中國質量新聞網訊 11月27日，天津市市場監督管理委員會官網發布《關於國抽5批次不合格食品的通告 (2018年第51號)》。根據原國家食品藥品監督管理總局《2018年食品安全抽檢計劃》部署，天津市市場監督管理委員會抽檢轉移地方任務蔬菜製品、豆製品等兩大類食品，共計96批次樣品。其中，抽檢蔬菜製品52批次，4批次不合格；豆製品44批次，1批次不合格。
不合格樣品所涉及的被抽樣單位、標稱生產單位、產品和不合格指標為：1. 天津市河北區悅仁美百貨超市銷售的標稱天津市薊縣老夥計豆製品廠生產的天津腐乳不合格，不合格項目為甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)；2. 天津市北辰區楊文寶食品經營部銷售的醬八寶菜不合格，不合格項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)及防腐劑混合使用時各自用量佔其最大使用量的比例之和；3. 天津市崔昌桂副食調料經營部銷售的標稱天津市寧河區紅成鑫醬菜廠生產的麻仁脆瓜不合格，不合格項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)及防腐劑混合使用時各自用量佔其最大使用量的比例之和；4. 天津市人人樂商業有限公司華苑購物廣場銷售的標稱天津市豆寶寶食品有限公司生產的竹葉青（鹽水漬菜）不合格，不合格項目為糖精鈉(以糖精計)；5.天津華潤萬家生活超市有限公司北辰分公司銷售的竹葉青（醬醃菜）不合格，不合格項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)及防腐劑混合使用時各自用量佔其最大使用量的比例之和。
對上述抽檢中發現的不合格產品，由薊州區、河北區、北辰區、寧河區、濱海新區市場監管局按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，已責令生產經營企業及時採取下架、召回等措施。市市場監管委要求上述區局對不合格產品的生產經營者進一步調查處理，查明生產不合格產品的批次、數量和原因，制定整改措施。
豆製品監督抽檢產品不合格信息 本次抽檢的豆製品主要包含腐乳、豆豉、納豆等、豆乾、豆腐、豆皮等、腐竹、油皮、大豆蛋白類製品等44批次，其中1批次不合格 產品不合格信息見附表。 附表：不合格產品信息（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目） | ||||||||||||||||
抽樣編號 | 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備註 |
GC1812110330672 | 1 | 天津市薊縣老夥計豆製品廠 | 天津市薊縣經濟開發區薊運河大街22號 | 天津市河北區悅仁美百貨超市 | 天津市河北區王串場街王串場五號路與富強道交口 | 天津腐乳 | 230g/瓶 | 圖案標識 | 2018/4/1 | 復檢結果：甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)g/kg║0.698║≤0.65 | 豆製品 | 2018年第51號 | 2018.11.23 | 天津/轉移/監督抽檢 | 復檢機構：天津出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心 | 豆製品 |
蔬菜製品監督抽檢產品不合格信息 本次抽檢的蔬菜製品主要包含自然幹製品、熱風乾燥蔬菜、冷凍乾燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及製品、幹制食用菌、醬醃菜、醃漬食用菌等，共計52批次，其中4批次不合格。 產品不合格信息見附表。 附表：不合格產品信息（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目）
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抽樣編號 | 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備註 |
GC1812110730713 | 1 | / | / | 天津市北辰區楊文寶食品經營部 | 天津市北辰區北倉鎮延吉道新集賢農貿市場一樓熟食區53-55號 | 醬八寶菜 | 計量銷售 | / | 2018/6/1 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)g/kg║1.22║≤1.0;防腐劑混合使用時各自用量佔其最大使用量的比例之和║2.46║≤1 | 蔬菜製品 | 2018年第51號 | 2018.11.23 | 天津/轉移/監督抽檢 | 農業農村部乳品質量監督檢驗測試中心 | / |
GC1812110730733 | 2 | 天津市寧河區紅成鑫醬菜廠 | 天津市寧河區造甲城鎮趙溫村 | 天津市崔昌桂副食調料經營部 | 北辰區青光鎮韓家墅農產品批發市場A2-53 | 麻仁脆瓜 | 計量銷售 | 鍾誠牌文字及圖形 | 2018/7/23 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)g/kg║1.47║≤1.0;防腐劑混合使用時各自用量佔其最大使用量的比例之和║1.61║≤1 | 蔬菜製品 | 2018年第51號 | 2018.11.23 | 天津/轉移/監督抽檢 | 農業農村部乳品質量監督檢驗測試中心 | / |
GC1812110730840 | 3 | 天津市豆寶寶食品有限公司 | 天津市北辰區雙口鎮 | 天津市人人樂商業有限公司華苑購物廣場 | 華苑產業區梅苑路9號10號樓 | 竹葉青（鹽水漬菜） | 計量銷售 | 康源菜業豆寶寶文字拼音及圖形 | 2018/8/8 | 糖精鈉(以糖精計)g/kg║0.385║≤0.15 | 蔬菜製品 | 2018年第51號 | 2018.11.23 | 天津/轉移/監督抽檢 | 農業農村部乳品質量監督檢驗測試中心 | / |
GC1812110730634 | 4 | / | / | 天津華潤萬家生活超市有限公司北辰分公司 | 天津市北辰區京津公路西（天穆鎮政府對過） | 竹葉青（醬醃菜） | 計量銷售 | / | 2018/6/10 | 防腐劑混合使用時各自用量佔其最大使用量的比例之和║1.77║≤1;苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)g/kg║1.32║≤1.0 | 蔬菜製品 | 2018年第51號 | 2018.11.23 | 天津/轉移/監督抽檢 | 農業農村部乳品質量監督檢驗測試中心 | / |
附件：
1.本次檢驗項目
2.部分不合格項目的小知識
3.食品抽檢不合格-20181123-豆製品
4.食品抽檢不合格-20181123-蔬菜製品
5. 食品抽檢合格-20181123-豆製品
6. 食品抽檢合格-20181123-蔬菜製品