供給肝臟充足的營養，首先一個就是五穀雜糧等含澱粉類食物，以及各種水果類和蜂蜜等，這些食物能有補充生活所需熱量，增進肝臟的解毒功能，你像是芝麻和花生以及大豆等都是不錯的選擇，都能促進肝細胞的修復和再生。
再有就是香蕉，具有保肝護肝的功效香蕉營養高，熱量低的特點，有促進肝細胞再生和提高免疫力，以及保護肝臟的功效，而且含有豐富的蛋白質，維生素和膳食纖維等眾多營養物質。
還有就是葡萄，它可以調整肝臟細胞功能，葡萄所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可以有效地調整肝臟細胞的功能，抵禦或減少自由基對肝細胞的傷害。
這幾種食物對肝臟有好處
五味子，具有消炎作用，對肝臟能促進解毒過程，保護肝臟受害。對肝損害引起的血清谷丙轉氨酶升高有降低作用。
枸杞，有護肝及防治脂肪肝的作用，枸杞中含有一種有效的成分-甜茶鹼，它對治療肝臟疾病有效。
蒲公英的根對肝臟和膽囊有補益，可排肝毒，並能增強肝臟的再生能力。泡水喝對護肝都有效果。
綠色食物是肝臟的最愛
研究發現，綠色、白色、淺藍色有利於減輕肝病患者的心理緊張和對疾病的恐懼感。戶外綠色的樹蔭草坪、風平浪靜的湖水及幽雅的綠色環境，都能促進肝病患者康復。中醫說：「青色入肝經」，綠色食物能有益肝氣循環、代謝，還能消除疲勞、舒緩肝鬱，多吃些深色或綠色的食物能起到養肝護肝的作用，比如西蘭花、菠菜、青蘋果等。
蛋白質能修復肝臟
雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等「高蛋白、低熱量」的食物，是肝臟的最愛。這些食物中豐富的蛋白質就像肝臟的「維修工」，能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。
維生素A可抗肝癌
肝臟是人體儲存維生素的「倉庫」。當肝臟受損時，「倉庫」儲存維生素的能力也會下降。研究表明，維生素A能保護肝臟，阻止和抑制肝臟中癌細胞的增生。它能使正常組織恢復功能，還能幫助化療病人降低癌症的復發率。每天食用一根胡蘿蔔、65克雞肝、200克金槍魚罐頭或一杯牛奶就可以滿足。番茄、胡蘿蔔、菠菜、動物肝臟、魚肝油及乳製品中也含有大量維生素A