鯔魚、黃鰭鯛與南美對蝦低鹽度混養技術

鯔魚、黃鰭鯛與南美對蝦低鹽度混養技術

2014-01-26 15:12:00　　水產養殖網　　出處：《齊魯漁業》        瀏覽量： 9140 次 我要評論

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp一、養殖方法。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp1、清塘：主要是清除池底的淤泥，一般是衝洗前一茬養殖留下的殘餌、排洩物等，衝洗完後幹灑生石灰50～100㎏/畝，曝曬。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp2、進水：用雙層篩絹網過濾，裡層為80目，外層200目。水位80～100㎝，用15～25㎏/畝茶麩溫水浸泡24小時後全池潑灑，清除野雜魚、蟲卵等。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp3、施肥培水：放苗前7天，每畝潑灑100～150㎏發酵雞鴨糞等有機肥，施肥同時用1～2×10-6二溴海因或含有效氯30﹪的漂白粉20×10-6進行水體消毒。也可施用一些肥水營養鹽，如胺基酸肥水素、肥水王EM原露等。5～6天水中浮遊生物大量繁殖，水呈黃綠色或茶褐色後即可準備投防蝦苗。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp4、調節水質：池水PH在7.8～8.6，氨氮0.3mg/L以下，亞硝酸鹽0.1mg/L以下，溶解氧大於4.0mg/L，水體透明度30～40㎝，鹽度在10左右。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp5、放苗：南美白對蝦苗一般清明過後放苗，蝦苗已被淡化至適應鹽度7～10，放養密度5萬～6萬尾/畝。蝦苗養到2～3㎝左右再投放鯔魚、黃鱔鯛苗，每畝投放鯔魚1500尾、黃鱔鯛800尾，放養規格鯔魚5～6㎝、黃鰭鯛2～4㎝。鯔魚、黃鰭鯛苗一般在11月底到次年2月投放。如果鯔魚、黃鰭鯛是原池的越冬苗，蝦苗要先在暫養池暫養，待鯔魚長到5㎝、黃鰭鯛長至2～4㎝後在放入池塘。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp6、管理：鯔魚、黃鰭鯛飼料為蛋白含量25﹪的海水魚料。魚蝦混養後，可根據水質適當加水，每次加水不超過5㎝。定期消毒，每15天左右消毒1次。養殖中後期每15天潑灑1次3～5×10-6的高效底淨或生物底淨，每15天補施1次肥水素和EM菌、芽孢桿菌等有益活菌，使養殖水質保持「肥、活、嫩、爽」。控制好PH值、氨氮、亞硝酸鹽等理化指標。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp7、病害防治：堅持以防為主、防治結合的原則，定期在飼料中添加Vc免疫多糖、EM活菌製劑，增強魚蝦體質，減少腸道疾病發生。定期消毒，每10天左右用0.4×10-6二氧化氯或二溴海因消毒1次，每15天全池潑灑1.0×10-6芽孢桿菌改良水質。養殖中後期每10天潑灑4～6×10-6優質沸石粉或高效底淨等。


&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp二、養殖模式及效益分析。目前主要還是以當年放苗，當年收成為主。養殖過程採取輪捕輪放，南美白對蝦養到100尾/㎏時便可插網籠捕蝦，捕大留小。大蝦捕獲後及時補放規格1～1.5㎝淡化蝦苗，保持合理養殖密度。以養殖周期為10個月左右的模式進行分析，南美白對蝦一年可養2～3茬，每畝產量為：南美白對蝦500㎏、鯔魚500～750㎏、黃鰭鯛150～200㎏，鯔魚、黃鰭鯛養殖周期為7～8個月。

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