為什麼大閘蟹一定要吃陽澄湖的？蘇寧超市有話說

對於食客來講，每年到這個時節，都會把吃螃蟹列為重要的事項之一。而對於絕大多數人來講，陽澄湖大閘蟹聲名在外，宋代蘇東坡對澄湖大閘蟹情有獨鍾，嗜蟹成癖，常以詩換蟹：堪笑吳中饞太守，一詩換得兩尖團。

為何大閘蟹一定要吃陽澄湖的呢？

陽澄湖南連蘇州城，北鄰常熟山，而大部分在吳縣市境內，水質澄清，陽光透底遠遠望去，像一塊晶瑩的翡翠。陽澄湖水淺底硬，水草豐美，氣候適宜，對螃蟹來說是定居生長的聖地。得天獨厚的環境讓陽澄湖蟹的形態和肉質，在螃蟹家族中，出類拔萃。

其實，除了大閘蟹陽澄湖其他的其水產資源也相當豐富，湖裡盛產70種淡水產品，有「湖中六寶」——桂魚、甲魚、白魚、鰻魚、清水蝦、大閘蟹，而陽澄湖清水大閘蟹更是被譽為「蟹中之王」。

陽澄湖蟹在海外久享盛譽，被稱為「中華金絲絨毛蟹」。

陽澄湖大閘蟹顏值極高，外形就把其他蟹種甩在身後：

一是青背，蟹殼成青泥色，平滑而有光澤；二是白肚，貼泥的臍腹甲殼，晶瑩潔白，無墨色斑點；三是黃毛，蟹腿的毛長而呈黃色，根根挺拔；四是金爪，蟹爪金黃，堅實有力，放在玻璃板上，八足挺立，雙螯騰空，臍背隆起，威風凜凜。

而陽澄湖大閘蟹肉質更是鮮美肥嫩，吃過正宗鮮美的蟹肉後，再吃其他美味佳餚都索然無味。據說，距離陽澄湖幾公裡雉城湖的蟹肉質都大不能比，更遠的其他地區的更不消說。

雖然大家都知道陽澄湖大閘蟹好吃，但是如今隨著陽澄湖大閘蟹名揚四海，也滋生很多不法商家，以假亂真，掛羊頭賣狗肉的不少，這讓消費者在選擇大閘蟹的時候頗為頭疼。

作為一個靠譜的吃貨，小編今天就要給大家推薦蘇寧超市這個靠譜的購買渠道。嗯，雖然是很生硬地植入廣告，但絕對貨真價實。

9月21日，陽澄湖開湖儀式，蘇寧零售集團副總裁卞農撈上了當天的第一簍大閘蟹。據報導，當天撈取的大閘蟹公蟹最重6兩，母蟹4量，品相非常好。 鮮活蟹當天同步在蘇寧超市上線，消費者登錄蘇寧易購網站，或打開蘇寧易購APP，即可線上下單，坐等陽澄湖大閘蟹送上門。

蘇寧超市還作為唯一的銷售平臺代表上臺發言。為何蘇寧拿的這獨一份的待遇呢？

事實上，蘇寧一直是陽澄湖的贊助商，今年4月更是與陽澄湖達成戰略合作協議，作為首席贊助商，自然能拿到最好的貨源。

小編有幸試嘗鮮，蟹膏豐腴、蟹黃鮮美，蟹肉味道更是香甜軟糯，回味無窮。

今年蘇寧易購攜手行業協會，推出了聯合定製陽澄湖大閘蟹禮券，是全網唯一聯合定製產品。聯合定製裝中的大閘蟹，無論是規格、品質都屬於陽澄湖大閘蟹中的最上乘。禮券分為四種不同規格，每個規格都裝有4對正宗的陽澄湖大閘蟹，消費者可根據不同需求選購。

此外，蘇寧平臺在售陽澄湖大閘蟹的數十家商戶，都有行業協會的統一認證，因此在蘇寧購買陽澄湖大閘蟹，消費者可以買得省心，吃得放心。

在8月份，蘇寧超市推出的大閘蟹蟹卡，銷售火爆。數據顯示，截至8月18日18點，蘇寧超市賣出累計832 000隻大閘蟹。而此批鮮活蟹上線後，消費者可憑此前購買的蟹卡，兌換大閘蟹。

21日當天，蘇寧的冷鏈物流車，整齊地守候在開湖現場，新鮮捕撈的大閘蟹，可急速到達消費者家中，讓普通百姓不到陽澄湖也能嘗鮮。

眼下，中秋、國慶雙節在即，要吃最正宗、最新鮮的大閘蟹就趕緊到蘇寧超市訂購吧！