每天中午,北京吃貨小分隊陪你吃飯
比利時鬆餅專門店
有內餡的夾心做法
一共十幾種口味
在上海十幾家店、家家排隊
終於北京也有啦
01
比利時鬆餅專門店
上海開了十幾家
做比利時鬆餅的店，在上海人氣炒雞高，已經有了十幾家門店。
北京終於也有啦
現在終於來到北京了，同樣是專注做比利時鬆餅，雙井富力廣場店7月21日就要正式開業啦。
你們關心的福利
-活動一-
後臺回復「KUKO」並參與線上互動，或到店後對暗號「北京吃貨小分隊」即可1元購買經典原味鬆餅！（每人每次限購1枚）
活動時間：7月21日-22日（本周末）、7月28日-29日（下周末）
-活動二-
開業福利：即日起至7月31日，鬆餅買4贈2，氣泡飲買1贈1。
註：以上活動僅限北京雙井富力廣場店
*活動最終解釋權歸商家所有，一切以實際到店情況為準，詳詢商家。
Q：如果是你，你想將什麼餡料包入鬆餅呢~？
02
有「芯」做法的七彩鬆餅
現場製作現場烘烤
這家店專做格子狀的比利時鬆餅，不過傳統比利時鬆餅是實心的，他家做了創新，除了經典的原味鬆餅，還有多種口味和餡料的吃法。
每一個鬆餅都是當天現制的，烘焙師傅手起餅落、這嫻熟的包餡手法，我能盯著看一下午。
進口定製鬆餅機
店裡烤制鬆餅的機器，也都是在比利時當地，請人定製打造的、專門烤制包餡鬆餅的鬆餅機。
這三款人氣最高
目前北京店一共有10種口味的鬆餅，人氣最高的除了【經典原味】，還有【熔巖巧克力】、【日式抹茶麻糬】和【瘋狂草莓】這三款。
【日式抹茶麻糬】中間加了麻糬內芯兒，彈彈彈，吃起來頗有韌勁兒。
-獨特發酵手法、外酥內紮實-
選用日本小麥粉製作的外皮，表面焦酥、內裡紮實，口感介於麵包和美式鬆餅之間。抹茶鬆餅的餅身也做成了抹茶色、抹茶味的。
-外皮也能加料-
這款鬆餅草莓果醬和蔓越莓做夾心，草莓巧克力淋醬、草莓果乾做裝飾，從第一口吃到最後一口，都是滿滿的莓果酸甜，叫做【瘋狂草莓】名副其實。
【熔巖巧克力】採用了法國進口苦甜巧克力，適合巧克力控。
根據季節推出新口味
他家會根據時令季節，不定時推出新口味，應桃子季就推出了一款【黃桃Queen】，滿滿的黃桃果肉、粒粒分明。
*插播一條福利：即日起至8月14日，買黃桃QUEEN送任意口味鬆餅1枚。
【經典原味】轉身加了檸檬糖霜和檸檬碎，就是很適合夏天的【檸了個檬】啦。
喜歡草莓的除了瘋狂草莓，還可以嘗試【甜馨草莓】，表面改用了檸檬糖霜，相比瘋狂草莓的濃烈，這款更添了一些清新。
【鮮芋燒】把荔浦芋泥和鬆餅做了巧妙搭配，香芋味的紫色內芯，看起來吃起來都蠻溫柔的。
方便的外帶裝
logo是可愛的招財貓，半開口的紙袋拿在手上很方便。
如果買的多，還可以直接裝6隻一個的禮盒。很適合送給女生做禮物呢。
*再插播一條福利：6入盒裝 60元/份。
03
適合搭配鬆餅的飲品
鮮果現切、飲品現制
除了鬆餅外，還提供不同飲品做為搭配，當場現點現做。
沒有酒精的酒飲料
這一杯【檸檬香柚氣泡飲】裡放了分量十足的柚子醬，跟檸檬的酸碰撞起來，炒雞清爽。
【薄荷莫吉託】是無酒精的做法，加入氣泡水卻做出了有酒精的口感，清涼解暑佳品。
喝前先攪拌的漸變飲品
【草莓馥芮白】光聽名字就很想喝啦，草莓醬、草莓汁、牛奶和咖啡先後加入，一共分四層。喝前的攪拌過程最享受了。
7月21日起雙井店即將正式開業啦，空間粉嫩明亮，既可以外帶也能堂食。
福利匯總看仔細啦
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今天又是吃得撐撐的一天
本文系小分隊原創試吃，記錄體驗當天感受，觀點較主觀，僅供吃貨們參考！部分信息來源網際網路，未必精準，具體請致電商家獲取詳情。
作者丨餓黑
攝影丨晴天
用餐提示
· 北京雙井富力廣場店目前仍處於試營業階段，7月21日起正式開業。
· 鬆餅當日食用最佳，封口常溫可保存24小時。
· 鬆餅在不直接接觸空氣密封保存的情況下會呈現回軟，為正常現象，烤箱加熱後即可恢復酥脆口感。
店面信息
店名:KUKO比利時鬆餅
預估人均:50元
地址:雙井富力廣場5層529室
營業時間:10:00-22:00
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