全興——四川四大白酒產區的標杆

2020-12-03 封面新聞

「川酒甲天下」。獨有的地理生態環境,賦予了四川釀造美酒的特有條件,四川被稱為「中國白酒金三角、世界白酒的「波爾多」,而四川的瀘州、宜賓、綿竹、成都,又被稱為四川的四大名酒產區,並孕育出了五糧液、瀘州老窖、劍南春、沱牌、全興、郎酒「六朵金花」。而在成都產區,全興算是其中的標杆和領軍品牌,是中國老八大名酒,也是該產區唯一的國家名酒品牌。

作為成都一張響噹噹的城市文化名片和地理標杆,在傳統文化全面復興的大背景下,全興的復興也是一種必然。

天時——頂層設計的助推計劃

四川作為我國的白酒產銷大省,白酒產量和銷售額全國佔比均在40%以上,在我國白酒產業發展中佔據著舉足輕重的地位。四川出好酒,在四川之外,有不少酒廠也悄悄在四川來收購原酒,或投資辦廠、建立自己生產基地。四川的酒好,中國人都知道,地球人也知道。

作為四川特色優勢產業,省市政府層面也給予了最大的支持,引導行業健康發展。

作為中國老八大名酒的全興,成都當地自然高度重視,並給予大力扶持。在此前舉行的「2020年全省優質白酒產業振興發展推進會」期間,成都市提出了2020年產區工作規劃:

依託成都傳統優質白酒產區,高質量規劃建設白酒釀造的產業功能區,白酒小鎮等一批產業社區,提升產業顯示度;強化品牌打造,不斷提高成都白酒的品牌美譽度和辨識度;推動融合發展,打造以白酒為主題、集白酒生產銷售、酒文化傳播和酒產地旅遊融合發展的特色小鎮。

業內人士分析指出,可以看出,成都打造白酒產區深思熟慮、規劃已久,對川酒產區振興也意義重大。近年來,成都市在白酒產業積極布局「成都製造」,扶持龍頭酒企和品牌發展。

目前,在全興的釀酒生產基地蒲江大塘,當地已將大塘鎮規劃為未來的全國名酒小鎮,並規劃了3平方公裡的生態酒業園區,為全興酒業未來的拓展騰出空間。

成都,自古以來就是一座酒香四溢的城市。作為地地道道的「大城市產物」,全興的歷史可追溯到1367年元末明初,距今已有650多年的歷史。而憑藉酒香醇甜、爽口尾淨的口感,早在1959年全興就躋身酒窩子四川的省級名酒,遠近傳聞、暢銷各地,後來又先後三屆被為國家名酒。

「選擇跟全興這樣的老八大名酒合作,在市場拓展方面更輕鬆,消費者更易接受。」一位很早就涉足全興酒業的經銷商表示,「『品牌基因』是白酒不可複製的稀缺資源,老八大名酒的品牌號召力強、文化底蘊深厚,不是一般品牌所能比擬的,再加上政府層面的支持,與全興合作很放心。」

地利——川渝市場紅利期突顯

如果說成都市的頂層設計為全興酒業的復興提供了便利條件,那麼在川渝經濟圈的打造過程中,從川渝市場發力,又為全興酒業根據地市場建設提供了又一紅利。

有數據顯示,位於四川盆地腹地的成都,成都經濟連續20多年保持2位數以上增長,城市人均可支配收入連續3年保持2位數以上增長。初步估計成都高端白酒(零售價650元/瓶以上)市場容量在100億元以上。

作為直轄市的重慶,市場容量也不小。據不完全統計,重慶市酒類經營戶接近7萬戶,從業人員超過30餘萬人,其中酒類批發戶4000多戶,年酒類商品銷售額近200億元。

面對如此肥沃的川渝市場,全興已經具備了分享市場紅利的三個重要條件:名酒基因、本土品牌和輝煌回憶。

近年來,全興圍繞能勾起消費者輝煌記憶的營銷入手,憑藉自己深厚的文化、過硬的酒質、名酒的基因,與消費者緊密互動,走差異化競爭的路子,在消費者心中樹立了良好的口碑。

「品全興 萬事興」,這句聞熟能詳的廣告語,在川渝消費者心中再熟悉不過。川渝兩地人習慣喝本土品牌,而全興是有著650餘年歷史的本土品牌,並作為我國濃香型釀酒工藝的傑出代表,全興酒歷經650餘年不斷代的傳承和發展,以「傳世水譜」、「秘制雙曲」、「超長發酵」、「降度儲存」四大工藝,讓品質和口感始終如一。

全興酒「清雅、和順、圓潤、悠長」的獨特濃香「和潤」風格,受到了業內專家及消費者的高度讚譽。全興能在川渝根據地市場再次風行,是有其深厚的根基的。

人和——品牌+運營的實力強攻

作為老八大名酒和川酒六朵金花之一,全興歷史底蘊深厚,有很多故事可講,「品全興,萬事興」的廣告語,也早已根植消費者心中,全興的知名度、品牌認可度和品質性價比都很高。這樣的品牌和產品,更容易受到經銷商的青睞,也容易到市場的認可。

在名酒復興潮的大背景下,正在河北、河南、山東、重慶、天津、江西和廣州等多個省市深度拓展的全興,正取得一個又一個良好的戰績,吸引了越來越多的經銷商追隨。

全興除了品牌和產品優勢以外,廠家和經銷商不斷配合,加上廠家高度結合實際的運營政策,為共同實現「雙贏」目標,提供了人和方面的實力強攻。

在調查中,有經銷商表示,全興的市場服務做得很細,全興的業務員每日都會到經銷商所在地「報導」,配合他們一起走訪終端和團購商。「感覺就是我們不用開工資的員工,而廠家跟我們一道,還增強了客戶的認可度和信譽度。」

全興在落地品鑑方面也給予了經銷商最大的支持。據了解,品鑑用酒和餐費基本都由全興承擔,這一方面解除了他們的經濟負擔和後顧之憂,另一方面,也讓更多的消費者實實在在體驗到全興濃而不豔、雅而不淡的和潤風格,為經銷商深度開拓市場作了很好的鋪墊。

全興為了輔助經銷商成長,提供了近乎保姆式的服務,在全興的全方位運營服務中,不僅會提供市場各渠道的運作方案,實現模板化運作,還將協助客戶進行市場推廣和終端渠道銷售,讓一些經銷商「小白」,也能較為輕鬆的拓展市場。

全興還承諾了經銷商利潤保障:所有產品順價銷售,合作客戶保證合理的銷售利潤、市場運營價差、優秀客戶獎勵、年度完成任務獎勵等。這也就是說,全興的經銷商只需要勤奮地建網絡、多鋪貨,跟著廠家的步子走,就能輕鬆地實現致富!

目前,全興形成了包括全興大曲系列100/200/300元價格帶核心產品+熊貓賞鑑為主的中高檔商務用酒雙品牌陣營,滿足了多個層次消費者的需求。

全興公司鄭重承諾:堅持穩定性,讓所有客戶的市場運作一律按2-3年時間規劃,業務區無權調整和更換經銷商,扶持和幫助客戶加大和廠家的黏合度;強化市場管控,五碼合一,加大數位化營銷,助力市場渠道建設和消費者培育,嚴格管控市場貨物價格和流向。

據透露,為了深入市場運營,全興酒業將依靠品牌優化、渠道變革、產品聚焦、服務強化四位一體的運營策略,夯實全興市場基礎,助力打贏攻堅戰,實現全興品牌的復興。

作為成都的城市文化名片和地理標杆,有了這些天時、地利、人和,全興英雄歸來指日可待。

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