武漢家庭農場一年掙上百萬 養雞+種菜+摘草莓

2020-12-22 農視網



家庭農場起源於歐美,在我國是以家庭為單位,從事適度規模、標準化的農業生產,並銷售品牌農產品的一種新型農業生產經營組織。

今年,中央一號文件提出,鼓勵和支持承包土地向專業大戶、家庭農場、農民合作社流轉。首次提出家庭農場概念。家庭農場成為現代農業鼓勵發展的方向,開辦家庭農場可得到補貼、獎勵補助、培訓資源等方面的政策傾斜。

2011年起,武漢開始發展家庭農場,主要有四種類型:種植業家庭農場、水產業家庭農場、種養綜合型家庭農場和循環農業家庭農場。申報的家庭農場主必須是武漢市農村戶籍、從事農業生產發展的農戶,具有高中或相當於高中以上文化水平等。

目前土地流轉出現的問題為培育家庭農場提供了契機。一是工商資本進入農業,大規模集並土地,農民利益得不到有效保障;二是部分龍頭企業流轉農村土地,一味求大,未能科學評估自身經營資質和規劃農業產業,未能產生高效益,部分還涉及圈地嫌疑,甚至改變土地用途;三是農業企業流轉土地在一定程度上佔壓了部分種養大戶發展空間。發展家庭農場是解決這些問題的有效途徑。

近年,雖然大部分農村青壯年勞動力向城鎮轉移,脫離農業,但仍有部分青壯年勞動力願意從事農業經營,他們變成職業農場主,有利於解決「誰來種田」的問題。

市民王女士玩QQ開心農場多年,堅持天天種菜偷菜賣菜,有了上億虛擬存款。她常想要是真的能種菜賺錢多好啊!現實中,確實有這樣靠開家庭農場收入頗豐的。武漢的農戶陶國民、張大海、餘克敏等人,在真實生活中種菜、養雞、養豬,開辦家庭農場,年收入最高可達百萬元。

截至2012年底,武漢已培育示範性家庭農場167家。武漢市農業局統計,家庭農場人均純收入普遍高於全市農民人均純收入10%以上,家庭農場平均農業收入超過20萬元。

記者前往新洲、江夏、黃陂,探秘家庭農場。

樣本一:新洲陶國民

養雞+種菜+摘草莓 一年能掙上百萬元

養雞、種菜、種草莓,36歲的陶國民的家庭農場一年收入上百萬。

上午,新洲區陽邏武漢生物工程學院後面,陶國民帶記者參觀他的家庭農場。雞舍有好幾棟,養雞3萬隻。地有190多畝,一眼看不到邊,用來種植水稻、蔬菜和桔樹。地裡還有30多個鋼架大棚,種植速生菜和草莓。雞舍和菜地之間,埋著一個60立方米的沼氣池,原料主要是雞糞和爛菜葉等廢物。

2000年,陶國民退伍回到家鄉武湖村,花2000元試著養了500隻雞。經過9年發展,他養的雞達到3萬隻。養雞場裡每天只需要兩小時就能完成雞群養護和蛋品銷售,其他時間閒著沒事,附近的農民常到養雞場拖雞糞做肥料,象徵性給點兒錢。時間一長,陶國民盯上了生物工程學院後面一大片撂荒的土地,慢慢地流轉了一些荒地。2009年,他開始自種草莓,第二年就開始賺錢。

陶國民種的蔬菜和草莓,施的是現成的有機肥——每天,3萬隻雞排出大量糞便與爛菜葉混合,在沼氣池裡發酵成沼液,可以讓190畝地吃個夠,還有多餘的雞糞出售。

陶國民算帳:「如果光施複合肥,190畝地一年至少要花肥料成本二十萬。而我有雞糞做主肥,每年只用買三四萬塊錢複合肥搭配一下,不僅節約十六七萬成本,還是正宗農家有機肥,讓菜和草莓長得好。附近學校師生和單位員工都願意上我這兒摘草莓,學校食堂和二級批發商也願意買我的菜。」

