第一次知道高雄這個地方有一道特色小吃蚵仔煎，還是在《轉角遇到愛》這部電視劇裡面看到的。當時這部電視劇很火，劇情裡也多次出現蚵仔煎的畫面，大家都知道電視劇裡面出現的美食會吸引很多觀眾去吃這樣美食，當然蚵仔煎也不例外。
去臺灣旅遊的人，就一定會去高雄這個地方。不僅因為高雄有很好玩的旅遊景點：澄清湖 、高雄都會公園 、高雄孔廟 、三鳳宮 、少年溪 、愛河、蓮池潭、西子灣 、春秋閣 、阿公店水庫 、不老溫泉 、旗津半島 、六龜彩蝶谷。除了有這些好玩的地方以外，遊客們還會慕名前去吃當地著名的小吃蚵仔煎。
自從知道蚵仔煎以後，就一直想去一飽口福。其實蚵仔煎的做法很簡單，只需要在番薯粉漿加點水，放入蚵仔、蛋、蔥或蒜等食材攪拌一下，最後煎成餅狀物就可以。雖然步驟很簡單，但是成品看著很誘人，吃上去也很有地方風味。
那麼問題來了，這道特色小吃許多沒吃過的朋友都想要去品嘗一下，但是它的味道到底怎麼樣，真的有那麼好吃嗎？每個人有不同的意見，就我本人來說，還是很喜歡吃的。
喜歡文章的朋友，歡迎關注留言。