中新網海南新聞9月3日電 (劉澤林 許偉國)9月2日,海南省健康產業促進會授予朗姆酒生產企業海南東君朗姆有限公司「海南省健康產業推薦品牌」。海南省健康產業促會會長曹江說,健康產業是海南未來發展的支柱產業之一。與世界名酒製造地同緯度的海南,用海南原料製造、在文昌生產的朗姆酒,成為這個行業的開拓者,為海南發展健康產業打開了全新的視角。
據介紹,朗姆酒流行於拉美,用甘蔗壓出來的糖汁,經過發酵、蒸餾而成,口感甜潤,芬芳馥鬱。文昌朗姆酒莊佔地150畝,位於海南省文昌市寶芳墟甘圓村,也稱甘圓酒莊。這裡年均氣溫在23攝氏度以上,和朗姆酒王國古巴相同緯度,年均溼度在77%到86%,文昌境內最長的河流——文教溪緊挨著酒莊蜿蜒流過。環保、生態、無汙染的環境,非常適合朗姆酒生產,而海南本地優質製糖工業,為朗姆酒生產提供了源源不斷的原材料。東君公司生產的海朗、瑞恩涅。李、野有蔓草三個品牌也從文昌走向了島內外,成為餐桌上的一道風景。海南出品的瑞恩涅李朗姆酒在海南、河南、上海、福建等地銷路良好,取得了消費者的一致好評。
海南朗姆酒生產商海南東君朗姆酒有限公司成立於2008年3月,是國產化的第一家朗姆酒生產商。2013年1月,該公司取得海南省質監局籤發的酒類生產許可證,成為國內首家國家正式核准的朗姆酒生產企業。
在朗姆酒生產過程中,海南東君朗姆酒有限公司聘請法國釀酒世家瑞恩涅家族成員為釀酒師。5年多來,由瑞恩涅釀酒專家做顧問生產的瑞恩涅李朗姆酒,海南朗姆酒生產遵循嚴格的工藝標準,不斷開展全員培訓和工藝優化,拒絕添加增香劑等任何不利於健康的化學添加劑,產品在歷次產品質量檢驗中都達到優級。公司還並定期和隨機的自檢或送檢海南朗姆酒產品。
2015年初,作為品嘗、銷售瑞恩涅李朗姆酒的第一家旗艦店雅頌朗姆沙龍在海口正式開業,為朗姆酒會員提供了商務洽談、休閒聚會的良好空間,也為潛在客戶打開了一扇認知朗姆酒、了解朗姆酒文化的窗口。
經過幾年的努力,海南朗姆酒市場已漸趨成熟。眼下,海南朗姆酒生產規模已跟不上銷售節奏,市場前景非常看好。為了擴大生產規模,海南朗姆酒莊於2017年1月在海博會上,與文昌市政府籤訂朗姆酒生產基地項目投資框架協議,將在龍樓鎮觀光食品工業園121畝土地作為園林式觀光新廠建設用地,建設新的海南朗姆酒生產線。新項目預計三年內完成投資與建設,完工後設計產能2000噸產值約5億元人民幣。朗姆酒生產過程中不排放廢氣廢料,排放的廢水主要為冷卻水,可循環利用。
飄香的海南朗姆酒為世界同緯度朗姆酒生產添加了完美一環,為海南打開了新產業走向未來的窗口。「精心佳釀、為國爭光、增彩海南、榮耀文昌」這是海南東君朗姆酒公司的願景與目標。在海南建設自由貿易試驗區和自由貿易港的大好形勢下,該公司對海南發展充滿信心,董事長李超表示,願為海南的發展助力,用心釀造全中國全世界最優質的朗姆酒,為打造歡樂文昌幸福文昌做出貢獻。(完)