都說食物講究色香味俱全，但是有些美食就是不走尋常路,大多數美食都是想盡一切辦法，能做多香就做多香，可是它們卻是怎麼臭怎麼來，比如中國的臭豆腐，日本的納豆等等。但是真要比起來，在鯡魚罐頭面前，一切都是渣渣！
鯡魚罐頭，是名副其實的名氣最大的黑料料理，將新鮮鯡魚打撈起來之後，不經過任何處理，直接扔到鹽水裡密封起來，自然發酵而成。擁有全世界最臭的的味道，但是依然擋不住各路作死少年的步伐。在小編之前看過的各路鯡魚罐頭視頻中，本來自信滿滿的作死少年無不是以慘敗嘔吐告終。
就連鯡魚罐頭的產地，瑞典，都嚴格管控著鯡魚罐頭，嚴令禁止在居住區打開，也不允許攜帶鯡魚罐頭乘坐航班或者陸運，那麼我們不僅要問了，這東西真的可以吃下去嗎？
鯡魚罐頭不僅很臭，而且味道非常鹹，所以正確的做法應該是遠離城市，尋找一處純淨的山泉水，將鯡魚罐頭在泉水中打開，靜靜地浸泡後，再用來夾麵包吃。
看了這個正宗吃法，網友紛紛吐槽，這在中國根本實現不了好嗎，北歐人口少環境優美，到處都是自然的森林和泉水，中國城市周邊根本沒有直接可以飲用的泉水好嗎！
但其實小編覺得，何必一定要挑戰鯡魚罐頭呢，畢竟中國的臭味食物才是相當美味好嗎？
比如長沙的火宮殿臭豆腐，用特製滷水醃製的，看上去黑乎乎的，但是炸得外酥裡嫩，配上辣椒等作料，真正的聞著臭吃著香。
還有安徽的臭鱖魚，醃製的鮭魚可以油煎，真的是鮮香美味。