鑷子、剪刀、切刀、夾子、模具
電燉鍋和蒸鍋
平底鍋
豆漿機,簡單的榨汁機和攪拌機
章魚媽媽徹底火了。
因為從去年3月起,她每天提早半小時起床,用牛奶、雞蛋、自製饅頭等給女兒做造型精巧的花樣早餐。閒暇的時候,她把如同精美藝術品一般的早餐,拍成圖片曬在網上,十分溫馨有愛(詳見本報9月19日報導)。
報導見報之後,章魚媽媽獲得的關注和認可,讓她自己都覺得不可思議:6家圖書出版社發來出書邀請,15家媒體要求採訪,4天之內增加了4萬多微博粉絲,成為新浪微博熱門話題之一。
突然走紅、高漲的人氣,讓這位來自金華浦江的文靜女子有些受寵若驚,甚至一度向我們求助——我只是一個很平凡的媽媽,現在獲得這麼多的關注和討論,有點嚇到了,該怎麼辦?
「這幾天一直忙著回復許多網友的問題,壓力確實很大,但更多的是開心。出書和上電視的邀請,我都一一拒絕了。壓力就是最好的動力,和眾多家長能在網上分享交流孩子的早餐,才是最開心的。」昨天,章魚媽媽說,會一直將愛心早餐進行下去。記者 黃君
緊張得不敢看報紙 接到了很多鼓勵電話
在愛人章先生眼中,章魚媽媽個性單純,甚至有點膽小。
在報導出來的那天,她緊張得一下打開報紙,又一下合攏,嚷著說太緊張,根本不敢看。
朋友紛紛打電話給她,看到了報紙,說她真棒,說她走紅了。聽到這些,她臉就會刷地一下變紅,連聲說:「沒有沒有。」
多年不見的老同事在QQ上說,老單位的同事一天都在討論她,為她自豪。
丈夫當時在廣州出差,打來電話笑著說看完報導,覺得妻子真挺不容易。又小聲嘀咕著——怎麼把他挑食的毛病也和記者說了。一旁的婆婆邊收著報紙說要好好保存,邊力挺兒媳婦:「他就是挑食,章魚當時這個壞習慣就是像他。」
雖然之前婆婆也嘮叨過,這樣每天做早餐,好像複雜了一點。
章魚:同學嚷著要看報紙說羨慕
生活中,還是會有變化。
當天晚上,女兒章魚跑到她面前,輕聲說要一份報紙,因為學校的同學聽說了這件事,嚷著羨慕有這樣的早餐,要章魚拿報紙給他們看。
「我有些為難,不想這件事情如此刻意,章魚當時就急了,表情認真,說已經答應了同學,否則就說話不算數了。」
9月20日,媽媽送章魚去學校,碰到了班主任。班主任對章魚說:「你看,你的媽媽這麼用心這麼辛苦給你做早餐,你一定要好好愛媽媽。」
9月21日,章魚吃完早餐,對媽媽說:「媽媽你好辛苦,今天的早餐十分美味。」這讓章魚媽媽十分開心,這是章魚第一次吃完早餐說媽媽辛苦了。
一一回絕了各種出書採訪的邀請
章魚媽媽說,走紅是朋友們開玩笑說說的,但生活確實也有了改變。
全國各地有6家不同的出版社聯繫她,說想出一本關於給孩子做愛心早餐的書,她都一一拒絕了。
「首先,我不是一個專家,還沒有這樣的資格。我只是一個願意為女兒去做愛心早餐的媽媽,很普通。出書,是很慎重的事情,尤其是孩子的早餐,講究營養搭配。我的早餐,只是我的一種方法、一種興趣愛好,不能成為一種教科書。」
除此之外,電視臺、美食欄目、雜誌等各種採訪邀請紛至沓來。
「大部分都回絕了,一些還沒有給出答覆。因為我是個懶人,喜歡簡單的生活。不想給人為了出名的感覺,我的家人也很支持我這個決定。」
最初幾天一直忙著在網上回復各種提問
但是對有些事,章魚媽媽給出了最大熱情的回覆——那就是很多素不相識的網友。
報導之前,她的微博粉絲是153個。報導當天,她的粉絲突破了1萬。4天過去了,她的粉絲直逼5萬。
那樣的場面,是她從來沒有想到過的。
