學校簡介
1988年新東方烹飪教育成立,秉承「匯集天下名菜,培養廚師精英」的辦學傳統,先後在北京、合肥、昆明、南京、長沙、貴陽、南昌、成都、廣州、濟南、鄭州等地設有50所烹飪院校,辦學31年來,集團與50萬餘名校友建立了強大的校友網絡,常年在校生達7萬餘人。
北京市朝陽區新東方烹飪職業技能培訓學校,簡稱"北京新東方烹飪學校"是經北京市朝陽區人力資源和社會保障局批准的大型高級烹調師、技師和高級烹飪管理人才的餐飲教育基地,被指定為職業技能鑑定考核中心,中央電視臺《華視廚藝》拍攝基地,下崗職工免費培訓指定學校。與集團建立合作的企業有27000多家,並與日、韓、美、澳等十幾個國家的餐飲行業協會建立長期合作關係,與國內外各大旅行機構長期合作開展外國旅遊團體培訓;與武警部隊、中國人民解放軍總後勤部等開展多層次烹飪培訓;積極與北京知名五星飯店和大型餐飲連鎖公司如北京飯店、全聚德、金鼎軒等開展後廚考證、培訓、人力資源共享等事宜,在這些方面積累了豐富的經驗,並制訂了詳細的實施管理細則,受到了合作單位的一致好評。學校擁有全新不鏽鋼油汽灶200多臺,建有國內先進水準的切配、熱菜、冷拼、雕刻、西餐、麵點、麵塑等各類實習大廳及標本展示廳30多間。在教學上理論聯繫實際。著力培養學生實際動手能力和酒店適應能力。互動式模擬餐廳,更是從根本上保證了教學質量。
光輝歷程
GLORIOUS JOURNEY
2016年,中國亞太廚皇超級食神烹飪大賽被授予:「國際十佳名校」榮譽稱號;
2016年,1月1日,北京新東方朝陽校區正式啟動;
2015年,奧食卡美食盛典年度總決賽中國烹飪大師;
2015年,中國廚師行業美食交流大賽十佳白金行政總廚;
2015年,中餐烹飪世界錦標賽團體銅獎;
2015年,中國首屆好食材美食杯御廚爭霸賽「榮獲個人賽金勺獎」、「團體賽金勺獎」;
2015年,海CFE2015第十屆中華食神爭霸賽被國際飯店協會授予「2015年度餐飲文化貢獻獎」;學校被授予「中華餐飲名校」稱號;
2015年,「勁霸杯」中國廚師烹飪技藝大比武總決賽,榮獲「中華金廚獎」
2014年,中國藥膳養生技術製作烹飪大賽榮獲」同福碗粥杯「團體特金獎,個人特金獎等;
2014年,全國第三屆「新東方杯」烹飪技能大賽榮獲團體特金獎,個人冷拼特金獎,個人熱菜金獎等;
2013年, 第十四屆全國焙烤職業技能競賽 上海決賽 銀獎;
2013年, 第十四屆全國焙烤職業技能競賽 北京賽區 第1名;
2013年, 第十屆中國國際烘焙展覽會(北京)中國烘焙達人賽金獎;
2013年, 第三屆慈善愛心全國名廚烹飪技能大賽榮獲特金獎;
2013年, 與土豆網聯合拍攝第三期音樂美食廚房;
2013年, 成功舉辦全國餐飲業廚政管理師培訓班;
2013年, 中國國際餐飲博覽會參展職業院校;
2013年, 首屆"烹飪與營養教育"專業畢業展開幕;
2013年, 舉辦北京師範大學成人高等教育2013級新生開學典禮;
2012年,年中國較具價值職業教育品牌」;
2012年,「迴響中國」騰訊網教育年度總評榜榮耀盛典;
2012年,與土豆網合作拍攝「音樂美食廚房」;
2012年,成功舉辦全國餐飲業營養配餐師培訓班;
2012年,「第二屆O-live全國廚師新秀大賽」 三等獎;
2012年,成功舉辦全國餐飲業廚政管理師培訓班;
2012年,「輝煌24載.盛世華章」24周年校慶隆重舉行;
2011年,成功舉辦全國餐飲業營養配餐師培訓班;
2011年,榮獲2011年度烹飪行業較高獎項——「中華金廚獎」;
2011年,北京師範大學與我校聯合開辦烹飪與營養教育大專班;
2011年,成功舉辦首屆「新東方」杯青年烹飪技能大賽,榮獲團體特金獎;
2010年,第二屆奧食卡國際烹飪大賽,獲中國烹飪名校、個人賽特金獎;
2010年,第五屆中華鄉土菜國際烹飪大賽「團體特金獎」;
2010年,榮獲烹飪培訓(職業教育)突出貢獻獎;
2009年,中央電視臺、湖南衛視、安徽衛視等權威媒體相繼對我院進行專題報導。
2009年,中國青年名廚大賽,我校學子榮獲「全國青年名廚」金獎;
2009年,第六屆全國烹飪技能大賽,新東方師生再奪金獎;
2009年,應邀走進湖南衛視《天天向上》,展示烹飪技藝和就業成果;
2008年,應邀參加世界中國烹飪技能大賽,榮獲金獎;
2008年,被主管部門評為「十佳職業教育院校」;
2007年,榮獲首屆中國品牌節「中國教育行業十佳品牌金譜獎」;
2006年,榮獲中國廚師節「中華金廚獎—較好的人才培育獎」;
2005年,參加全國烹飪技能大賽,新東方學子獲得 3 金、14 銀及展臺特等獎;
2005年,被《人民日報》評為「中國培訓行業十大著名學校」;
2004年,被國家勞動和社會保障部評為「全國先進辦學單位」;
2003年,被國際餐飲協會評定為「國際餐飲教育基地」;
2003年,應邀參加第十三屆中國廚師節榮獲「展臺金獎」、「中華金廚獎」;
2002年,中央電視臺「滿漢全席—全國烹飪擂臺賽」,榮獲較高獎項「金勺獎」;
2000年,榮獲首屆中國美食節名菜名點大賽金獎;
1999年,與中央電視臺聯合拍攝《華視廚藝》欄目,衛星覆蓋,全國播放;
1998年,拍攝《跟我學烹飪》專題片,榮獲國家社科類電教片二等獎;
1996年,作為中國一家烹飪教育機構,成功協辦全國第六屆廚師節;
1994年,被國家勞動部正式批准為省級高級烹調師定點培訓和考核單位;
1991年,被教育主管部門評為「示範窗口學校」;
1990年,先後在全國18個省市建立直屬院校;
十大優勢