12月28日至29日，由中國品牌發展網、中國商報社、中國商界雜誌社、中國管理科學研究院企業研究所、首都經濟貿易大學中國流通研究院共同主辦的「2019中國經濟發展高峰論壇暨中國經濟影響力人物年會」在北京隆重舉行，小罐茶作為現代派茶行業以及新生代創新型企業的代表受邀參加。活動當中，源於小罐茶對於茶產業生態的創新與引領，小罐茶被授予「2019中國經濟十大創新力企業」稱號。
匯聚創新理念 為中國夢助威
本屆論壇以「新時代、新擔當、新作為」為主題，論壇邀請到了各部門領導、社會各界專家、學者、企業領袖等出席，旨在挖掘和表彰為中國經濟發展進程中做出突出貢獻的先進人物和先進單位,及時宣傳推廣「工匠精神」和「中國夢」的踐行者。更加多樣化,力求更全面、更權威地反映出中國經濟影響力人物和企業的魅力。
中國是茶的故鄉，茶已經成為中國文化深厚積澱中的重要組成部分。國盛茶興，但隨著我國經濟的不斷增速，中國茶的發展卻稍顯遲滯。為此，從2012年6月起，在創始人杜國楹的帶領下，團隊經過三年多的調研，行程超過40萬公裡，創建了現代派中國茶品牌——小罐茶，作為現代派中國茶的開創者和踐行者，小罐茶創新性的以消費品思維為切入點，致力中國茶標準化、現代化發展，創新消費者消費體驗，把傳統行業知識與科技結合，引領了茶行業現代化變革。
現代派中國茶——小罐茶
經過數年發展，小罐茶已經成長為了中國茶產業的重要力量。此次論壇，小罐茶被主辦方授予「2019中國經濟十大創新力企業」稱號，也體現了社會對於小罐茶在茶行業的創新突破所作出的貢獻以及對於小罐茶的深度認可。
革新飲茶體驗 讓中國茶更時尚
小罐茶以創新的消費品思維重新定義了中國茶，也讓消費者重新認識了中國茶。而小罐茶所崇尚的現代派思維也收穫了消費者的認可，事實上，這與小罐茶的底層思維息息相關，在生產過程中，小罐茶將傳統中國茶的經驗主義底層邏輯替換成了現代化的科學思維，革新了飲茶體驗，也讓中國茶更加時尚。
小罐茶創始人、董事長杜國楹在創新中國茶2019年度論壇演講
在日前舉行的「創新中國茶論壇」上，小罐茶創始人杜國楹就曾公開表示，中國茶想要在新時代新背景下取得更輝煌的成績，首先要改變的就是底層邏輯，要把「經驗思維」轉變為「科學主義思維」，讓中國茶從意外的發現轉變為主動的設計。
對此，小罐茶實施了大研發戰略，以科學化的研發對中國茶進行升級。在小罐茶聚集了百名以上的茶學畢業生，以科學的力量和思維對傳統的茶進行快速的消化和吸收，以大研發助力中國茶產業科學化、創新化發展。
同時，在轉變的過程中，小罐茶還通過數位化手段完整的記錄下茶葉在生產過程中的變化，倒推生產流程，對工藝進行創新。通過對全產業鏈進行工業化、標準化改造，小罐茶實現了茶品生產的全過程安全可控，完成了底層思維的替換。
以科技賦能產業 讓創新為現代助力
底層思維的替換革新了消費者的消費體驗，在生產鏈設計方面，小罐茶也投入了大量資金與人力，通過資源整合的方式，把傳統行業知識與科技結合，引領了茶行業現代化變革。為此，小罐茶聯合多家合作夥伴對茶產業進行了從茶園管理、全智能加工、中央智能工廠到產品研發的全產業鏈布局。
在生產端，小罐茶從消費品思維切入，邀請不同茶品的制茶大師擔任產品經理，通過制茶大師精湛的制茶工藝與豐富的制茶經驗積累與小罐茶聯合制定符合傳統制茶技藝要求的產品標準，從生產上確保產品品質。
小罐茶生態示範茶園
在產業上遊，小罐茶不惜投入重資在十大茗茶核心產區布局生態示範茶園，通過生態化管理與科技化手段建設，創造有利茶葉生產的良好環境，為品牌提供優質原料，使得小罐茶的茶葉原料自然優質，贏在了「起跑線」。
智能化的AI挑茶工
在研發端，小罐茶在以標準化為準線對生產線進行全面布局的同時，也在不斷研發新的生產設備，完善科技化、智能化的頂層設計，研發新一代的標準化生產設備，向著智能化的方向邁進。8月末，小罐茶與IBM合作研發的AI挑茶工正式亮相，該設備的研發從整體上推動小罐茶的茶葉篩揀工作全面實現自動化與智能化，同時也標誌著中國茶產業進入了智能化時代。
創新是對於傳統的變革與升級，小罐茶的創新讓中國茶這一古老而悠久的產業再次注入了新時代的新力量，讓中國茶更加時尚。未來，小罐茶也將繼續依託產業鏈優勢、依託標準化和流程化的體系，以創新致敬傳承，為中國茶的現代化發展持續賦能。
責任編輯：韓璐(EN053)