【背景】炎陵黃桃是我家鄉的特色水果，因其脆、香、甜而聞名全國，享有「炎陵黃桃，桃醉天下」的美譽，今年老家乾旱，充足的光照、晝夜溫差大，造就了今年黃桃上層的口感，甜度普遍都在15度以上。
【網紅】 有口皆碑的炎陵黃桃還沒開園就吸引了各地水果大佬的大量籤單，各路媒體也爭相報導，「炎陵黃桃熟了」還一度成了微博熱搜，成了名副其實的網紅水果。
【吃法】 黃桃雖好吃，但保存周期較短，所以各種黃桃製品也爭奇鬥豔，有拿來做奶昔的、有拿來做罐頭的、也有榨汁直接喝的，甚至有拿來做菜的。而我今天要介紹的是將其做成冰棒。
【準備】選取全熟的炎陵高山錦繡黃桃3個、純牛奶一瓶、冰棒模型若干、榨汁機一個、水果刀一把。
【做法】
1、將黃桃去皮切成塊狀，放入榨汁機中榨成汁。
2、取出盛入大碗中，加適量牛奶，攪拌均勻。
3、倒入冰棒模型中，放入冰箱冷凍8個小時。
4、取出模型放入溫水中浸泡一分鐘即可脫模，取出立即食用。
【口感】
炎陵黃桃做成冰棒，入口即化，特有的香味味相得益彰，讓你在冰爽的同時回味無窮。
【小貼士】黃桃屬涼性水果，口感雖好，可不要貪多哦！
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