近兩年,陶國民的家庭農場年收入都在70萬至100萬之間。在雞蛋行情不好的年頭,養雞戶大多虧損,他能靠種植賺錢。

樣本二:江夏張大海

種菜+養豬+養魚 兩年還清60萬元外債

上午9點多,記者驅車來到江夏區五裡界東湖村張家灣,只見路邊一遛排高大的蔬菜大棚裡,有幾個人在忙著摘菜薹,穿著黑衣服長雨鞋的就是張大海。

「我的家庭農場有三部分組成,分別是種菜、養豬和養魚」,張大海指著沿路的20多個蔬菜大棚說,這裡的蔬菜是一年四季輪種,眼下種著菜薹、大白菜、菠菜等十多個品種。3月底,有些過季的蔬菜地,就改換成種西瓜和小京瓜,秋天種玉米茄子,冬天種菜薹大蒜,這樣按季節交替種植,市民們隨時都可以摘取新鮮蔬菜和瓜果。

說起三年前開辦家庭農場的艱辛,張大海和妻子彭秀琴眼裡閃著淚水。2010年,在鎮村領導和親朋好友的鼓勵和支持下,他借來60萬元資金,用於籌備家庭農場。他將自己家的10畝地以及租來的20畝地,全部做成大棚種蔬菜。

「種菜的苦,一般的人是吃不了的,一年到頭沒有一天休息。就拿夏天澆水來說吧,半夜三更,別人在家睡覺,我們卻要戴著頭燈去田裡澆水,蚊蠅一抓一大把,常常咬得人渾身難受。澆完水後,睡不了兩三個小時,又要起床下地摘菜,拖到菜場去賣」,說起辦家庭農場的苦處,張大海感慨萬千。

張大海的家庭農場主要是生態循環種植和養殖,用村裡打豆腐的豆渣來餵豬,豬糞在池裡發酵,做成農家肥種菜,蔬菜的殘葉投入魚塘養魚。

蔬菜大棚對面有一個約30多畝的魚塘,這是張大海去年開春才租下的,已下了2萬多元的魚苗,準備今年改建成精養魚池專養鱖魚,建成投產後,今年年底預計增收15萬元。

說到收入,張大海樂呵呵地,他前年和去年加起來有50多萬元收入,但由於農場硬體投資太大,至今還有些欠款沒有還清。目前全部精力都放在家庭農場的建設和發展上,他對家庭農場的前景很有信心。

樣本三:黃陂餘克敏

養豬+有機菜採摘 養豬年入160萬元

「新年好!」記者打通餘克敏的手機,一句新年問候從武漢一座遙遠的豬場傳來,這是位於黃陂區六指街的餘華養豬場。

還沒走近餘華養豬場,就能聽到豬群的歡叫聲。進了豬場,記者忍不住想看看長得膘肥體壯的豬,餘克敏卻拒絕了:「你沒有消毒,不能進豬圈。要是在幾年前,我就讓你進去了,養豬的教訓我可有不少。」

10多年前,餘克敏和好多農村的年輕人一樣,到武漢市區去打工。他主要做水電工,「一年忙到頭,也就落個兩三萬塊錢。每天就是接活幹活,沒什麼發展」,2008年,他看到了豬肉大漲價,想回鄉搞農業。

餘克敏找親戚借了近60萬元,總共投資100萬元,辦起了一個小型養豬場。2010年,一場豬瘟突如其來,幾百頭豬3天內全部死光。餘克敏知道了科學養豬的重要:「人不能隨意進出豬舍,會帶進去人類的病菌。」他專門到武漢市農業學校報名學習養豬,還把全家人都培養成了合格的飼養員,「老師說養豬沒別的竅門,就是讓豬吃好、喝好、玩好」。

餘克敏很注意豬的保健,不主張快速出欄,他的豬比普通豬場要多長兩個月。為預防豬瘟,他一般給豬服用板藍根等中草藥。今年,200頭母豬順利產仔,而且育雛小豬銷售一空,加上2000頭存欄育雛肥豬即將上市,去年年收入160萬元,今年預計還要多。

餘克敏還學會了豬糞的循環使用,建起80立方米中型沼氣池及糞汙處理系統。下一步,餘克敏還準備開農家樂。

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