「悅」吃越辣、越辣越熱乎兒!這個秋冬,我要溫暖度過

2020-10-15 南充吃貨幫o


「 在每個天氣寒冷的時候,

你最想做什麼?」

而對於一個吃貨

我最想做的就是約上你或他/她

在一個冒香菸的地方,涮一頓熱乎兒的火鍋

就是人生的一大幸事~



作為本地的火鍋界的槓把子

『悅辣』將重慶火鍋拿捏得恰到好處

而一鍋能讓你冒大汗的火鍋

3年時間更是吸粉無數

好評率也是超高的



位於白塔耍都的ta,地理位置不容小覷

緊挨著王府井,交通便利

飯後不僅可以在山上一覽嘉陵江景

還能幾分鐘時間就去王府井暢享都市購物的痛快



進門就透露著一股子清新小資環境

紅磚、木質桌椅、暖黃的燈光...

簡單的東西拼湊在一起

就讓整個格局都變得如此簡單溫暖



暖色系的氛圍和燈光

氤氳圍繞在身邊

伴著火鍋在面前的咕嘟咕嘟

大概就是令人感動的幸福了吧!




悅辣還有露天外擺座椅

冬天會配上保暖的頂棚,夏天就是花園式露天餐區

在夜晚的點點燈光下

情調十足!



老闆將愛情進行到底

這一鍋秘制重慶鍋底是必須不能含糊的!



重慶火鍋主廚掌勺

幾十種配料匯成一鍋麻辣鮮香富有層次感的鍋底

牛油更是含量足足的

其味醇厚、香辣不燥、鮮而不腥的味道

讓來過一次的人

都要體驗一番會念念念念不忘的滋味


3種鍋底:

牛油紅湯、鴛鴦鍋和骨湯養生鍋

不管是吃辣還是不吃辣

在這裡都能找到歸屬感





巴掌毛肚


俗話說無毛肚不火鍋

來吃火鍋怎麼能不點它?

環視一周

大半個店的人都在默默地七上八下地

涮巴掌毛肚兒~


特色牛舌


紅白相間的紋理,顏色鮮紅恰到好處

新鮮可見的牛舌,看著就很舒服


不需要煮,下鍋涮一涮幾秒就可以吃啦

肉食緊實細嫩

在重口的重慶牛油鍋裡完全沒有腥味

大言不慚的說我可以一個人吃牛舌好幾盤


雙椒牛肉


一般的麻辣牛肉已經不能滿足火鍋控啦!

悅辣的雙椒牛肉強勢來襲!

青椒小米椒沾滿了整片牛肉

辣椒自帶香味兒入鍋裡涮的時候就聞到啦



牛肉厚切並提前醃製

等到開涮時每一片都吸收了辣椒的精華

丟進辣鍋裡,分分鐘給你來個麻辣雙重奏



湄公河巴沙魚


肉質細嫩的巴沙魚深受大眾吃貨的喜愛

滑嫩無刺的魚塊

越吃越上癮


籤籤鴿胗



講真,別說火鍋店少見鴿郡肝了

就連串串店都很少!

而悅辣為何如此大費周章的要上這道菜呢?



原因很簡單

別看小小一坨,卻比雞胗更爽脆

嘴裡包滿一起嚼

又麻又辣的爽嫩,安逸慘了!


鮮鴨腸


鮮嫩看得見,不能涮太久噢~

等它微微彎曲,筷子一夾

脆感鮮嫩在你的口腔裡迸發

夾雜著些許的花椒殼殼

麻!辣!脆!爽~!



玫瑰肉丸、草原毛肚、香菜牛肉、脆嫩柳芽...

