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作為新式茶飲市場上的兩大代表品牌，喜茶和奈雪的茶一舉一動都備受關注，行業內關於它倆孰優孰劣的爭論，也一直沒有停止過。
近日一則微博熱搜，讓兩者之間的火藥味達到頂峰。
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奈雪的茶與喜茶互懟，
「熱搜黑馬」卻花落別家
起因是11月18日傍晚，奈雪的茶創始人彭心在朋友圈喊話喜茶創始人聶雲辰「抄襲是最容易的，很期待看到你們自己做個創新的產品鴨」。
隨即，喜茶創始人聶雲辰在該條朋友圈下直接回嗆：「抄襲之說十分幼稚，而創新並不是搶時間佔位」。
截止目前，#奈雪的茶創始人懟喜茶抄襲#的話題閱讀量已達2.6億，討論量4.3萬。
這次互懟背後的訊號或許是，同起源於廣東的喜茶和奈雪的茶，兩者的產品研發路徑已經越來越相似，如何在網紅茶飲店呈爆發式增長的今天一直紅下去，是兩位創始人共同在思考的問題。當然，此次空降熱搜，也不排除兩位有互相炒作的嫌疑。
但兩位絕對沒想到的是，被他們送上熱搜的，還有一位同行道友——茶顏悅色，憑藉個人話題閱讀量2.1億，討論量2.8萬的成績，成為此次「神仙打架」的最大贏家。
那麼，這位網友口中「讓人念念不忘」的茶顏悅色，到底是什麼來頭呢？
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茶顏悅色：
國內首創中國風的鮮茶店
茶顏悅色的創始人呂良曾坦言，茶顏悅色的誕生並不浪漫，它與偉大的創業理想無關，而是自己失敗多次之後的一個謀生手段。
呂良說這句話的真意是，茶顏悅色不是他空想出來的，而是做出來的。
茶顏悅色2014年誕生於湖南長沙，在此之前，呂良用了一年多的時間來籌備品牌。
在他看來，茶文化是中國優秀的傳統文化，是國人骨子裡抹不掉的那份中式情節。
同時，女性喝茶飲料的比例會高於男性，因為女性消費者更看重茶飲料的健康、時尚特性。
所以，茶顏悅色有了自己獨一無二的市場定位——最中國風的鮮茶店。
首先，在茶飲製作上，茶顏悅色區別於市場上常見的全西式原料奶茶，呈現中茶西做的現代化中國風。
每一杯飲品都分為三層，底層是茉莉茶和烏龍茶等帶有中國特色茶，中層採用紐西蘭淡奶油與牧場直採牛奶打出的奶泡，上層則為堅果粒、肉鬆屑等不同口味的配料，中國古典制茶法和西方先進奶茶技術相融合，碰撞出獨特的產品口感。
其次，在品牌視覺上，茶顏悅色始終圍繞「中國風」概念做聚焦。
品牌logo是一手持團扇的佳人，透露出濃濃的傳統婉約氣質，傳遞出一種「女為悅己者容」的唯美情愫，與品牌名相呼應。
杯子均印有中式插圖，有的是言情小說既視感的古風美女，有的是藝術品般的名家古畫，甚至還有從博物館花幾百萬買下版權的郎世寧畫作系列。
款式多變，光杯子就能帶給消費者源源不斷的新鮮感，成功與市面上長期使用同一包裝作為記憶點的茶飲店區別開來。
店面裝修不走歐美簡約風，而是將小橋流水搬進方寸店鋪間。
從深色牆磚到木質桌椅，從古香古色的掛畫屏風到柔和燈光下植被鮮花，帶給消費者中國風沉浸式的場景消費體驗，為步履匆匆的現代人提供能夠停下來慢慢品茶的桃花源。
最後，茶顏悅色的每款茶飲，都有一個詩情畫意的名字。
「幽蘭拿鐵」、「蔓月闌珊」、「茉黛玉」、「浮雲沉香」……據說每一個名字的誕生都有老闆的全程參與，足以看出其中用心。
做茶飲界的一股高顏值中國風清流，茶顏悅色是認真的。
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茶顏悅色VS網紅茶
深耕長沙本地，打造另類「精準粉絲營銷」
對於大多數消費者來說，提起茶飲界的現象級刷屏事件，絕對非喜茶、奈雪的茶等網紅茶莫屬，茶顏悅色則更像是長沙地標性的存在。
沒錯，直到今天，茶顏悅色也只是長沙的一個本土茶飲品牌，它走了一條與喜茶、奈雪的茶完全不同的賽道。
但神奇的是，儘管茶顏悅色從未走出過長沙，卻已在全國有口皆碑，這與茶顏悅色大的圈粉能力有直接關係。
1. 堅持直營，品質把控
做直營還是做加盟？是飲品品牌發展到一定規模後，必然會面臨的問題。
茶顏悅色也是如此，在消費升級時代，面對越發挑剔的新一代消費者，它知道茶飲只有高顏值還遠遠不夠，過硬的品質才是圈粉消費者的關鍵。
因此，為了保證產品的質量，茶顏悅色堅持不開加盟店，飲品所需淡奶油均從高級直供商處購買，還與茶園籤約獨家供應茶，從源頭上把控茶葉品質，就連飲品中出現的每一種水果、糖漿和輔料都無不經過精挑細選。
儘管受直營的制約，店面無法迅速擴張，但讓消費者放心，商家才能安心。
2. 價格親民，受眾廣泛
茶顏悅色一杯價格在15-20元之間，屬於茶飲行業的中遊水準，搭配五星級水準的原材料，銷售模式是薄利多銷。
正如茶顏悅色創始人呂良所說的，「茶顏想做的從來就不是什麼逼格高的東西，而是用大眾都能支付得起的價格，做一杯好茶。」
茶顏悅色的物美價廉，為其吸引到大量人氣。
3 . 區域化營銷，花式吸粉
長期專注於長沙市場，讓茶顏悅色成為長沙茶飲領域的營銷精英。
一方面，所謂吃喝玩樂在長沙，茶顏悅色將門店遍布在長沙人流量最密集、最繁華的街道，並採用500一店鋪的密集打法，通過設置免費續杯、積攢卡、永久求償權等人性化服務提升產品的復購率，進行大面積引流。
另一方面，迎合網際網路的浪潮，茶顏悅色注重打造自己的品牌IP，在茶飲上新方面少而精，卻不斷嘗試茶飲周邊的零售——罐裝茶葉、帆布包、紅包、杯子等等，配合季節性促銷打法，全面無淡季地俘獲消費者的芳心。
今年，茶顏悅色的子品牌知乎茶也更是推出了兩家新概念店，分別圍繞「方寸間·桃花源」和「天上人間」兩大主題，將自身中國風基因發揚光大。
此外，茶顏悅色還對微博號及微信號的運營頗費心思，以清奇的畫風與消費者保持互動的同時，憑藉謙虛好問的運營者形象，成功種草一大批死忠粉。
毫不誇張的說，正是這一批長沙本土粉絲的「家鄉自豪感」，把茶顏悅色送上了長沙旅遊業推動者的位置，使其成為長沙臭豆腐、糖油粑粑、口味蝦之外的又一標誌性存在。
茶顏悅色從未將自己定位為網紅茶飲品牌，也每每對他人對其的「網紅茶」稱呼誠惶誠恐，在其中國風特色的品牌表象下，是堅持直營、堅持茶飲料的品質與創新，或許只有這樣，才能長久的紅下去。
—— END——
你最鍾意哪個茶飲品牌呢？