高血脂在我們身邊非常的多見，一般的特徵就是肥胖，這類人群的血脂都會比瘦弱的人高。日常查出高血脂的人，飲食方面都有很多不良習慣，因此，高血脂也是被大家公認是吃出來的疾病。
高血脂升高的源頭是來源於食物，以下5種食物要管住口：
1、油炸食物
很多年輕人喜歡吃油炸食品，此類食物均為高脂肪食物，如果經常過度使用，很容易導致肥胖。因此，我們經常可以看到，喜歡吃炸雞和薯條的孩子容易發胖，這主要是因為油炸食品含有大量的脂肪。如果經常吃，很容易引起血脂升高。
2、燻烤食物
煙燻食品雖然很香，但是不利於腸胃健康，它含有大量致癌物質，進入身體被吸收後容易引起疾病，容易出現胃癌。此外，煙燻和烘焙食品通常含有大量脂肪。如果你吃得太多，你的血脂會上升，因為這些物質很難分解。
3、高糖食物
如果大量攝入糖分，人體胃部不能及時吸收，多餘的糖分會轉化為甘油三酯，特別容易形成脂肪堆積，引起血脂水平越來越高，加重高血脂症狀，並且人也會越來越胖。
4、高鹽食物
如果鹽攝入過多，容易導致體內環境滲透壓異常，而血管的通透性降低，體內毒素無法排出體外，導致血管硬化、血管堵塞等症狀。吃鹽太多也會引起血壓高，血脂很難維持穩定。
5、酒
如果經常喝白酒和啤酒，很容易刺激肝臟，導致肝功能衰竭症狀，還會影響正常的排毒功能。因為酒精含量較高的是高密度脂蛋白，容易引起體內膽固醇升高。而酒精中含有大量的乙醇，容易影響肝腎代謝，降低脂質分解速度。
血脂高的人在忌口的情況下， 學會3招，心腦血管感謝你：
1、運動
養成運動的好習慣對降血脂很有利，在加快身體代謝排毒的情況下，也能促進脂肪消耗代謝，並且能加速血液流通，避免血栓形成堆積。進行運動時要選擇輕量出汗為主，不可進行劇烈運動。
2、養護血管
血管也是需要養護的身體部位，除了日常多吃木耳，洋蔥，豆類等食物之外。血脂高的人可以每天多吃一些青梅柑桃。
這種營養物質是由青梅，餘甘子，檸檬，蜂蜜，山葡萄，楊桃，柑桔等十多種材料發酵得來。含有豐富的血管所需營養素，比如黃酮類、胺基酸、維生素，抗氧化酶等，可保持血管彈性，疏通血管，促進血液垃圾排出，降低血脂濃度。
3、飲食清淡營養
飲食是引起血脂超標的元兇，因此，我們日常的飲食必須要注意克制，多選擇清淡營養食物。即可補充身體營養還可促進血脂代謝。比如木耳，蘆筍，豌豆，瓜類等，可以經常食用。