太多好吃的都想給你安利

恨不得給你搬上桌讓你一吃為快

感受來自『悅辣』的幸福~


店 鋪 信 息


店名:悅辣火鍋

營業時間:11:00-14:00 16:30-23:00

地址:南充市高坪區鶴鳴路68號白塔耍都5棟1樓

相關焦點

  • 17款辣辣辣辣味零食,越吃越好吃
    條狀的牛板筋啊,越嚼越香,吃起來賊過癮~當然啦,它家也有絲狀的,但我總覺得還是條狀吃起來更過癮,尤其是香辣味的。我經常連吃好幾包,罪惡(`・ω・´)無辣不歡的集美不要錯過。小包裝也特別適合饞了來一小包,是我吃過最好吃的豬皮了。
  • 超級勁爆的炒辣椒,越吃越辣,開胃又發汗,又辣又過癮
    今天給大家分享一道炒辣椒,做法簡單,配料也簡單,就吃辣椒本身最純粹的辣味,而且越吃越辣,開胃又發汗,真的是越吃越過癮。最近發現一個問題,自己越來越不能吃辣了。以往最喜歡吃的炒辣椒,今年居然一次也沒做過。往年的時候,這道炒辣椒伴隨我度過了一個個炎熱的夏天,只要家裡吃稀飯,必定會配上這麼一盤炒辣椒。雖然簡單,但是辣味勁爆,每次都能吃個酣暢淋漓。
  • 揭秘:為什麼辣越吃越上癮
    而川菜最大的招牌就是辣,而辣就像會魔法一樣,讓人越吃越上癮。文:小人物當鋪前幾天帶小侄女一起去吃火鍋,服務員問她要什麼鍋底的時候,她想都沒想地說了一句:辣,越辣越好。「現在這麼能吃辣嗎?」「對,辣才舒服!」看著小侄女對辣的渴望,也就沒有阻止。但是在吃的過程中,小侄女有好幾次都辣的直吐舌頭,呼喊著要水。本以為她喝完水後就不會再繼續吃了,但是小侄女還是繼續吃,似乎越辣越歡快。
  • 一口板鴨一口辣,辣到喝水不忘它,越辣越要吃這鴨,你吃過嗎
    而往往那些藏於民間的的美味也有不凡之處,索然名聲不顯示,但是一旦吃到,也是讚不絕口的。比如湖南長沙周邊,益陽就有一種傳統的湖南辣板鴨,不論是做零嘴或者上桌做菜下酒都是美味,而名聲不顯的原因,估計是因為巨辣的原因,並非所有疼都可以輕易接受。湖南人喜歡檳榔,辣味和白酒,檳郎文化深入骨髓,當他人見面的時候,遞上一隻煙來建立溝通都時候,湖南人則是遞上一塊檳榔來破冰溝通的。
  • ...啤酒鴨,越辣越香,越辣越想吃,先把鴨子吃了,最後就吃辣椒大蔥下飯
    麻辣啤酒鴨以前吃老爸炒的啤酒鴨,每一次都會吃好多飯。老爸喜歡放很多小米辣,越辣越香,越辣越想吃。先把鴨子吃了,最後就吃辣椒大蔥下飯。今天也是這樣吃的,一個個辣的直喝湯還是把它吃的乾乾淨淨。小米辣切段。大蒜拍爛。老薑切成片。大料八卦切好。第2步、倒入菜油,油燒好後,倒入花椒和鴨子翻炒。炒一會兒後加入老薑,大蒜,大料八卦。繼續翻炒。第3步、炒到鍋中的油亮了(沒有水分之後)或者炒香了。第4步、最後倒入一罐啤酒,放一點醋和醬油,放一點五香粉。
  • 家庭版辣子雞丁,越吃越辣越過癮的辣味菜,喜歡吃辣的一定要試試
