美食人人都愛吃，可是你知道嗎？有些美食，卻需要鼓足勇氣才敢去吃！下面小編就為大家盤點一下那些讓人尖叫的驚嚇料理。
噴火拉麵
在日本，有一家名為「めん馬鹿一代」的拉麵店，最近可謂是火爆非常，被各種媒體、網絡競相報導，甚至有許多外國人在看到關於這家麵店的信息後專程前往日本，只為能夠親身體驗一次傳說中最驚險的「噴火拉麵」。
「めん馬鹿一代」的店面並不大，分桌位和吧檯。但是規定只有坐在吧檯才可以點噴火拉麵。歡迎加入廚影美食超級吃貨群(加微信 zhp20201112 申請入群)。如果告訴老闆你是中國人，老闆就會拿來特製的中文提示板，告訴你吃噴火拉麵的種種規則。
耐心的了解完規則，熱氣騰騰的拉麵終於上桌了！這是一碗叉燒面，上面覆蓋著厚厚的一層蔥花，看上去很誘人。這裡要說一下，其實這碗面在日本原本的名字就是「蔥拉麵」，但傳到中國後大家都叫它「噴火拉麵」，後來因為名氣太大，日本就沿用了這一名稱。
不過此時面還不能吃，老闆接著會拿來一鍋冒著火的熱油，「刺啦」一聲倒入面碗中，火焰立刻沖天而起！看別人的時候還覺得很酷炫，真的輪到自己才覺得真心是很驚恐！嚇出一身冷汗的感覺！難怪吃麵前老闆會要求綁劉海、穿圍裙什麼的，原來沒做好準備措施真的是會有危險的呀！
復活的生魚片
許多人都愛吃刺身，可是當你吃到一半時，桌上的魚卻突然開始動了，你會作何感想？日本有一桌食客就遇到了這樣的情況。盤裡的魚已經被吃了一大半，可是這時只剩頭和少部分肉的魚卻突然開始抖動。隨後，這條魚更是奮力一躍，嚇得不少食客尖叫不已。
巧克力地雷
巧克力地雷！真的會爆炸！上桌後服務員首先點燃上面的煙火，噼裡啪啦，非常有氣氛。歡迎加入廚影美食超級吃貨群(加微信 zhp20201112 申請入群)。可是正當你全心全意欣賞美麗的煙火時，引線已經燃到了盡頭，「砰」的一聲，巧克力球爆炸了！事先沒有心理準備真的會被嚇一跳！想惡作劇整人的可以試一下，效果應該不錯哦~
活蛙刺身
這是日本一家餐廳推出的特色菜餚。廚師在客人面前將鮮活的牛蛙去皮切塊製成刺身，隨後將肥美的蛙肉連同完好的蛙頭一起擺好造型放置在盤中，即可上桌食用了。這時牛蛙並未完全死去，眼睛還會眨動，似乎在與人對視，就算是很多日本人也大呼「太驚悚」。
火焰牛排
這道菜與噴火拉麵有異曲同工之妙。此道牛排精選牛柳去筋，煎好後淋上香醇的白蘭地酒，上桌當著客人的面點火，黑暗中的火光妖嬈而神秘，而牛排的肉香也隨之噴薄而出。膽小的女生驚叫連連，而此時正是展示自己男子漢氣概的好時機，你懂的~
本文由微信公眾號：愛味者，編輯整理，未經授權禁止轉載，歡迎分享到朋友圈。更多精彩內容請關注微信公眾號：愛味者。歡迎加入廚影美食超級吃貨群(加微信 zhp20201112 申請入群)。您的支持就是我們前進的最大動力。
按住下圖關注小編
盤點全球頂級食材
探索珍奇饕餮盛宴