售管控體制(state monopoly on production and sale of table salt),取消食鹽產銷區域限制(regional restrictions for salt production
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2018年調味品行業十大新聞出爐 湖南鹽業強勢上榜
其中,被市場譽為「中國鹽改第一股」的湖南鹽業登陸A股市場,成功入選調味品行業年度十大新聞。> 領跑鹽業改革,登陸A股入選十大新聞 本次評選活動,湖南鹽業A股上市入選調味品行業十大新聞,可謂實至名歸。
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雲南鹽業「健康雲南·雲鹽行」公益活動在昆明舉行
15日,雲南省鹽業有限公司在雲南省昆明市大觀樓公園芙蓉廣場舉行「健康雲南·雲鹽行」公益活動。活動以「人人行動,科學控鹽」為主題,向社會民眾進行健康知識科普教育,倡導健康生活方式和合理膳食理念,傳授科學用鹽知識。該活動以昆明站為起點,後續將陸續在雲南省各地推廣舉行。
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從傳統到現代 記汕尾鹽業的發展
製鹽工人與籮筐中的成品鹽自有文字記載以來,汕尾鹽業已有兩千餘年歷史,規模、質量、銷量均居廣東之首。汕尾鹽業歷史悠久,據漢代司馬遷《史記》記載,南閩粵東有"魚鹽之利、舟楫之便"。唐宋間,汕尾鹽業已有古龍、石橋二場,鹽業規模已相當可觀,古龍在今東湧,石橋在今碣石。明朝時朝廷在碣石設衛,在金廂設所,保障鹽稅。雍正二年(1724年),石橋場分出小靖鹽場。
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中國鹽改第一股,湖南鹽業搶佔食鹽新時代
自鹽改以來,我國鹽業市場發生了翻天覆地的變化,鹽改的洪流不僅推動市場重新洗牌,更將市場優勝劣汰的效應明顯放大,隨著鹽業體制改革的進一步深化,鹽業新時代已經來臨。湖南鹽業股份有限公司(以下簡稱"湖南鹽業")作為"中國鹽改第一股",逆流而上,突破自我,以敏銳的目光、果斷的決策,緊跟時代的步伐,在強化自身競爭力的同時,憑藉雄厚實力、多元產品、強大的營銷矩陣和全新品牌形象升級等優勢和創新策略,快速精準地搶佔食鹽市場,領跑食鹽新時代。
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湖北鹽業集團打出鹽糖「組合拳」
湖北鹽業集團省、市、縣、鄉各級分銷管理層級健全,配送體系完備,並且糖鹽渠道重合,完全有能力組織好市場食糖供應工作。目前,封閉式無菌白糖包裝車間日均白糖產能10噸、冰糖1噸。該白糖車間2019年底建成,今年元月投產。疫情期間,湖北省許多白糖包裝和經銷企業停產,湖北鹽業集團千方百計打通廣西等蔗糖產地至湖北的物流通道,保證了湖北省白糖供應。 二是青海"貢鹽"入鄂。
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中國古代鹽業專賣史:私鹽販子曾武裝販鹽
發改委的這一公告,再次撩撥起公眾對於中國鹽業體制改革的熱情,但並不代表食鹽不再專營。回溯歷史,鹽在中國歷史上是一個被長期壟斷的經營項目。鹽業徵稅從周朝就有了中國鹽業起源,可以從古代對鹽字的記載尋起。許慎《說文解字》釋鹽曰:滷鹹也。從滷,監聲。古者,宿沙初作煮海鹽。從這裡可以看出,鹽最早是由宿沙氏製得的。
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據稱食鹽碘含量標準因鹽業公司反對難產10年
上述人士透露,國家經貿委和衛生部早在十年前就打算出臺這一標準,但因為鹽業公司反對呼聲甚高,一直擱置至今才得以出臺。 而且出臺標準中規定的碘含量的誤差允許範圍也是因為考慮到鹽業公司和部分製鹽企業意見而從最初設想的±5%放寬到±30%。 被鹽業公司影響的不僅是標準,還有鹽業體制改革。
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今日視點:面對鹽業體制改革,產鹽大省如何做好鹽文章
中國鹽業協會副理事長兼秘書長宋佔京認為,多年來,原鹽產能過剩、批發企業獨家經營,製鹽企業食鹽市場銷售經驗缺乏等情況都為鹽業體制改革後企業的經營帶來重重困難。目前,我國有130餘家食鹽定點生產企業,2600餘家各級鹽業批發銷售企業,市場的供應是充分的。因此,改革後,食鹽批發企業還是生產企業,都要用自身優勢進行聯合,加強合作,實現共贏。