    #美食看中國#大家好,我是天天家常美食,有種越吃越辣、越辣越過癮的感覺,是一道非常適合口味較重且喜歡吃辣的家庭製作的精緻菜品,不管是自家吃或是招待親戚朋友,都是一道自帶專業範兒的美味菜餚。烹製小心得1:油炸雞肉丁的時候,第一次熱油滑開成型後先撈起,等油溫再次升高時倒入鍋中復炸,同時要用鍋鏟不停的翻炒,讓雞肉丁更均勻的受熱,這樣才能炸出色澤均勻金黃、口感外酥裡嫩的雞肉丁。2:豆瓣醬下鍋需要先小火炒出紅油和香味;加入白糖只是增加一下底味,用量不可過多。
  • 火鍋越麻越辣吃著越過癮,被辣到以後應該喝哪些東西最「解辣」?
    火鍋是人們非常喜歡吃的一種食物,火鍋在全國各地都非常受歡迎,不僅中國人喜歡吃火鍋,就連很多外國人也非常喜歡吃火鍋,火鍋有清湯的和麻辣的,麻辣的火鍋更受歡迎一些,尤其是對那些比較能吃辣的人來說,越辣越好。
  • 被「辣」著的時候,喝啥飲料最「解辣」?別喝礦泉水,越喝越辣!
    被」辣「著的時候,喝啥飲料最」解辣「?別喝礦泉水,越喝越辣!現在的人們越來越喜歡吃辣,從微辣一直到變態辣……口味真的是好重。在網上有人賣「變態辣」辣椒的,看評價簡直是笑死人,直接是辣到懷疑人生!不過我們在吃辣的時候,有的時候難免被辣著,那麼被辣到時候,喝啥飲料最」解辣「?有得人抱起水來就是一通狂喝,不過還是建議別喝礦泉水了,越喝越辣!被辣到以後,大家有沒有一個感覺,就是再吃溫熱的東西,都會覺得非常燙!所以說,被辣到以後,一定不要吃熱的食物或者飲料!
  • 牛肉香辣米粉,越辣越想吃,真過癮
    牛肉香辣米粉By 大海微瀾雖然不是南方人,對米粉還是情有獨鍾,特別喜歡吃米粉。想不到米粉還可以做得這麼細,比粉絲還細,所以,這米粉3分鐘準泡好。調料包是牛肉辣醬,北方人不太能吃辣的,這個醬料放進去對我而言,應該是很辣,不過最近好像是練出來,居然這一碗紅紅的香辣粉都吃掉了,這個辣度也是能接受,夠厲害了。米粉柔滑富有彈性,勁道,爽滑入味,主要是太好吃啦。原料:米粉、牛肉醬。
  • 它的鮮味與黑椒汁搭配,辛辣鮮甜越吃越辣,越辣越吃被稱百味之冠
    小編周邊的吃貨朋友,自從知道我分享美食之後,說已經化身為我的資深粉絲了,還打趣說以前沒發現身邊居然有個「五星大廚」啊!感到開心的同時,小編也十分謝謝大家的鼓勵啦!小長假期間零散收到幾位小夥伴的私信,是關於前段時間分享的一道《蒜黃炒蟶子》,後期的反響還算不錯,索性今天就為大家分享一道同為海鮮菜餚的《黑椒白蛤》!
  • 吃火鍋時為什麼越吃越辣?原因竟是少了這個很解辣的東西
    那麼為什麼會越吃越辣呢?其實我們剛吃的時候並沒有覺得很辣,是因為當把菜從鍋裡撈上來放到蘸料碟的時候,菜的表面都粘上了香油,或者芝麻醬的味道,把菜在鍋裡煮的火鍋味已經覆蓋了,吃到嘴裡也大都是香油和芝麻醬的味道,在吃的過程中蘸碟裡的香油和芝麻醬的不斷減少,火鍋裡的湯汁不斷增多,火鍋辣椒辣味,花椒的麻味,香料的香味慢慢的進入到嘴裡,所以,越吃到後面就越感到火鍋很辣,很麻。
  • 夏天把魚這麼做,香辣開胃,越吃越辣,越辣越吃,比吃烤魚還過癮
    今天去菜市場買菜,看到今個的鰱魚特別好,就讓老闆給我來上了一條。恰巧這久都沒有吃魚了,晚上可以烤個魚啥的。正想著晚上怎麼烤這魚,一瞅,鰱魚已經被老闆給處理好了。「咔咔咔」,鰱魚一下變成了3塊,本來這也不算什麼新鮮事,可問題是我這魚買回去可是要做烤魚的,現在這樣到底算幾個意思?