「一打開微博,一下有幾千個人關注你,有上千條評論和轉發,數百個問題。我當時嚇傻了,從來沒有這樣的待遇。之前我轉發最多的微博,也沒超過10次啊。」章魚媽媽說,大部分網友,都是年輕的父母和準媽媽,其中50%對於她的早餐,是美好的祝福和認可,還有50%就是對於早餐問題的各種提問,並表示要向她學習。
「問題太多了,最初幾天,我一有時間,就打開微博,對每個問題進行回復,對每句認可表示感謝,可是留言實在太多了,我真的沒有辦法一一回復。所以心裡只能一遍又一遍感謝他們對我的支持和認可。」
因為微博一下受到高度關注,她說,說話也謹慎起來,還刪除了幾條微博:「那是一些對時事的看法和轉發,總會有不同的意見,也有網友直接留言罵我的觀點,為了避免衝突,我直接刪除了。」
網友們的問題讓章魚媽媽應接不暇
快報把大家最關心的問題整理了出來
微博上,章魚媽媽的粉絲越來越多,「真的很有壓力,覺得網上不能亂說話了,偶爾也不能偷懶了,因為有這麼多人期待你每天的早餐。」很多網友都鼓勵她,讓她不要有太多壓力。他們說章魚媽媽很美好,這個詞讓她很感動。章魚媽媽認識了很多朋友,也獲得了很多建議。
當然,最多的還是網友提出的各種關於早餐甚至是孩子教育的問題。
因為問題多,所以我們和章魚媽媽把網友問得最多得幾個問題,整理了出來。
問:你真的不是全職太太麼?沒學過美術麼?
答:我確實是一個上班族,早上9點上班,晚上6點下班,從事財務工作。我的時間,也只允許我做一頓早飯給女兒。
我沒有學過美術,工作和設計也沒有關係。造型不是那麼難的事情,真的,你看我很多造型早餐,其實造型都不難。
問:這些精美的早餐真的只要半小時麼?
答:報告各位,我曾經是生活上的三級殘障媽媽,章魚是我戰勝殘障的動力,只要做個有心人,你們也可以做出各種各樣讓孩子喜歡的食物的。早餐我一般蒸鍋平底鍋微波爐什麼的一起用上,時間有限但是可以統籌安排,材料可以提早在晚上準備好。饅頭餃子餛飩平時有時間一次多做點放冰箱備用。
半個小時,真的行。
問:平時看一些美食欄目或者雜誌麼?
答:對於我來說,最好的老師是網絡。
我不看美食書,說實話,我廚藝很差,做的菜還真很一般。早餐,其實沒有改變食物的味道,我只是在造型和食物搭配上很用心。
問:每天早餐的食材和做法,能否錄像?
答:因為時間有限哪。所以對於每天早餐的做法和食材,我現在都會統一發兩條微博解答。至於錄像,真的抱歉很難做到。因為你知道早餐是我一個人在戰鬥,硝煙過後,又定是一片狼藉慘不忍睹,還有製作過程中我的獅吼叫很恐怖的啦:「章魚起床!章魚快7點鐘了!章魚早飯快好了!」
問:孩子的早餐怎麼做到營養均衡搭配啊?
答:我覺得早餐除了營養,也要根據孩子的身體做不同調整,最主要是要跟著季節多吃時令蔬果,早餐做法和食材選擇也要適當地變化下。秋季是長身體的重要季節,為了讓孩子更健康地成長,飲食上應以優質蛋白質為主,同時補充礦物質維生素等。只是個人的看法,歡迎拍磚啊。
還有一些家長會從早餐問題延伸問我其他問題,比如孩子的學琴、教育問題。我真的不是教育專家,只能給自己的建議和自己的做法,也是作為交流,我不是專家。
問:你做早餐的工具是什麼牌子,在哪裡購買?
答:我的工具很簡單,而且我不追求品牌,安全性好就行。
我的工具,都是網上買的,價格實惠。我推薦我常用的幾樣工具。(如圖)
平底鍋,這個很好用,我經常要用到,煎個雞蛋,熱下三明治,十分方便。
豆漿機,簡單的榨汁機和攪拌機,可以當場製作新鮮豆漿、果汁。
鑷子、剪刀、切刀、夾子、模具,這幾樣是我做造型時最常用到的工具。
一個小電燉鍋,晚上燉粥,到第二天起來,粥已經燉好了。一個蒸鍋,可以同時蒸饅頭和雞蛋。