《七裡香》專輯仍然由周杰倫和他的歌詞搭檔方文山合作完成。不過，在熟悉了方文山《東風破》這種古韻十足的歌詞後，部分歌迷對主打歌《七裡香》直白的歌詞幾乎不能接受，「那飽滿的稻穗幸福了這個季節，而你的臉頰像田裡熟透的番茄，你突然對我說七裡香的名字很美，我此刻卻只想親吻你倔強的嘴。」這種表白令歌迷大呼肉麻。
有網友在評論中說，《七裡香》讓他們失望的正是歌詞。有意見認為：「歌曲還是延續了周杰倫唯美的風格，歐洲情調少了，古典風格多了，應該還算耐聽，但方文山的歌詞讓人失望，因為全是大白話，而且還很肉麻。」
據悉，「七裡香」這個名字來源於席幕容的詩作《七裡香》，方文山也曾表示：「這回我是寫詩不是填詞。」專輯中周杰倫的曲風和以前《開不了口》等歌比較類似，有些英國搖滾的感覺，而不是《東風破》這種柔情的風格，這種「回歸」令不少歌迷比較意外。不過，對這種「回歸」，小天王有自己的理論，他前一陣在對媒體談到新專輯的風格時說：「我有我的哲學，因為前面沒有自己追求的東西，所以我會原地不動。」
不過，更多的歌迷出於對周杰倫的期待，仍然開始預訂新專輯。雖然周杰倫新專輯的宣傳品、卡帶、CD都得在今日才正式曝光，但到目前為止四川歌迷已經預訂了兩萬多張專輯。時代新華音像公司相關工作人員透露，該公司首輪進貨《七裡香》的數量就多達5萬張，因為按周杰倫的人氣，不管大家喜歡新專輯與否，仍然會瘋買。
《七裡香》全面解讀
《七裡香》歌詞中層層流動的畫面感是周杰倫從前的作品中從未有過的。不過歌迷認為歌曲太過細膩，並不適合周杰倫發揮。
《藉口》如果要給愛情找一個藉口，這首歌似乎並非最佳的選擇。
《外婆》在為爸爸、媽媽和爺爺寫過歌之後，這次杰倫又將歌曲獻給了外婆。
《將軍》又一次和中國傳統文化的嫁接之作，只不過這次是中國象棋。
《擱淺》無特別之處。
《亂舞春秋》春秋紛亂，當然要一段亂舞了。
《困獸之鬥》成為愛情中的困獸，周杰倫的鬥爭並不激烈，整首歌曲聽來還有些柔情。
《園遊會》《簡單愛》式的小品，周杰倫再次在歌中展現了自己還沒長大。
《止戰之殤》堪稱《最後的戰役》的姐妹篇，如果說《最》裡還有硝煙和炮火，《止》裡完全是對和平的渴望，以及一派俄羅斯風情。(據新聞晚報)
周杰倫為專輯《七裡香》的第二波主打歌《止戰之殤》遠赴俄羅斯海參崴取景拍攝MTV，他更一人分飾兩角，飾演軍官及說書人。
周杰倫的「進化論」
2000年《Jay》專輯的歌曲曲風統一，走的是西洋R&B格調，不禁會把Jay和中文R&B鼻祖杜德偉和R&B新天王陶喆作比較。
2001年《範特西》周杰倫在《範特西》開展更廣的音樂風格，專輯裡主要是更硬朗的節奏藍調以及饒舌，無論是曲風和題材上，商業取向走低。
2002年《八度空間》這張專輯的發表，意味著周杰倫可以在八度音階的空間內，揮灑自如、遊刃有餘，一如他所創造的音樂，每每總會讓人多出那麼一點點的驚奇。
2003年《葉惠美》這張專輯是全球同步發行，而周杰倫的變化也凸現於歌詞上，專輯中特別引人注意的是《東風破》、《三年二班》和《梯田》。
2004年《七裡香》專輯的主打歌《七裡香》是一首中國風味的詩意情歌，在炎熱的夏天聽《七裡香》，有一種如沐清風的涼爽，仿佛走進徐志摩與陸小曼浪漫的愛情詩篇。