  • 「窮吃辣、富吃甜」,越有錢的地方越不會吃辣?到底有沒有依據
    最近,關於吃甜、吃辣有一個說法「窮吃辣、富吃甜」,所指的意思是窮人都喜歡吃辣椒,而富人一般都喜歡吃甜食,越有錢的地方越不會吃辣,到底有沒有依據?過去,物質條件匱乏,窮人家幾乎很少能夠看到所謂的「油水」,要想下飯的話,會吃些辣椒。
  • 香辣蟹的家常做法,鮮香辣爽,越吃越過癮,一上桌瞬間就被吃光了
    導讀:香辣蟹的家常做法,鮮香辣爽,越吃越過癮,一上桌瞬間就被吃光了哈嘍大家好我是老左,一個愛研究美食的90後。兒子早就想吃螃蟹了,但是由於我們這個地區螃蟹的價格比較高所以一直都沒有買。今天上午去超市正好是店慶所有的海產品都在打折,花了240塊錢買了6個螃蟹,平均一個螃蟹40塊錢,還是有點小貴,還好今天買的螃蟹還是比較肥的。
  • 爆辣火鍋「解辣」排行,白開水慘被墊底,網友:難怪越喝越辣!
    爆辣火鍋「解辣」排行,白開水慘被墊底,網友:難怪越喝越辣!今天小編要給大家分享的就是:吃爆辣火鍋時的「解辣」排行榜,可是令很多人都大跌眼鏡的是,日常生活中我們經常解辣時喝的白開水竟慘遭墊底,網友直呼:原來這麼多年一直都喝錯了,難怪越喝越辣,越難忍受!
  • 吃火鍋越吃越辣,只要備上這5種「解辣神器」再也不怕「變態辣」
    現在雖然已經迎來了春天的到來,但是在有些地方還是有些寒冷,相信生活在北方的人都深有體會,天氣寒冷人們就會想吃上一些熱能量的食物,最具代表的就是火鍋了,去吃火鍋的時候,如果不吃麻辣鍋底的火鍋,就會覺得吃起來沒有味道,那麼去吃火鍋當越吃越辣,你會選擇什麼樣的飲品來解辣呢?下面一起來看看今天小編給大家帶來的解辣神器吧。吃火鍋越吃越辣,只要備上這5種「解辣神器」再也不怕「變態辣」!
  • 喝水解辣越解越辣,真正能解辣的是?
    既然這些都不是最好的,那我們還是要想辦法解辣,處理方法大致可以分成 3 派。原諒派:暫時原諒辣椒作惡,吃點清涼的東西緩解灼燒感。硬剛派:直接把辣椒素「拆」了。遠離派:快點把辣椒素衝走,離它遠點。那麼,現在我們就分別從這 3 個角度研究一下怎麼幹掉它。
  • 白蘿蔔,這樣醃一醃,又脆又好吃的下飯小菜,越吃越辣越上癮!
    白蘿蔔,這樣醃一醃,又脆又好吃的下飯小菜,越吃越辣越上癮!隨著社會的發展,我們的生活節奏越來越快了,很多人都把時間用來追求經濟效益了。吃飯的時間越來越少了。在外工作的人們白天基本吃不到家裡的飯,只能在街上尋找美味的快餐。
  • 越辣越過癮,令人慾罷不能的川味這樣吃
    辣味正在以蔓延的形式侵吞大江南北,愛辣的人越來越多,嗜辣一族最愛的自然是川菜啦,它的辣將我們俘虜,但麻又將我們釋放,麻辣的雙重感受讓人愛不釋口,或許很多人都會說自己平常吃到的川菜都不夠正宗,想要去趟四川品嘗正宗的特色川味卻擠不出時間來?
  • 為什麼辣椒越吃越上癮?"無辣不歡"的我看完扎心了…
    相信喜歡吃辣的人都知道辣椒一旦吃起來就很想一直吃下去而且越辣越想吃根本停不下來圖片來源網絡但即便如此為什麼越辣越想吃呢?